養生/防乳癌日食譜控制油脂攝取 - 世界新聞網
避免乳癌發生,首重飲食健康。營養師劉怡里設計1621大卡「預防乳癌一日食譜[1]」,大家不妨跟著吃吃看。
劉怡里表示,此份食譜設計重點,油脂攝取不能太高。三餐的澱粉類都來自全榖雜糧類,如地瓜、糙米、燕麥、南瓜、穀物等;蛋白質是來自白肉或是植物性豆類,如魚類、豆漿、豆腐、毛豆、海鮮等;蔬菜來自十字花科,如 高麗菜、大白菜、小白菜、綠色花椰菜、白蘿蔔、芥藍菜等;烹調用油來自植物油,如橄欖油、苦茶油、葵花油等,飽和脂肪酸較低;牛奶[2]或乳製品選用低脂。
預防乳癌一日食譜
早餐
蒸地瓜一條(165克)+豆漿一杯(260毫升)+綜合堅果一茶匙(5克)
早點心
低脂牛奶一杯(240毫升)+藍莓一碗
午餐
糙米飯一碗(150克)+紅蘿蔔炒高麗菜一碗(200克)+煎秋刀魚一條+滷硬豆腐一塊(四小格)
午點心
無糖優格100克(約半碗)+柳橙一顆
晚餐
五穀飯一碗(150克)+蒜蓉蒸草蝦8隻+炒荷包蛋一顆+燙雙色花椰菜一碗(200克)
總熱量
1621大卡(醣類50.1%、蛋白質20.5%、脂肪29.4%)
食譜設計/劉怡里
食譜[3] 牛奶[4]上一則
養生/睡不好、久坐 脂肪肝機率增加
[5]下一則
養生/7禁忌飲食 高血壓別碰
[6]References
食譜 (www.worldjournal.com) 牛奶 (www.worldjournal.com) 食譜 (www.worldjournal.com) 牛奶 (www.worldjournal.com) 養生/睡不好、久坐 脂肪肝機率增加 養生/7禁忌飲食 高血壓別碰美善品後悔乳癌術後吃什麼美善品食譜分享美善品食譜書美善品食譜下載乳癌 可以吃麵包嗎thermomix食譜乳癌術後保養乳癌飲食原則乳癌術後禁忌 [no_relate_sql.name;block=a]
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