遠離口腔癌!吃綠花椰補充蘿蔔硫素
綠花椰是抗氧化效果一流的「超級食物」,脆綠的外表蘊含著豐富營養,而且用途相當廣泛,從消除疲勞、預防感冒到美白肌膚,都少不了綠花椰的幫忙。國外研究還發現,綠花椰有很強的防癌效果,能夠預防口腔病變!
![國外研究發現,綠花椰等十字花科植物對預防口腔癌有很好的效果。](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/24946/75749.jpg)
綠花椰的形狀就像一顆茂盛的大樹,充滿旺盛的生命力,而綠花椰確實含有大量營養素,包括維生素A、B、C、E,以及鉀、硒、槲皮素、類胡蘿蔔素等,可以預防高血壓、抗菌抗炎、強化視力、提高免疫力,是滋養人類生命的重要泉源。
國外研究:綠花椰精華可預防口腔癌
根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,美國匹茲堡大學(University of Pittsburgh)在美國癌症研究協會(American Association for Cancer Research)年度會議上發表一項實驗發現,指出綠花椰、甘藍菜、水芹等十字花科蔬菜,因為含有大量的蘿蔔硫素(sulforaphane),可以預防包含口腔癌、喉癌等在內的頭頸部癌症。
匹茲堡大學助理教授柏曼(Julie Bauman)表示,罹患頭頸癌的病患即使治癒,二次罹癌的機率仍然相當高,死亡率也居高不下。因此,研究員致力於尋找一種安全又天然的物質,以預防口腔內膜病變,再次發展成癌症。
研究員針對可能罹患口腔癌的老鼠,連續好幾個月給牠們攝取「蘿蔔硫素」,發現口腔癌的發生率和腫瘤數量都大幅降低。另外,研究團隊也讓10個健康成人飲用含有綠花椰精華的果汁,發現這些受試者的口腔內膜有所轉變,抵抗口腔癌的能力有所提升。
綠花椰是抗氧化效果一流的「超級食物」,脆綠的外表蘊含著豐富營養,而且用途相當廣泛,從消除疲勞、預防感冒到美白肌膚,都少不了綠花椰的幫忙。國外研究還發現,綠花椰有很強的防癌效果,能夠預防口腔病變!
![國外研究發現,綠花椰等十字花科植物對預防口腔癌有很好的效果。](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/24946/75749.jpg)
綠花椰的形狀就像一顆茂盛的大樹,充滿旺盛的生命力,而綠花椰確實含有大量營養素,包括維生素A、B、C、E,以及鉀、硒、槲皮素、類胡蘿蔔素等,可以預防高血壓、抗菌抗炎、強化視力、提高免疫力,是滋養人類生命的重要泉源。
國外研究:綠花椰精華可預防口腔癌
根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,美國匹茲堡大學(University of Pittsburgh)在美國癌症研究協會(American Association for Cancer Research)年度會議上發表一項實驗發現,指出綠花椰、甘藍菜、水芹等十字花科蔬菜,因為含有大量的蘿蔔硫素(sulforaphane),可以預防包含口腔癌、喉癌等在內的頭頸部癌症。
匹茲堡大學助理教授柏曼(Julie Bauman)表示,罹患頭頸癌的病患即使治癒,二次罹癌的機率仍然相當高,死亡率也居高不下。因此,研究員致力於尋找一種安全又天然的物質,以預防口腔內膜病變,再次發展成癌症。
研究員針對可能罹患口腔癌的老鼠,連續好幾個月給牠們攝取「蘿蔔硫素」,發現口腔癌的發生率和腫瘤數量都大幅降低。另外,研究團隊也讓10個健康成人飲用含有綠花椰精華的果汁,發現這些受試者的口腔內膜有所轉變,抵抗口腔癌的能力有所提升。
國外研究發現,綠花椰等十字花科植物對預防口腔癌有很好的效果。 ... 可能罹患口腔癌的老鼠,連續好幾個月給牠們攝取「蘿蔔硫素」,發現口腔癌的 ...
根據《國際口腔醫學雜誌》調查顯示,胡蘿蔔素對口腔癌具有潛在的預防作用。 ... 叫做硫代葡萄糖苷的物質,其分解產物蘿蔔硫素被證明有抗癌作用。
2018年12月28日 — 而且根據世界癌症基金會的報告指出,攝取青花菜等的非澱粉類蔬菜,可以降低罹患口腔癌、喉癌及胃癌的風險。 3. 預防心血管疾病青花菜中蘿蔔硫素防止膽固醇 ...
2015年12月6日 — ... 綠花椰等十字花科蔬菜,因為含有大量的蘿蔔硫素,可以預防包含口腔癌、喉癌等在內的頭頸部癌症。 另外,十字花科蔬菜活化人體第二型解毒酵素的能力 ...
2023年4月10日 — ... 癌成分「蘿蔔硫素」含量也很高,更有高抗氧化物質「硫配醣體」,堪稱抗癌神菜。此外,青花菜還有蛋白質、膳食纖維、維生素A、葉酸、鈣、鎂、磷、鉀等 ...
白綠色系、黃色系—類蘿蔔硫素、含硫有機化合物、薑黃素. 十字花科蔬菜,如甘藍菜(高麗菜)、芥菜、大白菜、小白菜、青江白菜、油菜、綠花菜、花椰菜、大頭菜、蘿蔔、芥藍 ...
2020年5月5日 — 美國德克薩斯農工大學健康科學中心的研究顯示,花椰菜中的蘿蔔硫素蘿蔔硫素,可抑制缺乏PTEN基因的細胞癌化,預防癌症發展。 也就是說,吃綠花椰菜,可 ...
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▲遠離菸品與檳榔是降低口腔癌罹患風險的重要關鍵。(示意圖/取自免費圖庫Pixabay)記者蒲世芸/綜合報導口腔癌是男性國人常...
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