推進食醫融合助力全民健康--2024年全國兩會
食品產業平台升級消費全國全民數據當前融合代表助力理念大學校長陣地江南食醫 文章 參考資訊
“‘主動健康’是利用膳食營養、運動、心理等非醫療手段,助力身體健康。”中國工程院院士、江南大學校長陳衛代表表示,食品產業在當前我國消費需求和健康理念轉變的大背景下,發揮著越來越重要的作用。
陳衛代表建議,推進食醫融合助力全民健康。強化食品營養與醫學研究的交叉融合,打造引領國內營養與健康研究的優勢領域和研發陣地﹔推動現有平台升級,促進建立涵蓋“營養、健康、大數據”的全創新鏈技術平台﹔樹立“大食物觀”,積極開展益生食品資源挖掘及轉化應用。
(本報記者丁雅誦整理)
《 人民日報 》( 2024年03月08日 09 版)
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