吃火鍋冷熱大戰 少喝冰品以免腸胃出問題
醫藥衛生中醫養生問題中醫鼻塞腸胃冰品耳疾把脈內耳積水吃火鍋大戰 文章 參考資訊
寒流來襲,好友齊聚,一起享用火鍋,人生一大樂事。但有人習慣邊吃火鍋,邊喝冰品,這在中醫師眼中,確實相當不健康,貪圖一時的痛快,卻可能導致日後腸胃疾病。中醫師指出從中醫的角度來看,一起食用冷熱食物,讓腸胃忽冷忽熱,這是養生的大忌之一。因為冰、燙的食物,是不能夠輪流食用的。
如果喝了熱湯,又接著吃冰,冷熱糾纏在一起,就會造成紊亂、混亂。有人一邊吃麻辣鍋,口腔發燙,辣到受不了,直接灌下一瓶冰涼的口樂,當時只覺暢快無比,但卻嚴重傷到了腸胃運行之氣。中醫師李深浦表示,門診就發現,不少患者年紀輕輕,就罹患了嚴重結石問題,主要癥結點就在於沒有妥善控制好食物溫度。食物太熱,或是太冷,都不利於體內氣血的運行。
事實上,耳、鼻、眼睛、甲狀腺等器官是否健康,都與氣有直接關係。一旦氣不順,器官功能就會亂掉。李深浦強調,經驗豐富的中醫師可以從患者的臉色、光澤等氣血運行及散佈的情況,以鑑別出這個人身體情況的好壞。例如,氣分佈不均勻,極可能產生問題。
事實上,傳統中醫的把脈難度相當高,但要精準地把出一個人的健康情況更難,不僅只是感覺對方動脈的脈動,包括皮膚彈性、濕度都是重要的參考資料。以皮膚溫度為例,如果把脈時,從指尖感受對方皮膚濕冷程度,是否冒汗,就可以診斷這個人的虛實度。所以把脈,並非只著重在動脈脈動,也必須連皮膚表層反應,也需計算進去。
以耳朵為例,中醫典籍記載「腎開竅於耳」、「心開竅於舌」,也就是說耳朵屬於腎,而舌頭則與心臟息息相關,如果耳朵出問題,不光只是治療耳疾,必須一併改善腎臟功能。許多耳疾患者大都是內耳積水,服用複方中藥,逐漸調理改善體質,讓氣能夠在耳朵暢通無阻。如果真的還是覺得不舒服,症狀依舊,此時,再去選擇西醫治療也不遲。
如果氣不順,身體就容易積水,包括耳水、腎水。李深浦建議,有這方面困擾的民眾,平常最好少吃一些太鹹的食物,已減少積水現象。吃的太鹹,口一渴,就容易多喝水,讓積水情況更嚴重,更加無法平衡。
除了少吃過鹹的食物,在中醫治療上,可以選擇柴胡湯,來疏通三焦經。不過,每個人體質不同,虛實度不一,平時飲食習慣也不一樣,中醫師必須仔細把脈,確定症狀及身體狀況,依病人情況來挑選適合的中藥。氣不順,耳朵容易耳鳴、耳水,如果不順的位置,出現在鼻子,就可能導致鼻塞。李深浦教民眾一個小方法,那就是停止呼吸30秒,嘗試憋氣,就可緩解鼻塞症狀。
鼻子與大腸經、肺經有關。如從「營衛」來分析,營為動脈血,與耳朵關係密切。衛則與肺經、大腸經有關。李深浦解釋,除了呼吸之外,鼻子另一個作用就是散熱。在人體各部位中,頭部對外界刺激的抵抗力最強,如果頭部散熱速度越快,就代表這個人越健康。
肺經、大腸經互為表裡,大腸吸取、生產熱氣,並將熱氣擴散至肺部,讓肺部獲得滋潤及溫暖。如果肺部保持溫暖,就能讓鼻子擁有良好散熱功能,例如,肺部功能良好的人到了冬天,鼻子一呼氣,就可以看到兩道白煙。
李深浦提醒,少部分人習慣用嘴巴呼吸,其實這樣有礙健康。嘴巴吸氣,就會影響肺部溫度。如果肺部溫度較低,鼻腔組織就容易腫脹,出現鼻疾。如果鼻塞,可將眼睛閉起來,先暫停呼吸,讓熱量停留在肺部,只要讓肺部溫暖,鼻腔黏膜組織就不會腫脹發炎,讓鼻子呼吸暢通。另外,飲食以粗食為主,以及多吃一些黃耆、西洋蔘、粉光蔘、黨蔘等白蔘系統來補氣,並配合可利尿利水的中藥來疏導,就能有效改善鼻塞問題。
但有人習慣邊吃火鍋,邊喝冰品,這在中醫師眼中,確實相當不健康, ... 中醫師指出從中醫的角度來看,一起食用冷熱食物,讓腸胃忽冷忽熱,這是養生的大忌 ... 而舌頭則與心臟息息相關,如果耳朵出問題,不光只是治療耳疾,必須一併改善腎臟功能。許多耳疾患者大都是內耳積水,服用複方中藥,逐漸調理改善體質,讓 ...
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