網路熱賣的「酵素、梅子」聽說一吃就能排便，安全嗎？藥師用成分告訴你

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便秘，是許多女生的夢魘，積少成多的便便不僅會讓小腹凸凸變大，久了更會引發各種癌症，且有研究發現，便秘不僅降低了生活品質，對生活的影響從哮喘、類風濕關節炎和牛皮癬性關節炎都有關係（註一）。

這些看似不痛不癢的小症狀，可是一點都不能輕忽呀！

有朋友透過Line@truehealth詢問：「沒有推薦的營養補充品是可以幫助治療便秘的？常看到網路上或朋友之間介紹蔬果酵素，大家都說效果非常好，一吃沒過多久就能排便，真的那麼神，那麼好嗎？」

True Health諮詢藥師表示：「人家說」幾乎都是錯的，千萬別盲從。

大家在網路上或是店家中看到的，只要標榜能「通便」的蔬果「酵素」，其實不是真正生理學上說的「酵素」。

真正的酵素存在體內，關係生理代謝，很多不是用「吃」就能得到。最常聽見能用吃的，就是「消化酵素」而已，例如口水中的「澱粉酶」，胃中的「蛋白酶」，這些才是真正的「酵素」。那些標榜順暢的產品，「酵素」兩個字在上面更大機率可能只是個代名詞。

對真正「酵素」有興趣的朋友，推薦您去看台大莊榮輝教授的生化講義，淺顯易懂，絕對正確，大部分酵素碰到胃酸就壞掉了，而能口服的酵素，多是幫助食物消化而已。

請大家仔細看產品成份標示，標榜「酵素產品的」，其實多有含番瀉葉（sennosides，一種瀉藥成份）或是洋車前子（主成份是膳食纖維，可幫助排便），又或是大量的益生菌（量大也會拉）或乳糖（有乳糖不耐症的人就懂喝牛奶時的痛苦～一定拉）。

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又或是市場就有賣的塑纖梅，說只要吃兩顆那種梅子就會順暢，又甚至當初藝人代言的綠膳纖，標榜兒茶素、蘆薈萃取物…等保健功效的成分，還打著超吸引人的「不易形成體脂肪功能」健康認證的健康食品，其實主成份都大同小異，就是讓您「拉」。

可能「番瀉藥」大家比較陌生，那我們看看同成份藥品的仿單吧：

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Sennoside算是最常用的便秘藥品成份之一，仿單中還有特別註明：

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藥品，就是有它的「安全問題」存在，所以使用上要小心。而這類食品中因為添加的番瀉藥含量不到12mg，所以可以不用以藥品來管理，但也因為標示沒有很清楚，如此更要小心過量使用的問題。

又如蘆薈素，是蘆薈葉厚表皮層和皮下細管所含的成分，主要生物活性成分是蘆薈苷，在人體內與腸道菌群作用產生蘆薈大黃素(aloe-emodin)，蘆薈大黃素通過刺激大腸蠕動產生較強的瀉下作用，服用過量會導致強烈腹瀉，就和便秘藥一樣，都不建議長期食用。

若民眾自行摘取新鮮蘆薈連皮帶肉打成蘆薈汁，或是選擇沒有去除大黃素的蘆薈食品，可能會因蘆薈素殘留而導致狂瀉不止、脫水、腎衰竭、甚至肝腎毒性風險。

http://truehealth.com.tw/2016/08/professional-pharmacist/ 

一般來說女性便秘的機率往往高過於男性，除了活動量本身就低於男性，導致腸蠕動較慢外，愛漂亮的女性，常常為了維持纖細的身材，刻意節食吃得少，導致纖維含量攝取不足，便便根本很難有足量的體積可以排出。還有攝取的油脂過低及不愛喝水，也是造成便秘的主因。

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便秘，是許多女生的夢魘，積少成多的便便不僅會讓小腹凸凸變大，久了更會引發各種癌症，且有研究發現，便秘不僅降低了生活品質，對生活的影響從哮喘、類風濕關節炎和牛皮癬性關節炎都有關係（註一）。

這些看似不痛不癢的小症狀，可是一點都不能輕忽呀！

有朋友透過Line@truehealth詢問：「沒有推薦的營養補充品是可以幫助治療便秘的？常看到網路上或朋友之間介紹蔬果酵素，大家都說效果非常好，一吃沒過多久就能排便，真的那麼神，那麼好嗎？」

True Health諮詢藥師表示：「人家說」幾乎都是錯的，千萬別盲從。

大家在網路上或是店家中看到的，只要標榜能「通便」的蔬果「酵素」，其實不是真正生理學上說的「酵素」。

真正的酵素存在體內，關係生理代謝，很多不是用「吃」就能得到。最常聽見能用吃的，就是「消化酵素」而已，例如口水中的「澱粉酶」，胃中的「蛋白酶」，這些才是真正的「酵素」。那些標榜順暢的產品，「酵素」兩個字在上面更大機率可能只是個代名詞。

對真正「酵素」有興趣的朋友，推薦您去看台大莊榮輝教授的生化講義，淺顯易懂，絕對正確，大部分酵素碰到胃酸就壞掉了，而能口服的酵素，多是幫助食物消化而已。

請大家仔細看產品成份標示，標榜「酵素產品的」，其實多有含番瀉葉（sennosides，一種瀉藥成份）或是洋車前子（主成份是膳食纖維，可幫助排便），又或是大量的益生菌（量大也會拉）或乳糖（有乳糖不耐症的人就懂喝牛奶時的痛苦～一定拉）。

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又或是市場就有賣的塑纖梅，說只要吃兩顆那種梅子就會順暢，又甚至當初藝人代言的綠膳纖，標榜兒茶素、蘆薈萃取物…等保健功效的成分，還打著超吸引人的「不易形成體脂肪功能」健康認證的健康食品，其實主成份都大同小異，就是讓您「拉」。

可能「番瀉藥」大家比較陌生，那我們看看同成份藥品的仿單吧：

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Sennoside算是最常用的便秘藥品成份之一，仿單中還有特別註明：

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藥品，就是有它的「安全問題」存在，所以使用上要小心。而這類食品中因為添加的番瀉藥含量不到12mg，所以可以不用以藥品來管理，但也因為標示沒有很清楚，如此更要小心過量使用的問題。

又如蘆薈素，是蘆薈葉厚表皮層和皮下細管所含的成分，主要生物活性成分是蘆薈苷，在人體內與腸道菌群作用產生蘆薈大黃素(aloe-emodin)，蘆薈大黃素通過刺激大腸蠕動產生較強的瀉下作用，服用過量會導致強烈腹瀉，就和便秘藥一樣，都不建議長期食用。

若民眾自行摘取新鮮蘆薈連皮帶肉打成蘆薈汁，或是選擇沒有去除大黃素的蘆薈食品，可能會因蘆薈素殘留而導致狂瀉不止、脫水、腎衰竭、甚至肝腎毒性風險。

http://truehealth.com.tw/2016/08/professional-pharmacist/ 

一般來說女性便秘的機率往往高過於男性，除了活動量本身就低於男性，導致腸蠕動較慢外，愛漂亮的女性，常常為了維持纖細的身材，刻意節食吃得少，導致纖維含量攝取不足，便便根本很難有足量的體積可以排出。還有攝取的油脂過低及不愛喝水，也是造成便秘的主因。