健康網》「蘆筍」護血管又防癌! 醫:4族群不宜多吃
癌症心血管族群血管防癌蔬菜蘆筍宜多吃健康網美稱 文章 參考資訊
醫師指出,蘆筍素有「抗癌蔬菜之王」的美稱,能預防癌症、保護心血管外,又能提供孕期重要營養成分。(圖取自freepik)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕蘆筍熱量低、營養價值又高!新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹表示,蘆筍素有「抗癌蔬菜之王」的美稱,能預防癌症、保護心血管,又能提供孕期重要營養成分。不過,也提醒,蘆筍為高纖且富鉀,不建議腸胃潰瘍患者、需要低渣飲食者、痛風患者、腎功能障礙患者多吃。
張瑜芹在臉書專頁「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師[1]」發文分享,春天是台灣蘆筍盛產的季節,更有「抗癌蔬菜之王」的美稱,不只熱量低、吃法多,營養價值也很高,下為蘆筍對身體3好處:
請繼續往下閱讀...
●預防癌症:蘆筍富含抗氧化劑,如視黃素和β-胡蘿蔔素,可保護細胞免受氧化損傷,進而降低罹患癌症的風險。
●保護心血管:蘆筍中的云香素有助於抑制血小板凝聚,避免血管阻塞、預防腦出血,云香素、檞皮素、花青素都有抗氧化功能,還可防止壞膽固醇堆積在血管中。
●有益孕婦、胎兒:蘆筍含有豐富的葉酸,10根蘆筍就能達到每日建議量的一半。尤其葉酸可預防胎兒神經管缺陷,是孕期重要的營養成分。
雖然蘆筍對人體好處多多,但張瑜芹提醒,由於蘆筍為高纖蔬果且富含鉀,因此腸胃潰瘍患者、需要低渣飲食者、痛風患者、腎功能障礙患者,都不適合多吃。
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[2]。
☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[3]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP[4] 按我看活動辦法[5]
References
美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師 (www.facebook.com) 粉絲頁 (www.facebook.com) 自由健康網 (health.ltn.com.tw) 點我下載APP (service.ltn.com.tw) 按我看活動辦法 (drawpage.ltn.com.tw)[no_relate_sql.name;block=a]
逾50%人膽固醇高!吃1食物半年可逆轉11種食物降血脂防中風心臟病
港府一項調查發現,逾50%人士膽固醇過高!長期高膽固醇,可引發中風、心臟病。有心臟科醫生分享病例指,一名30多歲男子膽固...
全民健保制度不利新藥納保,台灣癌症醫療落後國際;百億癌症新藥基金有譜,兩方案...
近期,準總統賴清德重提競選期間的政見「百億癌症新藥基金」,讓病友團體、醫界大為期待,也讓衛福部、立法院忙了起來。台灣...
罕見心梗併發心肌破裂心外團隊為患者續命-健康醫療網-健康養生新聞資訊網路媒體
70歲吳先生是老菸槍,因呼吸喘、胸悶、冒冷汗,送安南醫院急診治療,經心臟內科醫師黃成偉導管檢查,發現吳先生右側冠狀動脈...
喝豆漿、吃豆腐、黃豆那種CP值高又養生?這種吃法最能降糖尿病和心血管疾病風險
喝豆漿、吃豆腐蛋白質好豐富,雲林基督教醫院營養室主任林旻樺說,直接吃黃豆更好!黃豆本身就能提供足夠的蛋白質,而且含有...