「少量多餐」控血糖一級棒?做對4件事,血糖不再坐雲霄飛車!
罹患糖尿病後該怎麼吃?以往,糖尿病患者普遍將「少量多餐」奉為控制血糖的圭臬,但近年有不少專家跳出來反駁,認為少量多餐的飲食型態,反而會讓血糖波動,更像坐雲霄飛車般忽高忽低,加速病症惡化,這到底是怎麼回事呢?少量多餐真的錯了嗎?
根據衛生福利部公布的資料,台灣約有200萬人罹患糖尿病,且受到人口老化和不良生活形態的影響,未來糖尿病人口將持續成長。長期血糖控制不佳會提高日後罹患心血管疾病和腦中風的風險,更可怕的是,糖尿病還居105年國人十大死因第5位,共奪走9960人死亡,因此如何管理血糖,成為人人必修的一門功課!
一提到控制血糖,糖尿病友最常聽到建議之一就是「少量多餐」,但最近這個標準作法卻被視為落伍的觀念!大千綜合醫院營養師史宛平表示,「少量多餐」的本意是要避免血糖突然上升太快而促進胰島素的大量分泌,但許多糖友疏忽了「醣份總量控制」的前提,未能配合個人飲食習慣和喜好做食物份量的代換,一不小心就變成「多量多餐」,常常「三餐正常吃、點心吃半餐」,不知不覺吃進更多的熱量,不但容易發胖,也會讓血糖控制計畫大破功。
別讓血糖坐雲霄飛車 牢記4大控糖秘訣
史宛平營養師表示,「少量多餐」不是不好,但糖尿病友採用了此方法還是無法控制好血糖,不如回歸「三餐定時定量」的作法,配合正確的飲食觀念,慎選低GI值、高纖維食物,減少含糖食物的攝取,更有利於穩定血糖。
罹患糖尿病後該怎麼吃?以往,糖尿病患者普遍將「少量多餐」奉為控制血糖的圭臬,但近年有不少專家跳出來反駁,認為少量多餐的飲食型態,反而會讓血糖波動,更像坐雲霄飛車般忽高忽低,加速病症惡化,這到底是怎麼回事呢?少量多餐真的錯了嗎?
根據衛生福利部公布的資料,台灣約有200萬人罹患糖尿病,且受到人口老化和不良生活形態的影響,未來糖尿病人口將持續成長。長期血糖控制不佳會提高日後罹患心血管疾病和腦中風的風險,更可怕的是,糖尿病還居105年國人十大死因第5位,共奪走9960人死亡,因此如何管理血糖,成為人人必修的一門功課!
一提到控制血糖,糖尿病友最常聽到建議之一就是「少量多餐」,但最近這個標準作法卻被視為落伍的觀念!大千綜合醫院營養師史宛平表示,「少量多餐」的本意是要避免血糖突然上升太快而促進胰島素的大量分泌,但許多糖友疏忽了「醣份總量控制」的前提,未能配合個人飲食習慣和喜好做食物份量的代換,一不小心就變成「多量多餐」,常常「三餐正常吃、點心吃半餐」,不知不覺吃進更多的熱量,不但容易發胖,也會讓血糖控制計畫大破功。
別讓血糖坐雲霄飛車 牢記4大控糖秘訣
史宛平營養師表示,「少量多餐」不是不好,但糖尿病友採用了此方法還是無法控制好血糖,不如回歸「三餐定時定量」的作法,配合正確的飲食觀念,慎選低GI值、高纖維食物,減少含糖食物的攝取,更有利於穩定血糖。
以往,糖尿病患者普遍將「少量多餐」奉為控制血糖的圭臬,但近年有不少 ... 認為少量多餐的飲食型態,反而會讓血糖波動,更像坐雲霄飛車般忽高忽 ...
食用高GI 食物vs 低GI 食物高GI 食物使血糖短時間內突然飆高,身體分會泌大量胰島素快速降低血糖並促進脂肪合成,血糖如同坐雲霄飛車上下波動 ...
以往,糖尿病患者普遍將「少量多餐」奉為控制血糖的圭臬,但近年有不少 ... 認為少量多餐的飲食型態,反而會讓血糖波動,更像坐雲霄飛車般忽高忽 ...
「飯後血糖濃度急速上升,之後再急速下降的現象」就是「雲霄飛車式血糖」,也被稱為「血糖值尖峰」或是「glucose spike」。 舉例來說,大家是否有過這樣的經驗,在吃完午餐 ...
2018年9月15日 — 「雲霄飛車式血糖」的可怕之處在於,身體一旦長期處於這樣的狀態,就有可能由糖尿病的預備族群逐步進展為真正的糖尿病。此外,激烈波動的血糖濃度亦會對 ...
2020年10月29日 — 呂國樑醫師說,配戴連續血糖監測,當血糖值太高或低血糖發生前,CGM就能提早10-60分鐘提醒患者,使用者能馬上透過調整飲食或藥物,讓血糖回歸平穩。
2023年11月1日 — 吳映蓉發現,按照此進食順序,「血糖如雲霄飛車般波動」,開始吃時血糖值是98mg/dL,不到20分鐘,血糖一路狂飆到164,但又一路狂掉60(已到低血糖的數值) ...
2020年3月25日 — 讓血糖不再搭雲霄飛車 · 均衡攝取六大類: 每日應均衡攝取不同食物,另外比起少量多餐,我會更建議「三餐定時定量」,而吃飯順序應為青菜>蛋白質>澱粉, ...
2023年11月1日 — 吳映蓉發現,按照此進食順序,「血糖如雲霄飛車般波動」,開始吃時血糖值是98mg/dL,不到20分鐘,血糖一路狂飆到164,但又一路狂掉60(已到低血糖的 ...
2020年8月30日 — 若體內反覆發生「雲霄飛車式血糖」,便可能導致血管內部到處都有動脈硬化的現象且還持續惡化。「之前明明那麼健康…….」會被這樣說的人們,大多是因腦梗塞 ...
2021年12月14日 — 血糖的變化主要來自雌激素(動情激素)和黃體激素起伏,當生理期結束,卵巢進入濾泡期,卵巢分泌雌激素,使得胰島素的敏感性改變,但有些研究認為雌激素對 ...
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美國和歐洲800多名在職官員聯署一份聲明,警告本國政府對以巴戰爭的政策,可能「嚴重違反國際法」。這是以色列一些主要西方...
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