揭秘海豚長壽祕訣科學家發現潛在必需脂肪酸「C15:0」
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科學家在幫助美國海軍海豚[1]保持健康的過程中,意外發現了一種新的必需脂肪酸C15:0,這是繼omega-3和omega-6之後,首次在90年內發現的新脂肪酸。
海豚,這些聰明的生物,被訓練戴上相機,以便海洋生物學家透過它們的視角來研究捕食和學習行為。在這個過程中,研究者發現一些年紀較長的海豚出現了類似於人類的衰老相關疾病,比如說,三分之一的海豚會發展成脂肪肝,這與人類比例驚人地相似。
獸醫流行病學家Stephanie Venn-Watson博士和她的團隊進行了代謝物研究,比較了健康老化的海豚與那些身體狀況較差的。結果顯示,一種名為C15:0的奇數鏈脂肪酸在健康海豚體內含量較高。
具備對抗炎症和防止肝臟纖維化能力
海豚通過魚類的皮膚和頭部得到牠們所需的C15:0。(圖/Unsplash)
在海豚的世界裡,十五碳酸(C15:0)不僅是其膳食的一部分,更是牠們健康長壽的秘密武器。這種特別的脂肪酸負責維護細胞的安全堡壘,保持信號在細胞間暢通無阻,甚至調節海豚的心情和睡眠。這就像是它們的內在超級英雄,保護著海豚不受時間的侵蝕。
不僅如此,這種神奇的脂肪酸對人類來說也可能是抗衰老的關鍵。研究發現,當人體中C15:0的水平下降,各種健康問題開始悄悄登場。全脂牛奶和黃油原本是我們的C15:0寶庫,但隨著飲食指南的改變,我們從食物中得到的這種營養越來越少。
經過細心研究,科學家們發現,透過補充C15:0,我們可能就能讓身體逆轉衰老的鐘錶。實驗室裡的研究揭示了C15:0對抗炎症和防止肝臟纖維化的超凡能力。目前,科學家正在測試這一理論,一項針對年輕成年人的臨床試驗正全力進行中。
海豚通過魚類的皮膚和頭部得到牠們所需的C15:0,但我們人類可不需要效仿。目前,正有一項關於C15:0補充劑的臨床試驗正在進行中,研究人員正在調查C15:0補充劑對於處於代謝綜合徵和脂肪肝疾病風險的年輕成年人的影響。
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圖片來源:Unsplash ccBY4.0
參考論文:
1.Modified fish diet shifted serum metabolome and alleviated chronic anemia in bottlenose dolphins (Tursiops truncatus): Potential role of odd-chain saturated fatty acids.PLOS ONE[3]
延伸閱讀:
1.【獸誌揭秘】好心辦壞事?不吃海豚的虎鯨為何總喜歡惹人家生氣[4]
References
海豚 (tw.news.yahoo.com) http://www.tomorrowsci.com (www.tomorrowsci.com) PLOS ONE (journals.plos.org) 【獸誌揭秘】好心辦壞事?不吃海豚的虎鯨為何總喜歡惹人家生氣 (tomorrowsci.com)想 健康長壽空腹多久才會燃燒脂肪肚子餓先消耗脂肪還是肌肉飢餓感燃燒脂肪偶爾 餓肚子餓肚子好處胃潰瘍容易肚子餓餓一下更健康長壽 [no_relate_sql.name;block=a]
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