露營烤肉夯市售烤具怎麼挑? | 中秋 - 台灣大紀元
![挑選多功能料理爐烤肉,室內、室外都適合。(全聯福利中心提供) 挑選多功能料理爐烤肉,室內、室外都適合。(全聯福利中心提供)](https://i1.wp.com/img.epochtimes.com.tw/upload/images/2023/09/22/637159_medium.jpg)
挑選多功能料理爐烤肉,室內、室外都適合。(全聯福利中心提供)
文/記者李怡欣
![中秋檔期量販超市業者主打「報復性烤肉月」,推出集點換購烤肉用具周邊。(全聯福利中心提供) 中秋檔期量販超市業者主打「報復性烤肉月」,推出集點換購烤肉用具周邊。(全聯福利中心提供)](https://i1.wp.com/img.epochtimes.com.tw/upload/images/2023/09/22/637156_medium.jpg)
「工欲善其事,必先利其器」,食藥署官網提醒民眾,購買烤肉爐網時,要細讀商品標示,檢視材質以及挑選具有合格證明的商品,以下整理推薦市面上各式烤肉架,民眾可依需求選購適合用具,讓烤肉趴吃得健康又安全。
![中秋檔期量販超市業者主打「報復性烤肉月」,推出集點換購烤肉用具周邊。(全聯福利中心提供) 中秋檔期量販超市業者主打「報復性烤肉月」,推出集點換購烤肉用具周邊。(全聯福利中心提供)](https://i1.wp.com/img.epochtimes.com.tw/upload/images/2023/09/22/637155_medium.jpg)
烤肉爐架怎麼挑?
1.經濟實惠木炭烤肉架,一次性簡便鍍鋅烤肉網較難清洗,最好用完即丟,不鏽鋼材質烤肉網可洗去焦黑,較可重複使用。木炭烤肉架要注意食材容易烤焦或沾黏炭粉塵,升煙熏眼還有環保問題。
2.若想避免木炭懸浮微粒,烤盤烤爐是不錯選擇,烤肉盤材質包括,鑄鐵、石板、不沾盤等,不僅導熱性佳,好攜帶,方便整清洗與收納,缺點是料理時間較長、食物慢熟。可依室內室外需求,挑選高腳烤肉架、或室內無煙烤爐。
3.假如預算不足,可考慮瓦斯烤肉爐,烤盤設計溝紋及漏油孔,可輕鬆排油,小型易攜帶,節省生火時間,火力大小可控制,但要注意瓦斯罐有一定危險性,要慎用。
量販店「夯肉」用品大拚比
瞄準中秋烤肉商機,量販店「夯肉」小家電銷售戰開打,一次性烤肉架最超值,火鍋與烤盤一機多用爐、瓦斯爐烤肉架、迷你收納折疊烤架、多功能電烤盤等烤肉電器與周邊商品紛紛登場。
![中秋檔期全聯主打「報復性烤肉月」,推出集點換購烤肉用具周邊。(全聯福利中心提供) 中秋檔期全聯主打「報復性烤肉月」,推出集點換購烤肉用具周邊。(全聯福利中心提供)](https://i1.wp.com/img.epochtimes.com.tw/upload/images/2023/09/22/637157_medium.jpg)
例如推出主打「中秋報復性烤肉」,推出9款烤肉器具,集點或扣點就可加購。與日本卡式爐品牌岩谷聯名推出「咖波」超萌烤具「多功能磁吸式料理爐」,煎、烤、炒、煮,一機多用;「迷你黑武士磁吸式防風瓦斯爐」,堅固耐重,雙層防風效果,戶外室內都適用。
另有品牌觀察發現,由於健康與環保意識抬頭,民眾挑選烤肉爐具講求可重複性,因此今年推出全新便攜式瓦斯烤肉爐、鐵板瓦斯烤肉爐,滿足好收納、好攜帶的露營野炊及多元料理等不同需求。
![符合室內戶外與人數多寡等情境需求的各式 烤爐,圖為庭院派對適用烤具。(特力屋提供) 符合室內戶外與人數多寡等情境需求的各式 烤爐,圖為庭院派對適用烤具。(特力屋提供)](https://i1.wp.com/img.epochtimes.com.tw/upload/images/2023/09/25/637646_medium.jpg)
品牌建議,只要依照烤肉空間情境,選適合爐具型式就能有效提升烤肉體驗。「戶外庭院烤肉派對」可用專業瓦斯爐或大型炭烤爐,點火快速,大面積烤網出餐較迅速,適合6人以上用餐活動。另一種情境是「三五好友在騎樓下烤肉」,可挑選體積輕巧、方便攜帶與便於清潔,免工具組裝炭烤爐款,再搭配環保材炭。
![推出適合三五好友在騎樓下「夯肉」的「香腸伯烤肉爐」。(特力屋提供) 推出適合三五好友在騎樓下「夯肉」的「香腸伯烤肉爐」。(特力屋提供)](https://i1.wp.com/img.epochtimes.com.tw/upload/images/2023/09/25/637647_medium.jpg)
第三種烤肉情況則是在自家陽台、餐桌上「宅家烤肉」,可選卡式爐或多功電烤盤,免除生火繁瑣作業,但要注意烤盤材質避免油煙,烤後可輕鬆清潔,業者推薦煎、烤,還能煮火鍋的兩用爐,此外,另一款燒烤爐可取下烤網作為一般瓦斯爐用,操作簡易方便。◇
5 天前 — 中秋烤肉零負擔掌握五大備料原則 · 選擇中脂或低脂肉 · 肉類一定是烤肉宴的主角,雷小玲指出,要注意熱量攝取,肉品不要挑高脂肪的,如五花肉、雞翅或香腸, ...
2 天前 — 桃園市新都心生活文化協會主辦的「2023桃園市銀河水岸樂活新都心健走活動及月圓慶中秋封街烤肉活動」,天成醫療體系除了力挺贊助外,也規劃當天為「天成 ...
2021年9月17日 — 在臺灣,中秋節除了吃月餅、柚子,烤肉也是必不可少的活動。然而,「中秋烤肉」又是怎麼來的呢? 中秋烤肉情. 其實,臺灣人在中秋節烤肉的由來 ...
烤肉必備清單台灣中秋節活動烤肉食材清單表台灣中秋節假期中秋節放幾天台灣中秋節烤肉台灣中秋節習俗中秋節烤肉由來烤肉食材排行榜中秋節起源故事 癌症新知 標靶 頭頸部LAC 美 佳男健康養生 犬瘟熱 生病
老年人虛弱別以為只是老化醫:「這疾病」常因警覺心不足害腎惡化|台灣健康醫療網
紅斑性狼瘡的致病機轉還不明確,被認為和基因、環境、荷爾蒙變化有關。【健康醫療網/記者張慈恩報導】紅斑狼瘡大多發生在年...
台灣兒童平均3位就有1人肥胖!善用3步驟暑假也能保持好體態!-食力
你應該要知道的食事根據國民健康署2017至2020年「國民營養健康調查」,平均約每3位兒童及青少年中就有一位有過重或肥胖的情...
台灣景點只有101、故宮?大陸妹子遊「這景點」樂翻:太值得了
一名中國女網友造訪台北市立動物園後,在社交媒體上表示「太值得去了!」(圖/翻攝小紅書/XyLi)許多旅客對台灣的印象,不...
高端最快8月中開打,比BNT更早!哪些人會要施打?中研院研究員何美鄉揭露:台灣「...
photos放大顯示高端疫苗通過衛福部食藥署緊急授權許可(EUA)後,引起各界爭論。衛福部部長陳時中透露,高端疫苗在8月可少量...
移英女星「出事」?警員凌晨狂撳門鐘突發上門落口供:非常誇張,身心俱疲
警員凌晨狂撳門鐘突發上門落口供:非常誇張,身心俱疲.2024年06月10日04:26.44歲台灣女星艾莉絲出道22年,2015年和日籍老公...
淋巴癌復發男童睪丸腫大5倍長庚CAR-T治療助男童「保蛋」
兒癌基金會統計,台灣兒童癌症患者[1]約3分之1為白血病,每年有140至150人罹病。長庚[2]醫院近期收治2位急性淋巴[3]性白血病...