嘉康利優植蛋白獲SNQ肯定| 醫藥生技| 商情
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美商嘉康利1961年推出的植物蛋白「精沛素低脂大豆蛋白」,歷經60餘年的市場保證,成分與配方更加精進,2023年獲得國家品牌玉山獎,可可口味更於榮獲「第26屆SNQ國家品質標章」肯定。
嘉康利台灣總經理梁朝翔博士表示,「精沛素低脂大豆蛋白」經由研究單位針對其配方與效性進行驗證。嘉康利/提供
嘉康利的「精沛素低脂大豆蛋白」主要使用在食品身分保護計畫(IPP)下生產製造的非基因改造大豆,透過分離萃取技術取得分離大豆蛋白,不僅蛋白質含量更高,也去除了容易增加熱量之碳水化合物與脂肪,才能每份提供14公克優質蛋白質的同時做到低脂與零膽固醇。每次一杯便能補充身體無法自行製造的9種必需胺基酸,以及維生素B群、鈣、鐵等5種複合營養素,隨沖即飲,便利又能同時補滿所需能量,非常適合素食族群與蔬食主義者食用,也是學生、上班族到銀髮族,全家都適合的健康好選擇。
根據早安健康最新調查指出,肌力不足已成為國人在健康上的最大困擾之一。 此外,哈佛大學團隊於1984年至2020年之間追蹤超過11萬人的飲食,根據研究結果提出了4種飲食指南,每一種飲食指南都有提到建議多多攝取「豆類」。由於大豆蛋白的PDCAAS(蛋白質利用效率校正胺基酸評分)分數將近1,與動物性蛋白的吸收利用表現相近。因此,補充大豆蛋白亦可幫助肌肉生長,是一種有助於組織修復的優質蛋白質。
嘉康利台灣總經理梁朝翔博士表示,嘉康利於創立之際即以其核心理念「以最純淨的自然植物做為原料,透過科研方式純化與萃取,由研究單位針對其配方與效性進行驗證」推出的植物蛋白產品「精沛素」,非常適合現代人繁忙的生活與飲食習慣進行補充。適量的補充蛋白質除了能夠提供身體所需營養,還能幫助減少健康困擾,進而達到預防保健的目的。在消費者享受美味蛋白飲品時,也能輕鬆獲得健康人生,是嘉康利希望能夠持續回饋給社會的最大目標。
嘉康利的品質堅持超越了一般的有機標準,從原料的種植地點及種植方式開始,在原料端就先確認成分的純度和效性,並保證最終成品不含數百種化學污染物,貫徹比有機還「有機」的行動。同時100%保證所有產品的安全性,並針對效性進行科研實證,持續推動「為世界帶來全方位的健康人生」的使命以及預防保健的概念,為社會的健康福祉做出更大的貢獻。
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