感冒咳不停？名醫江守山：一天3匙●●，效果比類固醇更好！

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很多人都喜歡在鬆餅上淋上一匙美味的蜂蜜，濃郁香甜的好滋味，總是令人忍不住一口接一口，然而這樣的美味可說是得來不易。要知道，每磅蜂蜜都是蜜蜂飛行二萬五千次，採了2百萬朵花，經過8萬9千公里的飛行才可獲得；而這些還不是真正的辛苦，因為採集來的花蜜還得透過蜜蜂反覆的吸入吐出，和體內分泌的特殊酵素混合，加上勤快的搧風，才能慢慢轉化、脫水、熟成，成就出你我熟知的美味。

假如你認為蜂蜜就只有美味的話，那可就大錯特錯了！事實上，蜂蜜的健康絕活相當多，經醫學研究證實的效果就有以下幾個︰

一、治療咳嗽：對付久咳，效果比類固醇還好！

每逢換季日夜溫差大，感冒人數也跟著大幅提升；不少人在出現咳嗽、發燒等感冒症狀時，會直接到藥房購買感冒藥或感冒糖漿，有些人更是稍有症狀就吃，把感冒藥當成預防感冒的萬靈丹，不知道這樣的行為其實會嚴重傷害腎功能，若長期服用，腎臟一定會出問題。

其實在二十幾年前，澳洲濫用感冒藥的程度比台灣還嚴重，後來澳洲政府發現，有40％的女性洗腎患者都有服用感冒藥水的習慣，後來在禁止販售感冒藥水後，洗腎患者的比例已降至10％左右。我在《逆轉腎》一書中早已提出呼籲，要預防腎病上身，不亂吃藥是原則之一，尤其是越有效的感冒藥、止痛藥越致命。

中醫認為蜂蜜甘涼而潤的特性具有潤肺功效，且西方醫學也已經證實，服用質地濃厚的純蜂蜜能夠潤燥止咳。像美國賓州州立大學發表的研究就指出，針對有上呼吸道感染導致夜間咳嗽的孩童，睡前吃蜂蜜比吃蜂蜜調味的鎮咳藥右旋美沙酚（dextromethorphan），更能緩解夜間咳嗽頻率和程度，止咳效果最好，睡眠品質也因此改善最多[1]。而以色列Petach Tikva社區小兒科診所柯翰（Herman Avner Cohen）醫師，也曾針對300名1~5歲上呼吸道感染且有夜咳的孩童進行隨機雙盲試驗，受試孩童第一晚不給予任何蜂蜜製品或安慰劑，第二晚則在睡前30分鐘給予蜂蜜或是安慰劑，結果也發現服用蜂蜜的孩童，夜咳情況比使用安慰劑組有明顯改善[2]。

更有研究證實，蜂蜜治療久咳不癒的效果比類固醇藥物還好！這項研究將感染後咳嗽持續超過三個月的病患分成三組，一組服用蜂蜜（HC group），一組服用類固醇藥物（S group），一組服用咳酚糖漿（C group），每日三次後，蜂蜜組的咳嗽頻率降低最多。正因為蜂蜜的止咳功效屢獲各國人體對照雙盲研究證實，因此連英國國家健保局（National Health Service, NHS）和家庭醫師（general practitioner, GP ）都建議，若是感冒引發咳嗽，不妨多喝自製的蜂蜜檸檬水來止咳。就我個人的經驗也是如此，蜂蜜和紫錐花是我獨家抗感冒祕方，只要出現感冒前兆，我就會服用紫錐花並含口蜂蜜，所以已經許多年不曾感冒。容易感冒的讀者朋友，下回再有感冒前兆時，不妨試試看吧！如果真的感冒了，還是乖乖就醫，切勿擅自服用成藥，以免傷身。