吃B群最佳3時間!「缺乏症狀」一次看健康雲
維生素時間症狀代表搞不清楚ETtoday翻來翻去 文章 參考資訊
▲B群該怎麼吃?李婉萍建議「3個時間」最有效。(示意圖/記者林緯平攝)
文/李婉萍營養師
最近睡不好嘴破!吃B群?
下午昏昏欲睡想提神怎辦?吃B群?
晚上翻來翻去睡不著?吃B群?
到底要吃B幾搞不清楚!B群,其實代表多種維生素B的集合,即使維生素B們的功能接近,但仍可依照症狀需求再細分更適合哪種維生素B群。
常見的維生素B有哪些?
出現什麼症狀應該補充哪種維生素B?
哪些食材吃得到維生素B群?
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▲可根據不同的缺乏症狀挑選可補充的食物。(圖/李婉萍營養師授權提供)
缺乏維生素B群症狀大公開!哪些食物吃得到?
1.提神醒腦#維生素B1 若缺乏會:疲憊/心臟肥大/腳腫發麻
要吃→糙米、里肌肉、菠菜
2.護眼和唇#維生素B2 若缺乏會:白內障/皮膚油/口角炎
要吃→牛奶、優酪乳、蛋
3.美肌護膚#維生素B3(菸鹼酸) 若缺乏會:皮膚發癢刺痛/腹瀉/癡呆
要吃→雞肉、豬肝、香菇
4.秀髮飄飄#維生素B5(泛酸) 若缺乏會:頭髮稀疏/頭髮失去光澤
要吃→蛋、地瓜、花生
5.睡眠救星#維生素B6 若缺乏會:過敏/憂鬱/失眠
要吃→鯛魚、西瓜、香蕉
6.美髮護膚#維生素B7(生物素) 若缺乏會:落髮/少年白髮/膚色黯沉
要吃→洋蔥、花椰菜、毛豆
7.護腦神經#維生素B9(葉酸) 若缺乏會:想不起來/貧血/影響心血管健康
要吃→黑豆、蘆筍、紅莧菜
8.活血加油站#維生素B12 若缺乏會:肩膀痠痛/腰痛/巨球型貧血
要吃→蛤蠣、牛肉、海帶
維生素B群什麼時候吃?維生素B群要怎麼吃?
.維生素B群最好是飯後一小時內吃
有些人會在早上出門前吞顆B群,甚至就直接當早餐了;但有些人空腹吃可能會肚子不舒服。
因此婉萍營養師建議:
.若想要精神好:吃完早餐後吃
.若想助好眠:晚餐飯後吃
.若怕胃痛:飯後吃
▼想要一夜好眠,可試試晚餐後吃一顆B群。(示意圖/視覺中國)
維生素B群如何在平常飲食中吃到?超商就能吃到很方便!
晚餐來碗豬肝湯;超商買的茶葉蛋、水煮蛋,蛋黃蛋白一起吃,都是簡單方便的維生素B食物來源。最後不藏私地說,營養師喜歡賣場有賣的舞菇,來煮個舞菇雞湯、舞菇蛋花湯,補到豐富蛋白質及維生素B群,滿滿營養均衡又有好活力,推薦給大家參考喔!
本文經授權轉自:李婉萍營養師《嘴破睡不著、提神都要吃B群?維生素B群比一比!》[1]
References
嘴破睡不著、提神都要吃B群?維生素B群比一比! (nutrition168.com)[no_relate_sql.name;block=a]
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