護心吃紅!蔓越莓、草莓是血管清道夫
保護心血管健康,吃對抗氧化成分好重要!而眾多抗氧化成分中,又以「原花青素」的抗氧化效果最受矚目。不過,想要充分補充原花青素,究竟該怎麼吃才對呢?專家表示,除了多數人常知的紫色食物外,色澤鮮紅的蔓越莓、草莓、覆盆莓等莓果類中的花青素含量,更是不容小覷!
防心血管疾病,先控膽固醇?抗氧化才是關鍵
國際保健營養學會理事長王進崑表示,過去提到動脈硬化引起的心血管疾病,多數人往往會直覺與血液中的壞膽固醇(低密度膽固醇,LDL-C)高低做連結。不過,這樣的想法,卻並不完全正確。
事實上,根據醫學上的最新研究卻發現,血液中的壞膽固醇偏高的人,不一定是心血管疾病好發的高危險群;反倒是,壞膽固醇因氧化反應,轉化而成的「氧化型LDL膽固醇」,才是造成動脈阻塞、硬化,增加心肌梗塞發生率的真正犯人。因此,想要降低心血管疾病的發生風險,首先就要從避免壞膽固醇氧化著手!
護心吃紅 蔓越莓抗氧化力一流!
為避免氧化現象過度發生,日常飲食中藉由攝取天然蔬果,來補充抗氧化成分,對抗自由基威脅,就是很好的方式。譬如,滋味酸甜可口,有「北美紅寶石」之稱的蔓越莓,以及鮮紅欲滴的覆盆莓、草莓,就是不錯的護心、抗氧化選擇。
保護心血管健康,吃對抗氧化成分好重要!而眾多抗氧化成分中,又以「原花青素」的抗氧化效果最受矚目。不過,想要充分補充原花青素,究竟該怎麼吃才對呢?專家表示,除了多數人常知的紫色食物外,色澤鮮紅的蔓越莓、草莓、覆盆莓等莓果類中的花青素含量,更是不容小覷!
防心血管疾病,先控膽固醇?抗氧化才是關鍵
國際保健營養學會理事長王進崑表示,過去提到動脈硬化引起的心血管疾病,多數人往往會直覺與血液中的壞膽固醇(低密度膽固醇,LDL-C)高低做連結。不過,這樣的想法,卻並不完全正確。
事實上,根據醫學上的最新研究卻發現,血液中的壞膽固醇偏高的人,不一定是心血管疾病好發的高危險群;反倒是,壞膽固醇因氧化反應,轉化而成的「氧化型LDL膽固醇」,才是造成動脈阻塞、硬化,增加心肌梗塞發生率的真正犯人。因此,想要降低心血管疾病的發生風險,首先就要從避免壞膽固醇氧化著手!
護心吃紅 蔓越莓抗氧化力一流!
為避免氧化現象過度發生,日常飲食中藉由攝取天然蔬果,來補充抗氧化成分,對抗自由基威脅,就是很好的方式。譬如,滋味酸甜可口,有「北美紅寶石」之稱的蔓越莓,以及鮮紅欲滴的覆盆莓、草莓,就是不錯的護心、抗氧化選擇。
保護心血管健康,吃對抗氧化成分好重要!而眾多抗氧化成分中,又以「原花青素」的抗氧化效果最受矚目。不過,想要充分補充原花青素,究竟該怎麼吃才對呢?專家表示,除了多數人常知的紫色食物外,色澤鮮紅的蔓越莓、草莓、覆盆莓等莓果類中的花青素含量,更是不容小覷!
防心血管疾病,先控膽固醇?抗氧化才是關鍵
國際保健營養學會理事長王進崑表示,過去提到動脈硬化引起的心血管疾病,多數人往往會直覺與血液中的壞膽固醇(低密度膽固醇,LDL-C)高低做連結。不過,這樣的想法,卻並不完全正確。
事實上,根據醫學上的最新研究卻發現,血液中的壞膽固醇偏高的人,不一定是心血管疾病好發的高危險群;反倒是,壞膽固醇因氧化反應,轉化而成的「氧化型LDL膽固醇」,才是造成動脈阻塞、硬化,增加心肌梗塞發生率的真正犯人。因此,想要降低心血管疾病的發生風險,首先就要從避免壞膽固醇氧化著手!
護心吃紅 蔓越莓抗氧化力一流!
為避免氧化現象過度發生,日常飲食中藉由攝取天然蔬果,來補充抗氧化成分,對抗自由基威脅,就是很好的方式。譬如,滋味酸甜可口,有「北美紅寶石」之稱的蔓越莓,以及鮮紅欲滴的覆盆莓、草莓,就是不錯的護心、抗氧化選擇。
根據美國國家健康研究院National Institutes of Health(NIH)發表的食物抗氧化能力值(ORAC)顯示,蔓越莓抗氧化力更高達9090,相較於覆盆 ...
文章出處:華人健康網-護心吃紅!蔓越莓、草莓是血管清道夫原文網址:https://www.top1health.com/Article/248/37767 保護心血管健康,吃對抗氧化成分好重要!
核心提示:保护心血管健康,吃对抗氧化成分好重要!而众多抗氧化成分中,又以「原花青素」的抗氧化效果最受瞩目。不过,想要充分补充原花青素, ...
2016年4月29日 — 護心吃紅!蔓越莓、草莓是血管清道夫 ... 保護心血管健康,吃對抗氧化成分好重要!而眾多抗氧化成分中,又以「原花青素」的抗氧化效果最受矚目。不過,想要 ...
吃莓果類護心!原花青素是關鍵. 蔓越莓、覆盆莓、草莓能有效幫助人體抗氧化,王進崑教授指出,關鍵在於他們共同含有的「原花青素」成分。事實上,歸屬於生物類黃酮,多酚類 ...
适度摄取原花青素成分,不仅有助于维持正常的细胞活性、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动;同时,还有降低坏胆固醇(低密度胆固醇)与氧化自由基结合 ...
... 草莓等)、其它(洋菜、果凍、蒟蒻等)。 卵磷脂; 卵磷脂是血管的「清道夫」,所含的磷脂質具有乳化效果,能幫助血管中的脂肪代謝,減少脂肪在血管內壁的滯留時間,並增加 ...
聊一聊:护心吃红蔓越莓和草莓是血管清道夫近年来,随着大家生活节奏的加,生活压力的加大。越来越多的疾病出现在年轻人的身上。研究发现,心血管疾病也越来越年轻化。
新闻转载护心吃红蔓越莓和草莓是血管清道夫近年来,随着大家生活节奏的加,生活压力的加大。越来越多的疾病出现在年轻人的身上。研究发现,心血管疾病也越来越年轻化。
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