腎臟名醫:保健食品開封6個月別再吃!
photos放大顯示
好萊塢電影裡常有女明星在浴室梳妝打扮之餘,從鏡後的櫃子取出保健品食用。但,在濕度高的台灣,萬萬不能如此收藏,很容易讓保健食品變質。腎臟科名醫江守山教大家保存保健食品的正確方式:
1.存放陰涼、乾燥處
保存營養食品最根本的原則是關緊瓶蓋,放在家中陰涼、乾燥處,避免陽光、熱源、受潮即可。很多人會將保健食品放在冰箱裡,其實,除了益生菌外,其他產品都沒這個必要。若外出旅行或為攜帶方便而將保健品分裝到攜帶盒中,建議只要裝所需的份量即可,以免產品受潮而影響品質。
2.開封日起6個月為正確保存期限
很多人有節省的美德,就算過了有效期,也會覺得東西沒壞可以繼續吃,但營養保健品一旦過了有效期限,不但有效成分會因而下降,甚至還可能出現氧化變質,吃了反而會成為身體的負擔。所謂的保存期限是指產品未開封的狀態,一旦開封,產品就會逐漸氧化,如果再加上瓶蓋未封緊的因素,保存時間將會大幅縮減。對已開封的產品來說,最好在開封日起6個月內吃完。
3.乾燥劑、棉花團,開罐後馬上丟
乾燥劑、棉花團是廠商為了避免產品受潮而放置的,在開封後最好馬上丟棄。因為一旦開封,在取用時「開開關關」的動作會讓乾燥劑吸到水氣,不僅沒有防潮功能,還增加了產品發霉的機會。
而棉花團則是會吸附空氣中的髒汙,一旦再放回瓶內,有可能促使營養素敗壞。所以,我們在取用營養保健品時,一定要保持手部的乾燥、清潔,最好先將產品倒置於瓶蓋內再取用,千萬不要用手直接伸入瓶罐中接觸產品,減少產品受到汙染。
(資料來源:《吃對保健食品!:江守山醫師教你聰明吃出真健康》,新自然主義出版)
書籍簡介_吃對保健食品!江守山醫師教你聰明吃出真健康
作者:江守山出版社:新自然主義
專欄簡介_早安健康
《早安健康》相信,健康的方式不只是治療疾病,更多的是快樂的心境、好好生活,做得到的健康,才會在每一天產生新力量。我們相信,尊敬大自然、呼應身體的訊息,才能找到正確的療禦方式。世界上最好的治療,都是不花錢的。睡覺、大笑、動一動、曬太陽。健康,無價!《早安健康》的英文Everyday Health,睡眠、刷牙、洗臉、抬頭挺胸收小腹、吃在地當令食物,建立在天天的生活裡,才會是隨手就可做到的健康。
健康飲食☀保健☀【早安健康/江守山(腎臟科名醫)】熟悉我的讀者都知道, ... 本文摘自《吃對保健食品2天然篇:江守山醫師教你聰明吃天然保健品》/ ...
每日健康/綜合報導 台灣人特別愛吃「保健食品」,據估計光是國內的健康食品一年經濟產值超過一千億元,每人每年吃下肚子裡的保健食品可以 ...
腎臟科名醫江守山醫師,同時也是《吃對保健食品!》、《食在安心》的暢銷書作者,他開宗明義指出,腎臟病之所以成為台灣人的「新國病」,全是因為 ...
事實上,在腳疾復發後,我就是靠著保健食品的營養力,才能使它不再惡化(當然,幼時因缺血壞死的部分是不可逆的),所以門診時常有患者好奇詢問,我到底都吃什麼「保養」, ...
護腎益生菌-腎臟科醫師江守山:「腎虧」沒有回頭路?4大護腎食物有助腎功能,補腎益生菌-護腎逆轉勝1-咖啡可降低腎衰竭風險,護腎益生菌,護腎逆轉勝2-薑黃可促毒物快速 ...
腎臟科名醫、同時也是暢銷書作家的江守山醫師,繼 ... 這些含毒、過量或不足量的保健品讓我這個腎臟科醫師 ... 醫界觀點:保健食品確實能降低死亡率藥食同源:飲食營養與 ...
2022年2月25日 — 市場上專為慢性腎衰竭體質設計的保健食品真的太少了⋯⋯ 我門診病患都是慢性腎衰竭的腎友,他們也都非常想要積極搶救腎功能,但是腎友體質代謝與飲食 ...
2014年3月24日 — 腎臟名醫:保健食品開封6個月別再吃! · 1.存放陰涼、乾燥處. 保存營養食品最根本的原則是關緊瓶蓋,放在家中陰涼、乾燥處,避免陽光、熱源、受潮即可。 · 2 ...
更可怕的是,高達96%的人,不知道自己腎臟已經出了問題,往往病情發展到「快洗腎」,才知道自己罹患腎臟病! 腎臟科名醫江守山醫師,同時也是《吃對保健食品!》、 ...
洗腎早餐腎健康洗腎配方保健食品一起吃補腎中藥保腎食品糖尿病洗腎營養品益富元氣強350g補腎健康食品保健食品怎麼吃 [no_relate_sql.name;block=a]
前列腺保健|男士50歲後常尿急、夜尿多?前列腺肥大!延醫或影響腎臟及性功能!醫...
男士隨著年齡增長,前列腺肥大的機會亦愈來愈大。台灣有醫生表示,男人50歲後前列腺都會愈來愈大,良好的飲食及作息對保...
偏愛吃「這類型」食物...易罹「這疾病」...醫師:發作時痛不欲生...-YouTube
易罹「這疾病」醫師:發作時痛不欲生|十點不一樣[email protected]·39minutesago#痛風#尿酸#腎臟more.TVBS選新聞....
腎臟隱形殺手!鍋貼、水餃「含4高」醫曝5地雷食物:嚴重恐終身洗腎
台灣人熱愛的鍋貼、水餃等包餡食物,可能是傷腎的隱形殺手。腎臟科醫師洪永祥日前發文示警,這些高熱量、高油、高鹽、高糖的...
減肥再也不痛苦!爆紅「211餐盤減肥法」名醫實測狂鏟20KG,免挨餓也能輕鬆瘦|女人...
211餐盤減肥法紅什麼?這幾年很流行一招「211餐盤減肥法」透過溫和的飲食控制方式,可以幫助我們維持健康和不易復胖的體態,...
「長壽菜」莧菜鈣鐵含量高,最佳補血食材!三月吃莧菜正當時-聯合報
俗話說:「正月蔥、二月韭、三月莧」,現在正是吃莧菜[1]的好時機,青翠欲滴的葉菜,煮起來又軟又嫩,非常適口,連老人、小...