吃巧克力加莓果 調節血糖防糖尿病
你知道巧克力、綠茶、莓果、紅酒之間有什麼共通點呢?除了都是好吃又常被當作下午茶的食物外,它們還都屬於「類黃酮類食物」,別小看類黃酮類食物對人體的助益,根據英國最新研究發現,像是花青素這類的抗氧化、類黃酮物質,對於糖尿病患者的血糖控制有很好的效果。
草莓、藍莓等莓果類食物含有豐富花青素等抗氧化物質。(攝影/賴羿舟)類黃酮食物 幫助調解血糖
根據美國《時代》(TIME)雜誌網站報導,東英吉利(UEA)和倫敦國王學院大學(King’s College London)研究2000名女性的飲食習慣,並交由專業營養人士評估飲食中的類黃酮類含量。此外,研究人員也抽取受試者血液做樣本分析,以便檢驗血糖值與體內胰島素抵抗指數,以此來判別是否有糖尿病或是慢性病如肥胖、心血管疾病、癌症的潛在風險。
研究數據結果顯示,飲食內容中類黃酮類食物攝取較多的人,體內的胰島素抵抗性較低,且在血液中葡萄糖的調節表現也較好。而胰島素抵抗性較高的人,通常罹患糖尿病的風險也較高,因此推論多吃抗氧化、類黃酮類食物,有助於降低糖尿病機率。
你知道巧克力、綠茶、莓果、紅酒之間有什麼共通點呢?除了都是好吃又常被當作下午茶的食物外,它們還都屬於「類黃酮類食物」,別小看類黃酮類食物對人體的助益,根據英國最新研究發現,像是花青素這類的抗氧化、類黃酮物質,對於糖尿病患者的血糖控制有很好的效果。
草莓、藍莓等莓果類食物含有豐富花青素等抗氧化物質。(攝影/賴羿舟)類黃酮食物 幫助調解血糖
根據美國《時代》(TIME)雜誌網站報導,東英吉利(UEA)和倫敦國王學院大學(King’s College London)研究2000名女性的飲食習慣,並交由專業營養人士評估飲食中的類黃酮類含量。此外,研究人員也抽取受試者血液做樣本分析,以便檢驗血糖值與體內胰島素抵抗指數,以此來判別是否有糖尿病或是慢性病如肥胖、心血管疾病、癌症的潛在風險。
研究數據結果顯示,飲食內容中類黃酮類食物攝取較多的人,體內的胰島素抵抗性較低,且在血液中葡萄糖的調節表現也較好。而胰島素抵抗性較高的人,通常罹患糖尿病的風險也較高,因此推論多吃抗氧化、類黃酮類食物,有助於降低糖尿病機率。
你知道巧克力、綠茶、莓果、紅酒之間有什麼共通點呢?除了都是好吃又常被當作下午茶的食物外,它們還都屬於「類黃酮類食物」,別小看類黃酮類 ...
2014年1月21日 — 研究數據結果顯示,飲食內容中類黃酮類食物攝取較多的人,體內的胰島素抵抗性較低,且在血液中葡萄糖的調節表現也較好。而胰島素抵抗性較高的人,通常罹患 ...
而胰島素抵抗性較高的人,通常罹患糖尿病的風險也較高,因此推論多吃抗氧化、類黃酮類食物,有助於降低糖尿病機率。 類黃酮類食物包括草莓、黑醋栗,黑莓和藍莓等莓果類 ...
而胰島素抵抗性較高的人,通常罹患糖尿病的風險也較高,因此推論多吃抗氧化、類黃酮類食物,有助於降低糖尿病機率。 類黃酮類食物包括草莓、黑醋栗,黑莓和藍莓等莓果類 ...
研究數據結果顯示,飲食內容中類黃酮類食物攝取較多的人,體內的胰島素抵抗性較低,且在血液中葡萄糖的調節表現也較好。而胰島素抵抗性較高的人,通常罹患糖尿病的風險也較 ...
2014年1月22日 — 吃巧克力加莓果調節血糖防糖尿病 · 你知道巧克力、綠茶、莓果、紅酒之間有什麼共通點呢? · 根據美國《時代》(TIME)雜誌網站報導,東英吉利(UEA)和倫敦 ...
2014年1月22日 — 而胰島素抵抗性較高的人,通常罹患糖尿病的風險也較高,因此推論多吃抗氧化、類黃酮類食物,有助於降低糖尿病機率。 類黃酮類食物包括草莓、黑醋栗,黑莓 ...
你知道巧克力、綠茶、莓果、紅酒之間有什麼共通點呢? · 研究數據結果顯示,飲食內容中類黃酮類食物攝取較多的人,體內的胰島素抵抗性較低,且在血液中葡萄糖的調節表現也較 ...
2024年1月21日 — 研究人員指出,根據過去實驗室研究顯示,這些食物也許可以調節血糖,並影響糖尿病風險高低。這次共有近兩千名健康女性參與研究計畫,研究人員以問卷 ...
而胰島素抵抗性較高的人,通常罹患糖尿病的風險也較高,因此推論多吃抗氧化、類黃酮類食物,有助於降低糖尿病機率。 類黃酮類食物包括草莓、黑醋栗,黑莓和藍莓等莓果類 ...
2022年3月11日 — 藍莓、黑莓、草莓、覆盆子等莓果類有抗氧化的功效,豐富的纖維可以維持血糖穩定,莓果類的熱量低,可以作為零食安心食用。 5款食物不只控糖,還防心臟病.
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