暴飲暴食恐膽固醇超標通波仔手術助心血管重回正軌
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過完聖誕又到農曆新年,少不免會吃餐勁,但是如果膽固醇水平本身超標,就要多加留意,因這有機會堵塞心血管,引致心臟病發或中風。當然,一餐半餐未至於誘發病情,畢竟控制好膽固醇是一項長遠投資,若然「投資失敗」,亦可透過「通波仔」手術或藥物治療,助心血管回復健康。
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肥膩煎炸及蛋糕等食物含有較多反式脂肪,如果經常進食,壞膽固醇,即低密度膽固醇會上升,並且會形式斑塊而積聚於血管裡面,當心血管被阻塞超過70%,在沒有足夠血液傳到心臟之下,就有可能在走路或運動時出現心絞痛情況,嚴重者更會出現心肌壞死及有死亡風險。
手術撐起心血管
當患者遇到上述狀況或因急性冠心病送院,便有可能需要接受俗稱「通波仔」(冠狀動脈介入治療術),以恢復心臟血液供應。手術普遍以微創形式進行,創傷性低。進行手術前,患者需要接受心導管及冠狀動脈血管造影檢查,以評估其血管狀況,為現時診斷心臟病的黃金標準。
進行手術時,醫生會從患者的手腕或大腿內側動脈放入微細導管,延伸至收窄的心臟血管位置,再在導管放出小球囊,充氣之後可撐開血管,繼而植入支架避免血管再度收窄,這類支架的表面一般附有藥物塗層,能有效減緩血管內壁細胞增生,術後一至兩日可出院。
不要以為做完通波仔手術後,就可以繼續「肆無忌憚」進食。雖然血液流通管道在術後被打通,但不代表脂肪斑塊會消失,患者除了需要長期服用藥物,以減少脂肪斑塊積聚於血管或支架的風險,亦要改變生活習慣,例如戒煙、運動及健康飲食,才能有效控制病情。
三低一高零反式
要吃得健康,大家可以記著一個口訣︰「三低一高零反式」,三低是低糖、低鹽及低脂肪,零反式就是完全無反式脂肪,高則是高纖維,例如多吃蔬菜及水果。有些人或會問,改食沙律及水果是否就可以控制好膽固醇水平,保護到心血管呢?這無疑是良好的飲食習慣,但吃沙律時要留意醬汁成份,若然醬汁本身含高糖或高脂肪就要多加避免。
改善生活習慣並不能單靠飲食,膽固醇有好有壞,吃健康可以減少攝取壞膽固醇,但要增加好的膽固醇,就要多做運動。好膽固醇又名運動膽固醇,建議大家定時運動,例如每星期進行150分鐘的中強度帶氧運動,保持定時作息,也有益於心臟健康。
維持膽固醇水平是長遠投資,大時大節偶爾放任進食,毋須太過擔心,但如果本身已經膽固醇過高,就要多加注意,並應按醫生建議定時服藥,定期抽血以監察膽固醇水平。
香港港安醫院—司徒拔道
駐院心臟科顧問醫生盧家業醫生
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