膽固醇有益無害? 三大學會齊聲:傳言害人
健康養生動脈硬化膽固醇心臟血管大學心臟血管科飽和脂肪得舒飲食法有益無害齊聲傳言害人 文章 參考資訊
fiogf49gjkf0d 網路流傳膽固醇有益無害?醫界三大學會罕見發出聯合聲明,強調人體血中膽固醇濃度,雖然可以透過身體的自我調控達到平衡狀態,但心血管病人處於身體平衡失序的情況,攝取過量膽固醇,恐有害疾病控制。 近2個月來不少心臟科醫師反映,民眾對高膽固醇含量食物的攝取大為鬆懈。中華民國血脂及動脈硬化學會理事長葉宏一教授表示,原因出在網路流傳一則「膽固醇有益無害」的文章,文中似是而非的論點誤導了民眾。 中華民國血脂及動脈硬化學會、台灣營養學會及中華民國心臟學會針對網路流傳的錯誤說法,聯合發表聲明表示,心血管病人除了使用藥物控制血膽固醇數值,飲食控制是非常重要的。 聲明強調,血中膽固醇不等於食物膽固醇。人體血中膽固醇濃度雖然可以透過身體的自我調控達到平衡狀態,但病人處於身體平衡失序的情況,若飲食攝取沒有控制膽固醇,將危害病情。 台灣營養學會理事長王果行教授表示,要控制血中膽固醇,首先要控制飽和脂肪及膽固醇含量均高的食物,例如奶油、冰淇淋、西點、內臟及牛肉。其次應增加蔬菜、水果、雜糧及豆製品、核果的攝取。 營養師則建議,膽固醇含量高但飽和脂肪含量不高的蛋、介殼類如蝦、花枝等,由於含有豐富的維生素及礦物質,營養價值高,一般人可以適量均衡攝取。但是對血中膽固醇控制不佳的病人,最好要限制。 中華民國心臟學會理事長林俊立教授表示,除了飽和脂肪含量高的升膽固醇食物,尚要注意適量鹽分、適量飲酒以及戒菸,並結合適當的運動及體重管理,更能有效預防心血管疾病的發生。 中央研究院潘文涵教授建議,心血管病人可採用得舒飲食法(DASH),增加蔬菜、核果、全穀類,攝取飽和脂肪含量低的蛋白質食物,如豆製品、魚、家禽類等,以降低血中膽固醇及血壓,減少罹患心血管疾病的風險。》》立即加入【NOW健康/健康傳媒】FB粉絲團,掌握健康資訊零時差!
得舒飲食特色麥得飲食丹鳳高中優免108飽和脂肪酸心血管疾病地中海飲食食譜血管硬化中醫史考特醫師專欄頸動脈狹窄耳鳴粥狀動脈硬化檢查宋怡慧年紀 [no_relate_sql.name;block=a]
5 個月前
疫情影響身心健康…疫後更不快樂逾2成5大學生有憂鬱傾向
諮商心理師公會全聯會18日公布以全台1706名大專院校學生為樣本的「學生壓力調查」,發現疫後的大學生25.5%可能具憂鬱傾向。...
7 個月前
高雄大學林姿妤、田曉雯、蘇晉賢3學生獲杭州亞帕運桌球2金1銀1銅校長陳月端讚許精...
身心,感謝師長、教練陪伴指導,規劃專屬訓練計畫,於賽事榮獲佳績,也自我期許持續突破。蘇晉賢「南漂」自新北市,出生被診...