吃素不吃肉 腸癌可遠離?
六月起,國民健康局將擴大大腸直腸癌的篩檢對象,大腸直腸癌已連續五年,位居國人癌症發生人數第一名,而大便帶血,就是大腸直腸癌徵兆?
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一代秀場天王豬哥亮今凌晨病逝台大,2014年他被診斷出罹患大腸癌二期,卻因不想裝人工肛門,怕影響工作不願就醫開刀。衛福部國民健康署自2004年起,開始推動50-69歲大腸癌篩檢服務,並自2010年起納入預防保健服務項目。2013年6月起將篩檢年齡調查為50-74歲。今年五月公布的癌症登記報告,大腸癌已9度登上新發人數最多癌症!
連接小腸的大腸,是人體消化系統的末端,始於闌尾(俗稱盲腸),依序可分為升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸,以及位於肛門前的直腸,主要功能是吸收食物的水分,並讓食物的殘渣形成糞便,再經由肛門排出。
事實上,大腸直腸癌的形成,並不是一朝一夕所造成的。以占國人大腸直腸癌近九成五的腺癌為例,由正常的腸黏膜發展成大腸息肉,約需要十年,再經過五到十年,才逐漸進展成腺癌,若能及早切除大腸息肉,可降低進展成大腸直腸癌的機率。
而依據國健局的統計,國人做糞便潛血篩檢,結果呈陽性反應(代表糞便中有血液的反應,有時是肉眼無法分辨的輕微出血)的患者中,每兩人,有一人有大腸息肉,且每二十二人中,有一人已罹患大腸直腸癌。
本文由專精大腸直腸癌的魏柏立醫師,分享如何降低罹患大腸直腸癌風險的關鍵之道。
飲食西化、毒食品⋯⋯
大腸癌,發生人數居冠
國人的平均餘命年年增加,內政部估計國人平均餘命是79.5歲,但倘若罹患了大腸直腸癌,平均年數損失是13.7年。
而大腸直腸癌值得注意,不只是因為大腸直腸癌已是連續九年,蟬聯國人癌症發生人數第一名,更重要的是從民國91年罹患人數的8224人,增加到102年的15140人。
為什麼這十幾年間會有這麼大的變化?與台灣經濟起飛後,國人飲食的西化,以及,食物中的毒物,脫不了關係。塑化劑、毒澱粉、農藥米……,早已防不勝防,人體的腸道,更是首當其衝。
而紅肉中的原血紅素(heme)經油炸、燒烤等高溫烹調後,會產生致癌物,對細胞造成破壞,導致大腸直腸癌的發生。一公斤經高溫燒烤牛排的毒素,相當於吸六百根香菸。
六月起,國民健康局將擴大大腸直腸癌的篩檢對象,大腸直腸癌已連續五年,位居國人癌症發生人數第一名,而大便帶血,就是大腸直腸癌徵兆?
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一代秀場天王豬哥亮今凌晨病逝台大,2014年他被診斷出罹患大腸癌二期,卻因不想裝人工肛門,怕影響工作不願就醫開刀。衛福部國民健康署自2004年起,開始推動50-69歲大腸癌篩檢服務,並自2010年起納入預防保健服務項目。2013年6月起將篩檢年齡調查為50-74歲。今年五月公布的癌症登記報告,大腸癌已9度登上新發人數最多癌症!
連接小腸的大腸,是人體消化系統的末端,始於闌尾(俗稱盲腸),依序可分為升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸,以及位於肛門前的直腸,主要功能是吸收食物的水分,並讓食物的殘渣形成糞便,再經由肛門排出。
事實上,大腸直腸癌的形成,並不是一朝一夕所造成的。以占國人大腸直腸癌近九成五的腺癌為例,由正常的腸黏膜發展成大腸息肉,約需要十年,再經過五到十年,才逐漸進展成腺癌,若能及早切除大腸息肉,可降低進展成大腸直腸癌的機率。
而依據國健局的統計,國人做糞便潛血篩檢,結果呈陽性反應(代表糞便中有血液的反應,有時是肉眼無法分辨的輕微出血)的患者中,每兩人,有一人有大腸息肉,且每二十二人中,有一人已罹患大腸直腸癌。
本文由專精大腸直腸癌的魏柏立醫師,分享如何降低罹患大腸直腸癌風險的關鍵之道。
飲食西化、毒食品⋯⋯
大腸癌,發生人數居冠
國人的平均餘命年年增加,內政部估計國人平均餘命是79.5歲,但倘若罹患了大腸直腸癌,平均年數損失是13.7年。
而大腸直腸癌值得注意,不只是因為大腸直腸癌已是連續九年,蟬聯國人癌症發生人數第一名,更重要的是從民國91年罹患人數的8224人,增加到102年的15140人。
為什麼這十幾年間會有這麼大的變化?與台灣經濟起飛後,國人飲食的西化,以及,食物中的毒物,脫不了關係。塑化劑、毒澱粉、農藥米……,早已防不勝防,人體的腸道,更是首當其衝。
而紅肉中的原血紅素(heme)經油炸、燒烤等高溫烹調後,會產生致癌物,對細胞造成破壞,導致大腸直腸癌的發生。一公斤經高溫燒烤牛排的毒素,相當於吸六百根香菸。
大腸癌到底有多常見?我當腸胃科總醫師的時候,每個星期在內視鏡室裡檢查總是會發現好幾個新的胃癌個案,十幾年過去,如今胃癌病人好久才會 ...
新聞整理:李牧宜. 大腸癌不只是國內10大癌症榜首,台灣發生率居然是全世界排名第一!台灣每10萬人口中就有45.1人罹患大腸癌,且平均每35.1 ...
2022年8月20日 — 吃素的方式有很多,且不良飲食習慣也不是罹患大腸癌的唯一原因。不過,如果是健康吃素者,只要以原型食物為主,如全榖雜糧類、豆類、堅果、蔬菜及水果, ...
2023年2月23日 — 對於許多人吃素還是罹患大腸癌,嫚嫚營養師表示,吃素、多吃蔬果雖可降低大腸癌發生機會,但若是吃的不健康反而有增加機率的風險。
2020年9月24日 — 根據研究,60歲以上的國人有14%可能得大腸癌,除了年紀本身是危險因子,有問題的生活習慣也會提高罹癌的機率。至於吃素是否真的無法預防大腸癌,陳炳諴 ...
2021年10月27日 — 劉怡里說,預防大腸癌還需要良好排便習慣,平時應多吃高纖食物,如地瓜葉、綠花椰菜及菇類等,另每天3餐應有1餐採用地瓜、南瓜等全穀根莖取代白飯,並多吃 ...
2022年8月18日 — 吃素的方式有很多,且不良飲食習慣也不是罹患大腸癌的唯一原因。不過,如果是健康吃素者,只要以原型食物為主,如全榖雜糧類、豆類、堅果、蔬菜及水果, ...
2015年10月28日 — 為什麼吃素、吃有機還會得大腸癌? · 飲食偏寒偏熱、營養偏頗不均,才是罹癌主因 · 偏寒體質喝生果菜汁,使腸道氣血更加凝滯 · 寒溫適中,免疫系統才能 ...
2023年2月25日 — 對於許多人吃素還是罹患大腸癌,嫚嫚營養師表示,吃素、多吃蔬果雖可降低大腸癌發生機會,但若是吃的不健康反而有增加機率的風險。
吃素的方式有很多,且不良飲食習慣也不是罹患大腸癌的唯一原因。不過,如果是健康吃素者,只要以原型食物為主,如全榖雜糧類、豆類、堅果、蔬菜及水果,並非需要吃全 ...
2019年10月9日 — ... 直腸癌以及110例結腸癌患者產生。以素食和魚肉為主之受試者,結腸直腸癌的發病率降低最多,達43%;吃素的人結腸直腸癌的發病率比葷食對照組減少了22%。
2022年8月20日 — 吃素的方式有很多,且不良飲食習慣也不是罹患大腸癌的唯一原因。不過,如果是健康吃素者,只要以原型食物為主,如全榖雜糧類、豆類、堅果、蔬菜及水果, ...
2023年10月11日 — 醫師指出,茹素多吃蔬果,真的對腸癌有一定程度的抑制功能,尤其男性吃素,降低腸癌風險更是明顯! 劉德華、張學友都是素食主義. 今年已62歲的劉德華,某 ...
2023年4月11日 — 對於許多人吃素還是罹患大腸癌,嫚嫚營養師表示,吃素、多吃蔬果雖可降低大腸癌發生機會,但若是吃的不健康反而有增加機率的風險。
2023年12月31日 — 5種食物降低大腸癌風險 · 1)三文魚. 採用魚素飲食方法,將魚類加入素食的飲食方法,有助於預防結腸癌。 · 2)藍莓. 藍莓是一種富含抗氧化劑、纖維和 ...
吃素得大腸癌日本大腸癌素食患癌素食者罹癌率遠離大腸癌素食抗癌大腸癌生機飲食吃素得癌症癌症吃素吃素致癌 找醫院 找藥名 醫院醫藥衛生 全民健保 健保卡 罰鍰 冒用 健保署 雙方幼兒成長 弱勢兒 力量
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