減肥|9成胖子都有這4大壞習慣!進食不宜太快2種餐具建議別用
世界肥胖人口不斷增加,平均每4人就有一人肥胖,根據台灣國民健康署公佈之健康促進統計年報資料顯示,成人過重及肥胖率為50.3%,台灣國健署也表示,肥胖會引起許多共同病症,要多加留意。來自台灣的營養師劉怡里也指出,90%的肥胖人口都有4種不良的飲食習慣。
劉怡里在Facebook的短片指出,有90%的肥胖人口都有4種不良的飲食習慣,包含了用大飯碗吃飯、用湯匙吃飯、吃方便性的食物、吃太快。
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劉怡里表示,如果習慣用大飯碗吃飯,把所有東西都倒進大飯碗裏面,接着也不知道吃了甚麼,就囫圇吞棗的吃掉了,另外用湯匙也是差不多道理,也是扒到最後,不小心就熱量過高。
另外吃方便性的東西,像是燴飯、炒飯、咖哩飯,會越吃越胖。最後一點,如果吃飯吃太快,會讓你飽,但是食慾還是降不下來,通常一餐建議吃超過20分鐘,才會讓人感到有飽足感,否則也容易變胖。
劉怡里也曾在Facebook發文透露,在看診諮詢的經驗中,通常微胖的病人,問了早年飲食史,10個裏面有9個都有吃飯速度過快的問題,吃東西的時候,大腦的飽食中樞收到「你在吃東西」的訊息後,會分泌瘦體素來抑制食慾,避免吃過量,但是瘦體素是需要進食約20分鐘後才會分泌,所以吃的越快,來不及分泌,就會產生雖然胃很撐但是食慾沒有下降,自然會吃過量。
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【本文獲「聯合新聞網」[5]授權轉載。】
「本文內容反映原文作者的意見,並不代表《香港01》的立場。」
References
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