自來水公司都說鉛含量符合標準,為什麼我們還是需要擔心鉛中毒?
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台北、香港、羅馬,這三個城市的共通點是什麼呢?想好了嗎?答案是,它們都有鉛水管。
事件
數日之前,市議員公佈了台北市鉛水管的地圖,憂心市民受到鉛的毒害[1],無獨有偶的,今年7月的香港,也爆發飲用水含鉛的問題,數十位港民血鉛濃度過高。鄰居如此,那我們需要擔心嗎?讓我們來看看事實和自來水公司的說法
事實
鉛水管僅存在於古老的建築,但今日台北、日本、義大利的羅馬城部分水線仍在使用 [3,4]。 水中的鉛含量是有標準規範的 [1]。
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自來水公司能保證的是…
自行檢測後發現,長度30公尺以上的鉛管可能會超過標準,已在2013年全數更換完畢 [1]。 2014年起,定期對用戶的自來水檢測,皆符合標準 [1]。 結論:自來水公司保證自家水廠端的用水是合格的(但用戶端的水管、水龍頭就不歸它們管喔~)。用戶該怎麼做?
1. 查詢自家管線,傳送門在此。
2. 每天早上先流掉5分鐘的自來水後再飲用 [1,5]。
3. 如果真的非常、非常擔心,可以打電話詢問是否願意檢測,傳送門在此。(但筆者不確定是否提供鉛的檢測,請進一步詢問。)
4. 濾水器有沒有用?鉛離子無法用簡單的過濾方式去除,除非是離子交換樹脂或是逆滲透等技術,但上述技術在實驗室被證實可行,無法保證家庭等級的設備是否擁有相同功能。
我真的很擔心鉛中毒,還有那裡有危險呢?
這就是值得聊整晚的故事了。好了~工商服務的任務已經結束,接下來換科學的故事開始囉!
【科學簡史】食不安心-鉛中毒
請問您今晚要來點有鉛的甜酒嗎?
約兩千年前,一名古羅馬婦女正用葡萄汁熬煮著她的美食秘方,陣陣地甜香從廚房裡飄出,她生活在一個進步的社會裡,整座城市用鉛管構築了巨大的自來水管,便利的鉛製水龍頭讓市民隨時可以取水回家使用 [4],她親手釀的葡萄酒和甜漿是丈夫的最愛,而且不知為何,她熬煮的甜漿就是比其他人家的香甜、好吃,但她並不藏私,大方地公開了她的秘訣,沒多久,整個羅馬城裡都飄出陣陣的甜香……
時空轉到兩千年後的現代,科學家細細地端詳了古羅馬人的骨骸,發現他們的骨骼中含有高量的鉛,過去的研究指出,二價鉛離子的結構和鈣、鋅離子相近,生活中吸收的鉛,都會累積在骨頭裡 [6],因此可以推理出古羅馬人的生活中充滿了鉛的產品,甚至有可能許多人都受到了鉛的影響。集體的鉛中毒,會是傾覆羅馬帝國的兇手嗎 [4]?
鉛是種古老的金屬,它在人類歷史上留下最早的痕跡是在西元前約6000年古埃及的藝術品上 [4],而中國的商朝(約西元前1500年)也是用鉛製酒杯享用釀造的米酒。維多利亞時代的女性會刻意地吃下砷(俗名:砒霜),破壞體內的紅血球讓皮膚白皙。而日本江戶時代(約西元1700年)的上流社會女性,所使用的化妝品含有鉛,但理由不明 [7]。
不過把鉛發揮到淋漓盡致最好的例子,就是羅馬帝國的自來水道了,當時城外有鉛製的水管引水入城,設計之精良,甚至於到了現代,仍有部分的鉛水管仍被使用 [4]。然而,科學界對於鉛水管是否就是羅馬人鉛中毒的主因,仍爭論不休,正反方的意見都有,因為有人認為管內沉澱的水垢阻止了鉛離子的溶出,而市民持續的取水,也進一步地避免了鉛離子累積到有毒的濃度 [8]。
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羅馬鉛水管與水龍頭。(By G.dallorto (Own work) [Attribution], via Wikimedia Commons)另一方面,歷史學家發現,羅馬人喜愛將葡萄汁熬煮成甜漿,並且不知何人所發現,用鉛鍋熬煮的甜漿,會特別香甜、好吃,這個要命的秘訣,就此傳遍了整個帝國。現代化學告訴了我們,那要命的香甜,就是葡萄汁和鉛的化學變化,鍋裡形成的醋酸鉛(Lead acetate) [9],其味道恰好就跟甜漿一樣,香甜、但卻致命的多。
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台北、香港、羅馬,這三個城市的共通點是什麼呢?想好了嗎?答案是,它們都有鉛水管。
事件
數日之前,市議員公佈了台北市鉛水管的地圖,憂心市民受到鉛的毒害[1],無獨有偶的,今年7月的香港,也爆發飲用水含鉛的問題,數十位港民血鉛濃度過高。鄰居如此,那我們需要擔心嗎?讓我們來看看事實和自來水公司的說法
事實
鉛水管僅存在於古老的建築,但今日台北、日本、義大利的羅馬城部分水線仍在使用 [3,4]。 水中的鉛含量是有標準規範的 [1]。
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自來水公司能保證的是…
自行檢測後發現,長度30公尺以上的鉛管可能會超過標準,已在2013年全數更換完畢 [1]。 2014年起,定期對用戶的自來水檢測,皆符合標準 [1]。 結論:自來水公司保證自家水廠端的用水是合格的(但用戶端的水管、水龍頭就不歸它們管喔~)。用戶該怎麼做?
1. 查詢自家管線,傳送門在此。
2. 每天早上先流掉5分鐘的自來水後再飲用 [1,5]。
3. 如果真的非常、非常擔心,可以打電話詢問是否願意檢測,傳送門在此。(但筆者不確定是否提供鉛的檢測,請進一步詢問。)
4. 濾水器有沒有用?鉛離子無法用簡單的過濾方式去除,除非是離子交換樹脂或是逆滲透等技術,但上述技術在實驗室被證實可行,無法保證家庭等級的設備是否擁有相同功能。
我真的很擔心鉛中毒,還有那裡有危險呢?
這就是值得聊整晚的故事了。好了~工商服務的任務已經結束,接下來換科學的故事開始囉!
【科學簡史】食不安心-鉛中毒
請問您今晚要來點有鉛的甜酒嗎?
約兩千年前,一名古羅馬婦女正用葡萄汁熬煮著她的美食秘方,陣陣地甜香從廚房裡飄出,她生活在一個進步的社會裡,整座城市用鉛管構築了巨大的自來水管,便利的鉛製水龍頭讓市民隨時可以取水回家使用 [4],她親手釀的葡萄酒和甜漿是丈夫的最愛,而且不知為何,她熬煮的甜漿就是比其他人家的香甜、好吃,但她並不藏私,大方地公開了她的秘訣,沒多久,整個羅馬城裡都飄出陣陣的甜香……
時空轉到兩千年後的現代,科學家細細地端詳了古羅馬人的骨骸,發現他們的骨骼中含有高量的鉛,過去的研究指出,二價鉛離子的結構和鈣、鋅離子相近,生活中吸收的鉛,都會累積在骨頭裡 [6],因此可以推理出古羅馬人的生活中充滿了鉛的產品,甚至有可能許多人都受到了鉛的影響。集體的鉛中毒,會是傾覆羅馬帝國的兇手嗎 [4]?
鉛是種古老的金屬,它在人類歷史上留下最早的痕跡是在西元前約6000年古埃及的藝術品上 [4],而中國的商朝(約西元前1500年)也是用鉛製酒杯享用釀造的米酒。維多利亞時代的女性會刻意地吃下砷(俗名:砒霜),破壞體內的紅血球讓皮膚白皙。而日本江戶時代(約西元1700年)的上流社會女性,所使用的化妝品含有鉛,但理由不明 [7]。
不過把鉛發揮到淋漓盡致最好的例子,就是羅馬帝國的自來水道了,當時城外有鉛製的水管引水入城,設計之精良,甚至於到了現代,仍有部分的鉛水管仍被使用 [4]。然而,科學界對於鉛水管是否就是羅馬人鉛中毒的主因,仍爭論不休,正反方的意見都有,因為有人認為管內沉澱的水垢阻止了鉛離子的溶出,而市民持續的取水,也進一步地避免了鉛離子累積到有毒的濃度 [8]。
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羅馬鉛水管與水龍頭。(By G.dallorto (Own work) [Attribution], via Wikimedia Commons)另一方面,歷史學家發現,羅馬人喜愛將葡萄汁熬煮成甜漿,並且不知何人所發現,用鉛鍋熬煮的甜漿,會特別香甜、好吃,這個要命的秘訣,就此傳遍了整個帝國。現代化學告訴了我們,那要命的香甜,就是葡萄汁和鉛的化學變化,鍋裡形成的醋酸鉛(Lead acetate) [9],其味道恰好就跟甜漿一樣,香甜、但卻致命的多。
2015年11月9日 — 近日北市鉛水管議題引起民眾的關切與恐慌,雖然自來水公司都說鉛含量符合標準,但部立南投醫院腎臟科醫師表示鉛是微量元素,而且鉛排出人體的速度很慢 ...
2015年10月19日 — 台灣自來水公司水質處長洪世政表示,全台水質含鉛量都低於國家標準限量值10ppb規定,目前檢驗結果以基隆新山7.76ppm較高,用戶約3、4萬戶。 為避免造成 ...
2015年10月24日 — 鉛管及含鉛水龍頭問題引發民眾恐慌,醫師指出,目前家戶用水符合國家標準,鉛中毒機率微乎極微,擔心的民眾可一早打開水龍頭,放流數秒到5分鐘,避免喝鉛
2015年12月22日 — 以世界衞生組織《飲用水水質準則》來看,飲用水中的含鉛量所訂下的準則值為每公升10微克以下;根據此準則,其實台灣自來水飲用上是不大可能會引致急性中毒 ...
台北、香港、羅馬,這三個城市的共通點是什麼呢?想好了嗎? 答案是,它們都有鉛水管。 事件數日之前,市議員公佈了台北市鉛水管的地圖,憂心 ...
2015年10月24日 — 自來水公司都說鉛含量符合標準,為什麼我們還是需要擔心鉛中毒? · 自行檢測後發現,長度30公尺以上的鉛管可能會超過標準,已在2013年全數更換完畢[1]。
上個世紀,鉛中毒的研究幾乎跟著工業化一起快速地成長,隨著高級汽油(有鉛汽油)在70年代開始使用(因為單純的汽油在引擎中燃燒會產生強烈的 ...
2015年10月19日 — ... 鉛水,嚴重可能導致鉛中毒。 楊偉甫受訪指出,使用鉛的自來水管有歷史因素 ... 自來水水質都符合國家標準。 立法院經濟委員會今天審查一○五年經濟部及 ...
標籤: 不銹鋼, 台灣自來水公司, 含鉛量, 國家標準, 毛治國, 水管, 水龍頭, 第二預備金, 經濟部水利署, 自來水, 鉛中毒, 鉛管, 顏宗海. ... 會選用高強度的耐腐蝕合金,降低鉛含量,甚至不使用鉛元素,改增加錫或其他金屬,符合外銷市場。
園藝丙級術科線上測驗bodum雙層玻璃杯星巴克鎳比重鉛中毒解毒一氧化碳危害let過去式耐熱玻璃瓶/大油漆致癌矽價數水晶淨化礦泉水 [no_relate_sql.name;block=a]
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