女子患糖尿病10幾年醫生教3招降血糖照吃澱粉6周後成功逆轉
改變飲食習慣,有機會逆轉糖尿病嗎?有醫生分享病例指,台灣一名71歲女子患糖尿病10幾年,長期服藥、打針也難以控制血糖,病情嚴重。醫生提出3大建議穩定血糖,實行6周後,已可減藥,成功逆轉病情,並減少內臟脂肪。
患糖尿病10幾年 服藥打針仍血糖高
糖尿病令不少人受困擾。據本港醫管局資料,全港目前約有70萬名糖尿病者,即每10個人就有1人患糖尿病,當中不乏35歲以下的患者。糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病,患者較常出現6種症狀。
糖尿病6大常見症狀⬇⬇⬇
減重醫生蕭捷健[1]在Facebook專頁分享病例指,台灣一名71歲女子罹患糖尿病10多年,之前每天須服食3次口服藥物,注射多達40單位的胰島素,但仍難以控制血糖。
該女子擔心,即使日後注射更大劑量的胰島素,仍無法降低血糖,因此希望透過增肌減脂,將血糖控制在安全的數字。
【同場加映】血糖值有多高等於患糖尿病?
靠打胰島素控制 恐陷惡性循環
蕭捷健醫生指出,糖尿病患者有胰島素阻抗問題,胰島素降低血糖的能力越來越差。一旦沒有注射胰島素,就會一直處於高血糖的狀態。
高濃度的血糖就如一種「毒藥」,會破壞視網膜和腎臟的微血管,最終可導致失明和腎衰竭。然而,當胰島素越打越多,瞬間升高的血糖降得太快,會造成低血糖和飢餓感,導致吃得更多,進入惡性循環。
根據本港衞生署資料,胰島素是由胰臟分泌的一種荷爾蒙,胰島素作用及其與血糖的關係如下:
3招逆轉糖尿病 饅頭白粥是高血糖元兇
蕭醫生詢問該女子的飲食習慣後,發現她經常以白饅頭或白粥作為早餐,很少吃肉。看似清淡,但其實均屬於容易刺激血糖的精緻澱粉。此外,她也愛吃高油高澱粉的港式點心。
醫生解釋,該女子蛋白質攝取嚴重不足,精製澱粉卻吃太多,因而導致肌肉量少,無法控制血糖。只要胰臟的脂肪減少,讓分泌胰島素的beta-細胞「重見天日」,則有可能改善甚至治癒糖尿病。為此,他制定3大飲食原則,助該女子減少內臟脂肪,穩定血糖。
3招降血糖+減內臟脂肪⬇⬇⬇
控制血糖+減少內臟脂肪 3大方法:
1. 增加蛋白質
建議:由於牙齒不好,該婦沒辦法吃很多肉。因此在餐前服食以植物蛋白為主的蛋白質補充劑,把每天的蛋白質提升到體重1.5至2倍。 好處:先吃蛋白質,再正常吃其他餐點,血糖會更為穩定,飽足感也能延續更久。2. 挑選優質澱粉
精緻澱粉問題:糙米去糠變成白米,容易升糖指數升高;把米熬成粥,吸收速度更快,血糖更難以控制。 建議:把饅頭改成番薯,白飯改成糙米,粥改成圓形大燕麥粒,麵改成冬粉,例如女子常煮瘦肉綠豆粥。3. 吃了精緻澱粉就要運動
建議:在吃大餐後,盡量多出去走走。不一定要做很劇烈的運動,因為如果沒有教練的協助,容易會造成運動傷害。6周後成功逆轉糖尿病
該女子遵從蕭醫生的建議,6周後病情顯著的改善:體重減少了近4kg,體脂肪下降5.5%,內臟脂肪也從11.6kg跌至8.6kg。
最重要的是,她成功減藥,注射的胰島素劑量從40單位減少超過一半,至16單位,已經能將早上的血糖控制在100mg/dL之內。
資料來源:減重醫師 蕭捷健(獲授權轉載)、香港醫院管理局[2][3]
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References
減重醫生蕭捷健 (www.facebook.com) 減重醫師 蕭捷健 (www.facebook.com) 香港醫院管理局 (www21.ha.org.hk) 口渴是糖尿病先兆?7症狀中3項風險高 醫生教2招逆轉糖尿不用吃藥 (www.stheadline.com) 20歲男常頭暈竟患嚴重糖尿病!易頭暈恐患2類病 7指標自測症狀 (www.stheadline.com) 女子吃臘腸糖尿上眼險失明 揭1原因惹禍 出現6先兆要小心 (www.stheadline.com) 飲食健康也患糖尿病?研究揭忽略1事風險高41% 更引發中風心臟病 (www.stheadline.com) https://bit.ly/3uJ3yyF (bit.ly) https://bit.ly/41hgS9E (bit.ly) https://bit.ly/3yLrgYZZ (bit.ly)[no_relate_sql.name;block=a]
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