轟「蘇丹紅」辣粉查1個月還有漏!王育敏提「業者自主加驗」才能加速防漏| 太報
市場時間問題家長業者習慣產生立法院王育敏咖哩粉太報供應商加驗 文章 參考資訊
中國含致癌「蘇丹紅」辣粉流入台灣,引發一連串食安風暴,國民黨立委王育敏今(3/7)日在立法院質詢指,食藥署稱不保證市場沒問題,應參照2013年毒澱粉處理方式,要求業者自主加驗辣粉是否含有蘇丹紅,並主動標示讓消費者知道,才能加速查驗速度;衛福部部長薛瑞元回應,這是很好的建議,原本就有鼓勵業者加驗,至於裁罰則要再請食藥署尋找是否有法源依據。
王育敏今日在立法院衛環委員會質詢表示,蘇丹紅不只是系統性問題,更是個重大食安事件,食藥署原本預定擴大抽驗要在周一查完,後來又說要拖到周五,且就算查完也不保證市場沒問題,蘇丹紅辣粉涉及規模可能像2013年的毒澱粉事件,滲透範圍相當廣泛。
王育敏建議,目前已經有多個縣市政府發起暫停使用辣椒粉到營養午餐,是個對的行為,不過仍有部分縣市仍在狀況外,像是嘉義縣政府教育局說沒有問題品項流入,連食藥署都沒法保證,這時誰敢保證哪個縣市沒輸入,都還在追查中,中央應該有一制性標準,不應該讓各縣市政府各自解讀;薛瑞元回應,可以鼓勵縣市政府比照,不過學童吃辣不是習慣。
王育敏說,這部分已經那入臨時提案,建議縣市政府應該暫停使用辣椒粉、咖哩粉一段時間,這也不會對營養午餐供應商產生問題,才能幫家長、孩童把關。
王育敏直言,食藥署於縣市政府查1個月,市面上還有很多漏網之魚,2013年毒澱粉時,衛生署下令標明,要求業者可以自主查驗,其實地方政府一直在等中央通知上游廠商,應該可以比照2013年毒澱粉處理方式,自主加驗是否含有蘇丹紅,才是一個可以加快速度的做法。
薛瑞元回應,其實一開始事件爆發時,就有通知食品業者;王育敏則說,如果業者檢驗後公告沒問題卻又被驗出,也要有相關罰則,這次事件可以看出業者自主查驗真的做得不好,食安法有規定達到一定規模應該要查驗半成品甚至自設實驗室,但其實都沒有落實。
王育敏說,食安要做好,就要把業者自主性拉高,只靠食藥署人力跟地方人力速度不夠,應該由下而上才可以讓這風波盡快收尾,台灣有那麼多小吃,現在應該請業者儘速自主加驗、加強推動宣導。
薛瑞元中場休息時接受媒體聯訪表示,王委員的提議是個很好建議,要求業者自主加驗、主動公告標示現在就會進行,不過相關行政裁罰則還要等食藥署研議。
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