抗肺癌必吃!每天吃10顆開心果
肺癌高居國人所有癌症死因第一位,不少名人因此失去寶貴的生命,包括柯俊雄、鳳飛飛、文英和陳定南等,網路流傳「吃開心果有助治療肺癌」的說法,營養師表示,雖然論點尚未獲得臨床證實,但研判與維生素E提升抗氧化力有很大的關係,每天吃10顆開心果,也能輕鬆防癌抗癌。
維生素E抗氧化 預防肺癌有一套
大千綜合醫院營養師陳若蓁表示,根據美國癌症研究協會的研究發現,開心果中的γ生育醇可降低肺癌的風險,而堅果和粗糧等含維生素E的食物,可使吸菸者的肺癌發病率下降約20%。
γ生育醇屬於維生素E其中之一的天然化合物;維生素E是一種脂溶性抗氧化劑,會和脂肪過氧化自由基互相作用,保護細胞膜上的不飽和脂肪酸免於自由基攻擊,達到抗氧化效果。
吸菸是造成肺癌的重要危險因子,香菸很容易破壞肺部的維生素E,吸菸者也特別有缺乏維生素E的問題,並使人體受到氧化傷害。目前尚未發現高劑量維生素E的飲食與降低癌症危險有相關性,但生育三醇(維生素E中的一種天然化合物),已被證明可抑制腫瘤生長與癌細胞增生。
陳若蓁營養師指出,針對開心果是否能治療肺癌,其有效活性成份為何,目前尚未有確切的臨床試驗證實,只能推論適當攝取開心果,可提升體內維生素E濃度,提升抗氧化力,降低吸菸或其它危險因子所引起的氧化壓力,進而達到預防癌症,或維持治療期的維生素E營養狀態。
開心果也是護眼高手!天天吃10粒為限
除了防癌抗癌,開心果也是護眼好幫手!陳若蓁營養師表示,開心果歸屬6大類食物中的「油脂與堅果種子類」,脂肪含量高達52%至55%,含豐富的膳食纖維、維生素A、維生素E與鉀等。紫紅色的果衣含有花青素,翠綠色的果仁中則含有葉黃素,它們同屬植物性化學物質,皆具良好的抗氧化力,對眼睛視網膜的保護效果。
肺癌高居國人所有癌症死因第一位,不少名人因此失去寶貴的生命,包括柯俊雄、鳳飛飛、文英和陳定南等,網路流傳「吃開心果有助治療肺癌」的說法,營養師表示,雖然論點尚未獲得臨床證實,但研判與維生素E提升抗氧化力有很大的關係,每天吃10顆開心果,也能輕鬆防癌抗癌。
維生素E抗氧化 預防肺癌有一套
大千綜合醫院營養師陳若蓁表示,根據美國癌症研究協會的研究發現,開心果中的γ生育醇可降低肺癌的風險,而堅果和粗糧等含維生素E的食物,可使吸菸者的肺癌發病率下降約20%。
γ生育醇屬於維生素E其中之一的天然化合物;維生素E是一種脂溶性抗氧化劑,會和脂肪過氧化自由基互相作用,保護細胞膜上的不飽和脂肪酸免於自由基攻擊,達到抗氧化效果。
吸菸是造成肺癌的重要危險因子,香菸很容易破壞肺部的維生素E,吸菸者也特別有缺乏維生素E的問題,並使人體受到氧化傷害。目前尚未發現高劑量維生素E的飲食與降低癌症危險有相關性,但生育三醇(維生素E中的一種天然化合物),已被證明可抑制腫瘤生長與癌細胞增生。
陳若蓁營養師指出,針對開心果是否能治療肺癌,其有效活性成份為何,目前尚未有確切的臨床試驗證實,只能推論適當攝取開心果,可提升體內維生素E濃度,提升抗氧化力,降低吸菸或其它危險因子所引起的氧化壓力,進而達到預防癌症,或維持治療期的維生素E營養狀態。
開心果也是護眼高手!天天吃10粒為限
除了防癌抗癌,開心果也是護眼好幫手!陳若蓁營養師表示,開心果歸屬6大類食物中的「油脂與堅果種子類」,脂肪含量高達52%至55%,含豐富的膳食纖維、維生素A、維生素E與鉀等。紫紅色的果衣含有花青素,翠綠色的果仁中則含有葉黃素,它們同屬植物性化學物質,皆具良好的抗氧化力,對眼睛視網膜的保護效果。
2015年12月21日 — 除了防癌抗癌,開心果也是護眼好幫手!陳若蓁營養師表示,開心果歸屬6大類食物中的「油脂與堅果種子類」,脂肪含量高達52%至55%,含豐富的膳食纖維、 ...
除了防癌抗癌,開心果也是護眼好幫手!陳若蓁營養師表示,開心果歸屬6大類食物中的「油脂與堅果種子類」,脂肪含量高達52%至55%,含豐富的膳食纖維、維生素A、維生素E與 ...
在此研究中,治療效果好的堅果類有核桃、胡桃、杏仁、腰果、夏威夷豆、開心果、榛果、巴西堅果,但不包括花生或花生醬。科學家推斷,堅果的抗癌性可能跟降低胰島素抗性有 ...
2015年12月21日 — 除了防癌抗癌,開心果也是護眼好幫手!陳若蓁營養師表示,開心果歸屬6大類食物中的「油脂與堅果種子類」,脂肪含量高達52%至55%,含豐富的膳食纖維、 ...
2015年8月31日 — 3.开心果。美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的 ...
2009年12月10日 — 每天吃一點開心果,有助抗癌?美國德州大學研究指出,開心果當中含有豐富的「γ-生育醇」,若每天吃60公克左右的開心果,或許有助減少罹患肺癌和其他癌症 ...
2022年8月10日 — 含量較多的食物:奶類、蛋黃、瘦肉、綠色蔬菜、全穀類(糙米、全麥、燕麥等)、堅果類(芝麻、核桃、松子、腰果、開心果等)、豆類(納豆、黃豆芽等)。
2013年4月12日 — 開心果. 美國癌症研究協會發表的研究發現,開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。其中大量的白藜蘆醇,含量僅次於紅酒,能抗癌與預防心血管疾病。
2015年12月29日 — ... 開心果有助治療肺癌」的說法,營養師表示,雖然論點尚未獲得臨床證實,但研判與維生素E提升抗氧化力有很大的關係,每天吃10顆開心果,也能輕鬆防癌抗癌。
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男頭皮「長了腫塊」醫檢查愣:肺癌末期了-TEEPR亮新聞
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