素食者易缺蛋白質！營養師大推：每餐都吃「這3豆」全穀雜糧取代白飯
營養師影響蛋白質雜糧減脂白飯素食者增肌新聞網中天 文章 參考資訊
很多剛從葷食轉成素食或蔬食的人，常常不清楚該如何挑選食物，造成蛋白質攝取不足，而對於減重的人來說，長期蛋白質攝取不足，會嚴重影響增肌減脂。
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