瘦身必備5大「刮油食物」!瘦身瓜避免醣類變脂肪、熱量又超低 - ET Fashion
記者李薇/台北報導 圖/達志示意圖
過年期間大魚大肉吃不少,覺得身體負擔變重了嗎?以下就盤點多款「刮油食物」,清爽吃讓身體變得更加輕盈舒暢。
1.芹菜
芹菜擁有高含量的膳食纖維,不僅可以幫助消化,還有利於排便,因為纖維粗,所以需要花較長的時間去咀嚼,有助於維持良好體態,增加飽足感。
2.冬瓜
冬瓜又有「瘦身瓜」的美名,因為其裡面含有獨特的「丙醇二酸」成分,可以避免醣類轉化為脂肪,有助於減重,加上熱量不高、富含水分,是很好的刮油食物。
3.番茄
番茄幾乎不含脂肪、熱量又低,簡單烹調就可以輕鬆食用,可以說是減肥的好夥伴,而且裡面含有滿滿的茄紅素,是很好的抗氧化物質,對於抗老也有不錯的效果。
4.小黃瓜
小黃瓜也是公認減脂的好食材,因為熱量超低,又含有豐富的水分,所以可以補充身體需要的能量,吃下去擁有飽足感,卻不會攝取過多卡路里,而且內含的膳食纖維也有助於腸道蠕動。
5.花椰菜
花椰菜也是很多練身體的人會搭配的蔬菜,不僅熱量低、含有高纖維,重點是裡面含有β-胡蘿蔔素、維生素C等營養,是超級助瘦的食材。
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