喝酒就臉紅「器官癌變」風險高!醫教你1招自測「酒精不耐症」健康雲
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▲喝酒會臉紅不是代謝好,恐增器官病變機率。(圖/示意圖/達志影像)
記者趙于婷/台北報導
喝酒就臉紅,恐增器官病變和癌變機率!醫師指出,其實有近半數台灣人天生沒有喝酒的本錢,根據2021年台灣人體生物資料庫的基因體資料顯示台灣約47%的人口具有酒精不耐症,比例為全球最高,若想要檢測自己是否有酒精不耐症,可將酒精棉片貼在手臂內側靜置20分鐘,如「皮膚出現泛紅」則可高度懷疑,準確率約70%。
台北市立聯合醫院松德院區成癮防治科醫師侯育琪表示,酒精的正式名稱是乙醇(ethanol),當乙醇進到人體後會被乙醇去氫酶(ADH)代謝成乙醛(acetaldehyde),接著透過乙醛去氫酶(ALDH)將乙醛代謝成乙酸(acetate),經過一些代謝過程最終轉變成水以及二氧化碳排出體外。
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侯育琪說,人類第12號染色體上有負責乙醛去氫酶活性的基因,如果這個基因型有突變,乙醛去氫酶的活性下降,讓乙醛不易分解而累積在體內,會讓全身的微血管擴張,呈現臉紅或身體發紅,並且造成頭痛、心悸、嘔吐等症狀,這就是所謂的「酒精不耐症」。
乙醛會傷害身體各器官的功能,最常見包括神經系統(大腦和周邊神經)、心血管、肝臟、骨骼、生殖系統等,另外也和失智、神經病變、心肌病變、肝病變、骨質疏鬆、不孕有關。尤其乙醛也是世界衛生組織所列的一級致癌物,長期下來也會增加癌症發生,比如頭頸癌(口腔癌、鼻咽癌、喉癌等)和食道癌等。
侯育琪強調,「酒後會臉紅」就可能是酒精不耐症的個案,比上喝酒不臉紅的人,器官病變與癌變機率更為提升,身體在酒後會受到更嚴重的傷害,建議民眾可將酒精棉片貼在手臂內側自我檢測,只要靜置20分鐘,如皮膚出現泛紅則可高度懷疑,準確率約70%。
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