「世界Vegan健身冠軍」蔬食健康講座暨交流分享會中華全球蔬食協會攜手苗栗縣救國團共同 ...

(中央社訊息服務20240108 15:49:56)中華全球蔬食協會與苗栗縣救國團攜手於1月7日上、下午舉辦兩場蔬食減碳聯合國ESG環境永續發展講座。上午在苗栗縣救國團團委會，下午在台北陽明山陽明藝境舉辦「世界Vegan健身冠軍」蔬食健康講座暨交流分享會，一同守護國人健康，傳達正確養身健康觀念。

很榮幸邀請到世界健身冠軍「巴卡希‧克魯布」來台灣苗栗做經驗分享。是泰國首位素食者的健美運動員，「花了9年的時間作為素食者的健美運動員，而能證明了雖然不吃肉，但吃素也有足夠的蛋白質，能夠增加肌肉，終於能成為世界冠軍。」另一位蔬食健康講座分享者倪銘均主播，本身為大愛電視新聞主播、氣象主播，總演講、主持1800場而有關素食大概100場，發願素食演講、主持1000場，當日報名人數近100位民眾與社團參與。

蔬食協會理事長林勤妹表示現代人越來越重視飲食、健康與環保，而全球也掀起「蔬食」風潮，尤其疫情當道時代，蔬食不僅是一種飲食習慣，也有效維護身體健康機能，透過日常飲食為健康加分，選對友善、在地食材，健康吃蔬食，都有眉角。蔬食協會創會理事長黃詠雪表示協會近幾年來以辦理講座、推動蔬食理念、鼓勵蔬食為主要核心導引大家發揮仁愛心、慈悲心、菩提心。力行身體環保、心靈環保、生活環保、自然環保、達到能養生、護生、放生、救生及重生的目標，促進身心靈健康，且愛護眾生生命，有效降低地球暖化，塑造舒適、清境、和諧的生存環境。

救國團苗栗縣團委會廖啓豪總幹事補充說明，健康促進也是本團服務之職志，救國團不斷媒合各服務性協會籌辦各項有益國人身心健康的活動，希望在各面向服務社會，很榮幸這次能跟蔬食協會合作，共同來給國人經驗分享，促進強身健體，共同打造健康苗栗，幸福城市。