天麻改善腦部血循但用藥之前要先做這一件事
天麻是蘭科植物天麻的乾燥根莖,產於中國四川、雲南、湖北、陝西、貴州等地,別名「赤箭」、「明天麻」、「定風草」,據古籍記載已有2000多年的應用歷史,中國從20世紀60年代開始研究人工栽培,現已成為天麻商品藥材的主要來源,屬於價位中上的名貴藥材,在《神農本草經》中天麻被列為上品,所謂的上品,大多是對人體具有補益強壯作用而又沒有毒性、可長期服食的藥品。
中醫師陳玫妃表示,天麻在民間被譽為「夜郎神草」,《本草綱目》稱「天麻久服可健步輕身」。不過,中醫師陳玫妃表示,有不少人一出現頭暈目眩,在不辨其症的狀況下就擅自購買天麻並將其當成滋補藥天天服用。
其實,天麻主治高血壓的眩暈,對於臉色蒼白、生理期之女性、姿態性低血壓、虛弱無力、氣血虧虛,腎虛不足、低血壓、腦瘤、肝炎、腎炎等病所引起之眩暈及血虛型頭痛則毫無療效,無病服用,不但無益,反而有害。陳玫妃呼籲,用藥膳進補之前,最好先對自己的體質和藥性有所認識,才能事半功倍,諮詢專業的中醫師是最正確的方法。
天麻藥膳DIY
一、降血壓蔬果汁
材料:天麻2錢、菊花3錢、蜂蜜10ml、芹菜汁50c.c.、蘆筍汁50c.c.。
作法:用清水500c.c.將天麻菊花熬煮成400c.c.,加上芹菜汁、蘆筍汁、蜂蜜攪拌均勻趁溫飲用,芹菜蘆筍可退肝火。
TIPS:天麻能治療高血壓,還可增加冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用,久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨。
二、明目醒腦天麻魚頭湯
材料:天麻3錢、銀杏葉1.5錢、枸杞3錢、紅棗5顆、魚頭(富含DHA)。
作法:視魚頭大小加入800c.c.或1000c.c.水,加鹽少許燉煮。
TIPS:天麻有增智、健腦、延緩衰老的作用,以擴張腦部血管增加血液循環,對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用,有明目和顯著增強記憶力的功效,可預防老人失智症有一定療效。天麻可並能增強視神經的分辨能力,是一味非常好的腦部保健藥物。
三、半夏天麻白朮粥
材料:天麻2錢、半夏1.5錢、白术2錢、糙米100克。
作法:水500cc~800c.c.煎服,濃稠依個人口感自訂。
TIPS:眩暈或梅尼爾氏症患者,可服用本湯改善內耳不平衡,由於此類病患脾胃均不佳,透過天麻白朮半夏去除體內的風痰以健脾,此外粥品較易消化吸收。
四、改善慢性風濕關節炎
材料:天麻2錢、羌活2錢、桂枝2錢、土虱200克、生薑3片、米酒5c.c.。
作法:以1000cc水下去燉煮。
TIPS:針對慢性風濕,中醫從體內改善濕氣,關節自然就不痠痛,天麻可驅除內外風,包括經絡循環不佳、筋骨痠痛、頭風等;羌活驅風散寒、除濕止痛;桂枝溫通經絡、助陽化氣,就是讓血管擴張(溫通經絡)或肢體麻木稱之為「痺症」,就是用天麻擴張血管,達到去濕除風,生薑溫經散寒,土虱含鈣質膠質。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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