每天1水果養身!他竟「血中有毒」 你一定不知道
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水果富含維生素,加強免疫力、降低膽固醇等,根本好處多多。沒想到,一名患者愛吃1水果,血中竟有毒。
患者愛吃帶皮蘋果,血中農藥殘留超標。(圖/TVBS健康2.0《挖健康》)
「無毒教母」譚敦慈[1]在TVBS健康2.0節目《挖健康》直言,自己在毒物科就曾有一個案例,一名患者很重視養生,每天中午都吃一顆帶皮的蘋果,而且擦一擦就吃了。
結果檢驗發現,患者的血中農藥殘留超標。譚敦慈直言,不論什麼水果都要洗,就連香蕉、芒果、百香果,以及要切的水果像哈密瓜,也得用水清洗才能吃。
百香果在農藥排行榜前幾名,在食用前一定要先洗。(圖/TVBS健康2.0《挖健康》
不要以為百香果,只吃殼內的黃色果肉和黑籽,就不用洗了!譚敦慈指出,百香果在農藥排行榜每次都前幾名,而芒果則是表面容易有汁液,所以一定要洗。
至於要怎洗水果?可不是用水沖一沖就好了。譚敦慈表示,先準備一個水盆,將要吃的水果浸入,並用洗臉刷刷洗,再用水沖一下就可以了。
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References
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