減肥必看!6款最強減脂蔬菜曝「菜中之肉」還能預防癌症
營養師分享減脂蔬菜。(示意圖/shutterstock達志影像)
現代人愈來愈注重身材,人人都想擁有好看的身材曲線,因此積極健身、努力減肥,除此之外,想要維持好體態,飲食必然是關鍵,營養師彭逸珊羅列「6種減脂蔬菜」不僅熱量低,也能增加飽足感,其中有素中之葷、菜中之肉的木耳更能預防癌症。
彭逸珊在「愛健康營養師 珊珊」在臉書粉專指出,想要減脂、想要窈窕,首先便是要將飲料換成豆漿或鮮乳,捨棄精緻糖的誘惑才能成功邁入減脂第一步,接著不藏私分享6種常備款減脂蔬菜,另外提醒還需要有深綠色蔬菜及其他葉菜類,多元化飲食方針才能給身體全面營養素,啟動身體代謝。
木耳有菜中之肉美名,能預防癌症。(示意圖/shutterstock達志影像)
1.木耳
富含膳食纖維可提升飽足感,也能增添菜餚口感。
2.鴻禧菇
含有多醣體,可幫助提升免疫力
3.牛蕃茄
含有茄紅素,可幫助預防癌症
4.小黃瓜
90%以上是水分,熱量非常低且製備方便
5.洋蔥
含有檞皮素、硫化合物,可幫助抗發炎、抗氧化
6.櫛瓜
富含維生素A,幫助抗氧化、維持暗處視覺。
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References
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