愛喝汽水、可樂注意了!天天喝罹大腸癌風險高研究:腫瘤會快速長大
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即時中心/綜合報導
愛喝飲料的人注意!美國康乃爾醫學院一項研究發現,利用高果糖玉米糖漿做為甜味劑的含糖飲料,例如汽水、可樂等等,喝多了恐怕增加罹患大腸癌的風險。
根據《科學期刊》指出,美國康乃爾醫學院進行一項動物實驗,每天餵食甜味劑高果糖玉米糖漿(HFCS),有增加大腸癌發展的情況,腺性結腸息肉基因的突變小老鼠被每天餵食400μL的25%玉米糖漿溶液,等於是人類每日喝1罐340cc容量的可樂,經過8週實驗,小老鼠的大腸瘜肉竟長得更大。其原因是腸道吸收玉米糖漿,而玉米糖漿主成分之一的果糖被吸收,但是人類一次攝取約5克果糖就達小腸吸收的上限,若已罹患大腸癌,等於是讓高果糖玉米糖漿在養癌細胞。建議若本身是大腸瘜肉高風險族群,不應該喝含糖飲料。
醫師糠榮誠曾在臉書粉專「糠榮誠醫師 腸保安糠給你好腸識」表示,高果糖玉米糖漿又稱高果糖漿,是以酶法糖化澱粉所得到的糖化液經葡萄糖異構酶的異構作用,將一部分葡萄糖異構成果糖,由葡萄糖和果糖組成的一種混合糖漿。果葡糖漿亦特指果糖含量較低的混合糖漿。
糠榮誠也提醒,食用太多高果糖漿會抑制我們癌症的免疫力增加癌症或腫瘤變大,為了身體健康還是少食用為妙。
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