盡享健康樂趣復蔬公益路跑加碼早齋 - 人間通訊社
公益交流大家品味加碼人間氣氛蔬食廣場中天通訊社 文章 參考資訊
上午,駐布里斯本台北經文處處長范厚祿伉儷,便偕同家人來到中天寺,與大眾一起品嘗由佛光童軍團精心準備的早齋。曾擔任航空公司空廚部主廚的佛光人許光輝發揮所長,用心設計10餘種套餐,既有澳人傳統的吐司加沙拉的家常早餐組合,也有素包子、素捲餅等,還為喜愛甜食人士準備鬆餅和蛋糕。
各式營養美味的餐食色彩繽紛,讓人垂涎欲滴。大眾在享用過程中,感受到健康美食帶來的愉悅。南半球的冬晨微冷,但陽光溫柔,在中天寺時教廣場上,大家一邊品味蔬食,一邊交流,氣氛溫馨歡快。
中天分會的Elizabeth Puhakka享用酸麵包配酪梨、沙拉、紅薯片和土豆餅,由於前一日參加八關齋戒,晚間不用餐,因而隔日早餐對他而言,意義非凡又格外美味。中天合唱團團長黃翠音表示,創意早齋吸引超過一半的合唱團團員參加,可說是讓人們從日常生活中,逐步開始接受素食的最佳方式,非常感謝中天寺提供如此美好的因緣。
昆士蘭佛光童軍團團長方月明希望透過鼓勵素食,能令更多人提高環保意識,保護地球,同時也能弘揚「做好事、説好話、存好心」的理念,促進積極和善意的行為。本次素食義賣活動的全部收入將全數作為中天寺大雄寶殿的建設基金。
下午,復蔬公益路跑啟動儀式,先升起澳大利亞國旗,隨後中天寺住持滿望法師鼓勵大眾,透過路跑走出健康、走出環保、走出愛護地球的心。同時,也要感恩與懷念佛光山開山祖師星雲大師,正是因為大師的慈心悲願,在昆士蘭開闢中天寺道場,才能令大家今天在如此優美殊勝的環境當中,舉辦復蔬公益路跑活動。
隨後,在滿望法師、國際佛光會昆士蘭協會督導長張榮基、會長羅淑灃的引領下,眾人沿著中天寺環寺的道路邁開步伐,無論是年長者、年輕人,還是小朋友,每個人都以自己的速度和方式參與其中。大家臉上洋溢歡樂笑容,彼此間加油打氣、溝通交流,歡聲笑語在樹林間此起彼伏。
完成2公里的行程後,全體人員順利抵達設在蓮花池畔的終點。佛光青年團在終點設置飲水站,確保大眾在運動過後,得以充分補水、恢復體力。在拍攝歡樂的全體大合照之後,復蔬公益路跑暨素食早餐活動圓滿。
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