別以為少吃就會瘦！沒吃到「基本熱量」，小心減肥不成反變胖

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在上一篇文章，一休教你如何計算你的基礎代謝率，我們有提到，減重最重要的第一件事，就是一定不能吃少於你的基礎代謝率，不然就不可能瘦；或者說，或許你用極端的方式快速瘦了幾公斤或十幾公斤不等，但因為長期下來已流失大量肌肉，所以你會在恢復正常飲食的狀況下很快胖回去，甚至更胖。

今天我就來跟大家分享，為什麼一定要吃到基礎代謝率那麼重要。

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先來複習一下，我們之前有說過人體70%的熱量消秏來自於基礎代謝率，而從上面這張圖告訴我們，我們的基礎代謝率有大約35～40%來自於肌肉，另外的來自於身體的大腦跟內臟消化器官等部份。

所以看到這裡我們可以快速暸解到，不吃到基礎代謝意味什麼，意味著你的身體沒有足夠的能量來供應你的肌肉跟大腦、內臟、等消化器官，長期下來會造成很嚴重的後果。

會造成什麼後果呢？

我們人體很聰明，如果你長期的能量都供應不足身體來消秏，身體第一個保護自己的方式，就是先把消秏能量最大但、最不重要的肌肉器官，先慢慢燃燒分解掉。有人會問為什麼？為什麼一定是燃燒肌肉，不是燃燒脂肪？

第一，因為身體不夠能量，人體只能選擇從身體的來自行燃燒，肌肉是身體裡最會燃燒熱量的組織，而一公斤的肌肉可燃燒的熱量，是一公斤脂肪的7到10倍

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7倍！所以身體當然要選擇把這最大燃燒熱量的來源消滅掉。

第二，就像熊要冬眠前會儲存大量脂肪來渡過寒冷的冬天一樣，人的身體也是一樣，如果覺得熱量來源不足，身體會自動更有意識的儲存脂肪，以防有一天需要靠燃燒脂肪救命。所以，如果肌肉都燒完了怎麼辦？這時身體就會開始靠燃燒指肪來維持身體運作。

有些人看到這裡要偷笑，少吃還是有效嘛，你看這不是開始燃燒脂肪了。

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錯！如果你現在走到的是這一步，趕快開始學習每天吃到基代已經很危險了，你的身體這時已經只剩最基本支撐生命運作的肌肉在保護著身體，不得不開始燃燒身體視之為珍貴熱量來源的脂肪來供應身體所需。

問題是脂肪的燃燒效率是最低的，需要靠一連串的化學反應來運作才會有最好的效果。

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所以當脂肪燃燒的熱量還是來不及供應身體所需時，身體就會開始不得不燃燒重要的內臟器官，所以這時你開始氣色會不好，頭髮變的粗糙沒光澤，開始覺得消化不良、便秘、頭痛、容易覺得疲勞、全身酸痛等症狀會慢慢出現。

最後有可能會產生什麼樣的病變都不敢想像，即使這時你開始吃了，但因為肌肉要生長是極為困難的事，需要做大量的肌力運動跟正確的營養補充才會長肌肉，這過程甚至比減肥瘦下來這件事還困難許多。而且因為你的基礎代謝已經降的很低，只要吃超過基代，多餘燃燒不掉的熱量身體都會轉變成脂肪的型式儲存起來，而脂肪的體積又是最大的，所以就會變成常常人家說的越減越肥、越來越胖。

我相信所有人想瘦下來一定都是為了好看、為了健康。沒有人是想說我要把自己減的不健康、不好看，而只要你先學習開始吃到基礎代謝，上述恐怖的情形都不會發生，因為身體熱量來源足夠，身體不會有儲存脂肪的需要，而我們有提到除了基礎代謝外，還有吃飯、活動、運動等的熱量消秏，這時身體也會更願意把多餘不必要的脂肪拿去燃燒當成能量來源。

為了避免上述恐怖的情形發生，所以我們就先從吃到基礎代謝這件最簡單的事開始吧！

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之後我會再來跟大家分享要怎麼正確的吃到基礎代謝喔！我只是簡單的把吃到基代跟持續運動這兩件做好，如果我做的到，你一定也可以。

原文請見

一休陪你一起愛瘦身

本來是高達87公斤的宅男，為了非得追到現在的老婆開始健康飲食，運動慢跑，也因而愛上運動。瘦了25公斤後開始了新的第二人生，幫助更多人透過飲食、運動、健康的 瘦下去是新的人生目標。告訴大家：「如果我做的到，你一定也可以。」一家三口加一隻貓就是全部生活的重心，為了在女兒眼中永遠保持帥氣把拔的形像，也是目前能一直保持身材很重要的動力之一。