Yesmedia >「平價菜王」高麗菜驚人功效!名醫:遠勝藥物,護胃又抗老
專家指出高麗菜不僅口感清脆香甜,更是器官的護理之道,其功效竟不亞於藥物。研究顯示高麗菜對胃部有卓越的保護效果,並能保護心血管、預防骨鬆症、改善腸胃道問題、助消化、調節血糖、抗老化,甚至有減重和抑制癌症的效果。
日本愛知學院大學學者進一步解釋,高麗菜中的「異硫氰酸酯」成分擁有強力的抗癌作用,對食道癌、大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌和攝護腺癌等多種癌症都可能有效。對於可能癌變的胃潰瘍和慢性胃炎,高麗菜中的維生素U能抑制胃酸分泌、保護腸胃黏膜,預防及促進潰瘍治療,有望達到防癌效果。
除高麗菜外,專業醫師建議癌症患者多攝取其他十字花科蔬菜,如蘿蔔、白菜、花椰菜,這些平價且營養豐富的蔬菜,每天至少食用半碗,有助預防癌症復發。
學者文章也提到高麗菜的豐富營養,其中包括維生素U、鈣質、維生素C、鉀、維生素K、葉酸等多種營養素,而高麗菜的膳食纖維更是含量豐富,有助於刺激腸道、促進排便。
總的來說,高麗菜以其抗癌、保胃、豐富營養的特點,成為被名醫推崇的「防癌之王」。文章最後提醒,雖然高麗菜對大多數人都有益,但對於胃潰瘍患者和特定人群,攝取量還是需注意,切勿過量食用。
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