22公分食道「燙到脫皮」!小心熱飲超過1溫度最高增4.6倍癌症風險
生活中心/藍詩孟報導
許多民眾冬天愛喝熱湯熱飲,但要小心喝過熱、過快都會增加罹食道癌風險。(圖/資料照)
食道癌又被稱作是「短命癌」,因為早期發現不易,很多患者都是到了晚期才察覺,導致存活率偏低。對此,醫師腸胃肝膽科醫師錢政弘也分享喝熱湯、熱飲跟食道癌之間的關聯;他更曝光過去曾有一名女患者,因為愛喝熱咖啡,熱到把食道「燙破皮」造成食道炎,所幸切片檢查未發現癌細胞,還可靠吃藥、改善飲食習慣治療。
錢醫師在節目《健康2.0[1]》分享一名50多歲女病患的案例,他說這名患者因為胸悶、胃食道逆流就醫,吃了藥物後這方面的困擾也沒改善,醫師就幫她照了胃鏡,這才發現女病患全長約22公分的食道,一整段都有脫皮的跡象,食道發炎非常嚴重。
女病患愛喝超熱咖啡,食道22公分全被燙到脫皮。(示意圖/翻攝自Pixabay)
女病患表示自己平常有喝熱咖啡的習慣,醫師研判是咖啡太燙把食道燙傷,他也把女患者的食道組織拿去做切片檢查,所幸沒有發現癌細胞,最後靠醫吃藥治療改善。
但錢醫師提醒大家,不要小看喝熱湯、熱飲對身體造成的傷害!國際癌症研究中心指出,溫度高於65度的液體喝下肚就等於「二級致癌物」,表明喝過熱的湯品或飲料,一定會增加罹患食道癌的風險。
錢醫師也進一步說明,有研究把喝熱飲對身體的危害分成4個不同程度,分別是「喝非常熱、趁熱喝、喝得快、常燙到」,其中最嚴重的舉動是「喝得快」,單項就可增加2.23倍罹患食道癌的風險,倘若是以上4舉動都有的話,那罹患食道癌的風險就會攀升至4.6倍,不容小覷。
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