人造染料危害兒童健康議員提案禁售相關食品 - 星島日報
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超辣奇多玉米條使用人造染料被指有害健康,眾議員提出法案禁止校園販售。Adobe Stock
人造染料被指有害兒童健康,有州議員提出法案,擬禁全州公立學校售賣超辣奇多玉米條(Flamin’ Hot Cheetos)和M&M’s等含有人造染料的糖果、零食和飲料。不過業界回應認為做法缺乏科學理據。
《三藩市紀事報》報道,由民主黨州眾議員蓋博(Jesse Gabriel)周二(12日)出的AB2316法案,擬禁止公立學校售賣使用「誘惑紅」(red 40)和「日落黃」(yellow 6)等人造染料的飲料和零食。這類產品包括超辣奇多玉米條、多力多滋(Doritos)、M&M’s和飲料「激浪」(Mountain Dew),廠商利用人造染料為產品添加鮮艷色彩。
法案還是給予學校一些豁免空間,校園以外地方舉辦的活動或上課日結束後30分鐘仍可販售含有人造染料的食品。
蓋博辦公室指出,人造染料被指與兒童健康問題有關,包括癌症、過動症、傷害免疫系統和神經行為問題。
蓋博與南加州名廚柯里奇歐(Tom Colicchio)一起宣布提出該項法案。蓋博強調這並非「食品禁令」,也不是禁止超辣奇多玉米條在加州販售。
這不是超辣奇多玉米條和其標誌性的紅色染料首次引發爭議。事實上它們已被加州、新墨西哥州和伊利諾州一些學校禁止,因為它被指缺乏營養價值。媒體向奇多玉米條製造商菲多利(Frito-Lay)查詢,但未取得回應。
為巧克力和糖果公司代言的全國糖果商協會(National Confectioners Association)發表聲明,形容法案是「由情緒帶動的活動,缺乏科學理據」。
根據蓋博的公告,新法案屬於消除「危險和有毒食物添加劑」的工作一環。州議會去年通過也由蓋博提出的《加州食品安全法》(California Food Safety Act),將於2027年起禁止含有四種常見添加劑的食品和汽水。該四種添加劑分別為「溴化植物油」(BVO)、「溴酸鉀」(potassium bromate)、「對羥苯甲酸丙酯」(propylparaben)和「赤蘚紅」(red dye 3),它們早已被歐盟禁用。為回應法案生效,著名鳥型棉花糖Peeps就將赤蘚紅從成份中剔除。
新法案將於本來數周交由州眾院教育委員會審議。本報訊
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