看清楚營養標示!豆漿「一半是油」 喝錯時間恐「越減越肥」
生活中心/陳佳鈴報導
豆漿富含豐富營養,不過營養師提醒要選對時機。(圖/PIXABAY)
豆漿含有豐富蛋白,也是許多人減肥時必喝的聖品!不過減重醫師蕭捷健在臉書提醒,豆漿其實有一半是油脂,容易一不小心就攝取過多熱量,減糖減油還是比增加蛋白質來得重要,另外喝豆漿也要選對時機,若以碳循環飲食為例,豆漿就適合在「低碳水日」飲用。
一般人都以為豆漿富含豐富蛋白質,減肥可以多喝,固有的觀念有些對也不全然正確!減重醫師蕭捷健近日在臉書分享,由於豆漿有很多蛋白質,有些人進行高蛋白飲食時,可能會狂喝超商的豆漿或含糖高蛋白飲,結果發現體重一直沒有下降,主要原因就是忽略了同時攝入的碳水和脂肪量。
超商某牌的濃豆漿舉例,濃豆漿每一份有20克蛋白質,同時擁有10.9克脂肪,裡有一半是油脂。(圖/翻攝自減重醫師蕭捷健臉書)
蕭捷健拿超商某牌的濃豆漿舉例,濃豆漿每一份有20克蛋白質,同時擁有10.9克脂肪,裡有一半是油脂,換算成熱量會超過100 大卡,若再加上裡面的碳水化合物熱量35大卡,等於光喝這瓶豆漿,每一份就會多攝取至少135大卡熱量。
至於含糖高蛋白飲,蕭捷健一樣拿超商某牌舉例,該款含糖高蛋白飲每一份有20克蛋白質,雖然比較脂肪低,但碳水含量有25克,相當於是100大卡的澱粉,所以喝了這瓶含糖高蛋白飲,相當於吃了半碗飯或半顆貝果。
減重雖然要攝取足夠的蛋白質,但他建議,減糖、減油還是比增加蛋白質更重要,若有執行碳循環飲食,運動日或高碳水日可以喝含糖高蛋白飲,裡面的糖可以幫助運動效能、幫助增肌。
豆漿要挑選在對的時間喝才有減肥效果。(圖/翻攝自減重醫師蕭捷健臉書)
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