手搖杯假半糖 喝多容易發胖

 　　「老闆，半糖就好！」許多人購買手搖飲料時，習慣減糖，以免吃下太多糖分。不過，董氏基金會調查發現，所謂半糖手搖杯飲料，糖分並非真的減半，大部分都為7至8分糖！其中15%糖分根本沒有減量，部分店家的半糖甚至比全糖還要甜，僅有24%半糖飲料為真的半糖。　　董氏基金會食品營養組營養師尤宣文表示，從過去民眾購買手搖杯茶飲行為調查發現，高達6成以上民眾因為怕胖，買手搖杯飲料時都會主動要求減糖或半糖。但董氏基金會日前進行一項針對連鎖手搖杯業者的糖量調查竟發現，大部分的半糖手搖杯飲料都是假半糖。　　尤宣文說明，董氏基金會針對全台10家連鎖手搖杯業者南北共26家分店進行抽樣，包括人氣最高的紅茶、綠茶、百香綠茶、葡萄柚綠茶、多多綠茶等232支茶飲，檢測同款全糖、半糖的含糖量。　　調查結果，竟然高達61%的半糖飲料實際含量是7至8分糖，15%的含糖量根本就是全糖，只有24%是真半糖。以1杯500c.c百香綠茶為例，全糖含糖量75克，半糖含糖量卻是70克。即使三分糖，含糖量也有51克。　　尤宣文強調，以國民健康局建議的每人每天的糖建議攝取量是40至50克，只要喝下一杯三分糖的百香綠茶，馬上就破表，根本不健康！　　尤宣文警告，百香綠茶、葡萄柚綠茶、多多綠茶及檸檬紅茶等飲品的口味偏酸，為了調整口味，使茶飲嚐起來有「酸酸甜甜」的滋味，含糖量都比紅茶、綠茶多了3倍。另外，業者常用便宜的高果糖糖漿，喝多了容易導致三酸甘油脂偏高、肥胖，甚至產生糖上癮現象。　　對此，飲料業者回應，為了維持口感，製作飲料時的半糖與正常糖分相較，大部分只是少了半匙分量的糖，例如從一匙半減為半匙，並不是精準減半，至於抽驗出的結果顯示部分店家半糖含糖量竟比全糖還多，業者則否認有此現象，表示應屬人為誤差。　　如想要喝得健康又解渴，尤宣文建議，最好選擇無糖的花草茶、洛神茶、麥茶或對身體最無負擔的白開水。如要喝手搖杯飲料，一周最多一次，最好要求小杯、微糖才健康。