素食也遭污染 署立醫院提供免費腎結石篩檢
一名經常飲用奶茶的70歲老翁,擔心吃到了毒奶精,結果到醫院接受健檢,沒想到真的找到了一顆大結石,不過,醫師表示,無法判定與奶製品有直接關係,希望民眾不要過於恐慌。
為了找出毒奶粉的受害者,署立醫院各泌尿外科即日免費幫民眾檢查腎結石,台北分院昨天就有62個民眾掛號,接受篩檢,更有焦急的家長帶來孩子來求診。
一名70多歲的老先生被檢查出腎臟長一顆大結石,患者自訴,長期喝奶茶,這次看到相關新聞嚇壞了,趕緊到醫院做檢查,沒想到,真的成了毒奶粉的受害者。
不過,署立台北分院院長林水龍則認為,雖然老先生有腎結石,但實在很難難判定這與奶製品有直接關係,理論上,小孩子發生腎結石的狀況比較容易判斷。
此外,毒奶事件持續發燒,就連素食也遭受波及,衛生署前天深夜緊急宣布,凡食品或半成品的成份及原料中,含有大陸製造的植物性蛋白與乳製品等,24小時內必須一律下架封存,等到檢驗無虞才可恢復販售。
中原大學生物科技系主任蔡敬民表示,植物性蛋白中的大豆蛋白,廣泛運用在替代肉類蛋白的加工食品,像是素食中常見的素雞、素鴨、素魚、無奶糕餅,甚至肉鬆、香腸都會用作為填充劑。
蔡敬民指出,台灣每年都進口相當大量的大豆蛋白,如果這些原料真的出問題,遭三聚氰胺污染,那影響範圍相當廣泛,許多東西都不能吃了。
專門販售素食產品的素易網總經理林紘睿則認為,大陸毒奶事件對一般長期吃素的人來說,影響並不大,因為長期素食者擔心吃到葷食,平時就會注意食物的來源、成份標示,反而是一些半素民眾比較容易吃到遭污染的素食產品。
「原料有沒有來自大陸?」「是不是大陸生產?」林紘睿表示,受到毒奶粉、毒奶精的影響,人心惶惶,最近接到不少消費者的詢問,如果真是大陸製品,幾乎就不買了。
林紘睿表示,根據內政部非官方資料指出,台灣的素食人口約有200萬人,目前素食業者主要的大豆蛋白、大豆纖維的進口地多為美國與中東。
業者建議,政府應好好把關,下令封存所有中國進口食品,等確定沒問題,再逐一向民眾宣布什麼東西開放、可以吃,以免國人恐慌。
為了找出毒奶粉的受害者,署立醫院各泌尿外科即日免費幫民眾檢查腎結石,台北 ... 此外,毒奶事件持續發燒,就連素食也遭受波及,衛生署前天深夜緊急宣布,凡食品 ...
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