罹癌吃生機恢復快?恐增感染風險
曾有多位名人和醫師公開出書,推廣罹患癌症後採取生食的生機飲食法,掀起一股生機飲食風潮,於是不少癌症病患在罹病化療期間只吃生機飲食,但最終卻因免疫力低下、營養不均衡而病逝。
![醫師建議接受化學治療的癌症病患不要吃生食,才能降低感染病菌的風險。](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/18952/57310.jpg)
台北市立仁愛醫院家醫科陳芳君醫師表示,坊間盛傳生機飲法來防癌,甚至可使癌症恢復快,並不正確,癌症的成因除了先天的基因遺傳之外,也與後天生活環境、飲食習慣有關,不論是一般人或是癌症患者,都不能只靠生機飲食來預防或抑制癌症,至於正在接受化療的癌症病人更不適合吃生食,以免增加感染病菌的風險。
近幾年來盛行的生機飲食法,主要是透過增加生鮮蔬果的攝取量,提供人體生活所需的纖維和維生素,有人會在每天早上起床後,使用清洗乾淨的生菜和水果打出一杯精力湯喝下,但這種吃法並不保障可以預防癌症。
生食潛藏風險 恐吃下寄生蟲卵
陳芳君醫師表示,有些生機飲食業者強調多吃未經加熱烹煮的生鮮蔬果,可以保留蔬果較多的營養成分,藉此提供人體所需的維生素和膳食纖維,但是對已經罹癌並接受化療的病人而言,生食蔬果不但無法預防癌細胞生長,還可能潛藏著更多飲食風險。
主要是因為化療藥物在殺死癌症患者體內癌細胞的同時,連正常細胞也會受損,此時病人體內的自然殺手細胞不足,免疫力也很弱,萬一生吃蔬菜的過程沒有清洗乾淨,很可能會不小心吃下附著在葉菜上的寄生蟲卵或大腸桿菌,讓原本防禦力不足的免疫細胞更加虛弱,反而增加感染疾病的風險。
曾有多位名人和醫師公開出書,推廣罹患癌症後採取生食的生機飲食法,掀起一股生機飲食風潮,於是不少癌症病患在罹病化療期間只吃生機飲食,但最終卻因免疫力低下、營養不均衡而病逝。
![醫師建議接受化學治療的癌症病患不要吃生食,才能降低感染病菌的風險。](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/18952/57310.jpg)
台北市立仁愛醫院家醫科陳芳君醫師表示,坊間盛傳生機飲法來防癌,甚至可使癌症恢復快,並不正確,癌症的成因除了先天的基因遺傳之外,也與後天生活環境、飲食習慣有關,不論是一般人或是癌症患者,都不能只靠生機飲食來預防或抑制癌症,至於正在接受化療的癌症病人更不適合吃生食,以免增加感染病菌的風險。
近幾年來盛行的生機飲食法,主要是透過增加生鮮蔬果的攝取量,提供人體生活所需的纖維和維生素,有人會在每天早上起床後,使用清洗乾淨的生菜和水果打出一杯精力湯喝下,但這種吃法並不保障可以預防癌症。
生食潛藏風險 恐吃下寄生蟲卵
陳芳君醫師表示,有些生機飲食業者強調多吃未經加熱烹煮的生鮮蔬果,可以保留蔬果較多的營養成分,藉此提供人體所需的維生素和膳食纖維,但是對已經罹癌並接受化療的病人而言,生食蔬果不但無法預防癌細胞生長,還可能潛藏著更多飲食風險。
主要是因為化療藥物在殺死癌症患者體內癌細胞的同時,連正常細胞也會受損,此時病人體內的自然殺手細胞不足,免疫力也很弱,萬一生吃蔬菜的過程沒有清洗乾淨,很可能會不小心吃下附著在葉菜上的寄生蟲卵或大腸桿菌,讓原本防禦力不足的免疫細胞更加虛弱,反而增加感染疾病的風險。
《管理風險.創造生機:有效管理避風險,迎戰危機創生機》ISBN:9866511197│梅霖文化│李永蕙. 定價280. 管理風險.創造生機(原:活學活用風險管理)(平裝).
Andrew Holmes著‧李永蕙譯‧梅霖文化公司出版1.任何人都逃不過風險,事實上風險無處不在,現在的風險比以往任何時候更複雜而且有系統;所以,「風險管理」是所有 ...
有風險之處,必有機會。」 熱情中潛藏風險,悲觀中充滿生機,風險是無可避免且時時存在,我們唯有全面做好風險管理才能趨吉避凶,化危機為轉機。本書作者是世界 ...
優點 · 落實有機的精神,避免食品與環境的污染,為愛護地球出一份心力。吃入的有害物質少,也降低了健康的風險。 · 以植物性為基底,要吃上相當多的蔬果、全榖雜糧、豆類等, ...
但癌症患者常接受化學治療或免疫治療,其免疫力相對於健康者不佳,甚至部分有免疫功能不全,因此,生食的生機飲食,對癌症患者們,反而具有增加感染的風險。生機飲食因 ...
熱情中潛藏風險,悲觀中充滿生機,風險是無可避免且時時存在,我們唯有全面做好風險管理才能趨吉避凶,化危機為轉機。本書作者是世界知名風險管理專家,指導你有系統的解決 ...
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... 風險。 由於芽菜類莖葉細小易藏污納垢,呼籲業者加強此類產品之衛生安全,建議加註「須清洗後食用」之標示以提醒民眾,並建議消費者食用前務必充分清洗或加熱後食用 ...
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2016年2月15日 — ... 生機一詞也成為許多養生專家或達人口中可以養生健體的密技,再加上一些抽象的排毒、抗老化或抗癌的言論,似乎只要扯上生機 ... 食創家不能不知道的風險陷阱 ...
2014年9月23日 — 台北市立仁愛醫院家醫科陳芳君醫師表示,坊間盛傳生機飲法來防癌,甚至可使癌症恢復快,並不正確,癌症的成因除了先天的基因遺傳之外,也與後天生活環境、 ...
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