摻禁用染劑？德昌豆乾香港驗出「二甲基黃」

photos放大顯示

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）由台灣德昌食品銷往香港的「黑胡椒豆乾」，遭爆被驗出食品禁用的化工添加物「二甲基黃」，香港已下架。台中市衛生局指出，台中市德昌食品製造黑胡椒豆乾(70g/包)，被香港環境衛生署食物安全中心驗出含有禁用的食物染色料「二甲基黃」，衛生局於昨晚(12/6)接獲業者電話通報後，後立即於今日(12/7)上午會同食品藥物管理署中區管理中心人員現場稽查。

最重可罰5千萬！禁用染劑屬可能致癌物

經查被檢出「二甲基黃」同批號黑胡椒豆干，銷往香港為1800包，國內販售為600包，衛生局抽驗「黑胡椒豆干」製程所使用食品原料及添加物13件及成品1件送食藥署檢驗，結果預計一週後公布；另外針對庫存5種不同包裝黑胡椒豆干5,491包，當場責付業者保管，確認安全無虞後再上架販售，而業者也於今(12/7)日發出聲明稿表示，將有疑問產品自主預防性下架、回收。

衛生局表示：「二甲基黃」在動物實驗具致癌性，為本國禁止使用食品添加物，因此若經檢驗確認業者違法添加，將依違反食品安全衛生管理法第15條，裁處新台幣6萬至5千萬元。

更多健康資訊，請上《優活健康網》

#1 有關德昌黑胡椒豆乾在香港驗出禁用染劑「二甲基黃」一案 ...
有關德昌黑胡椒豆乾在香港驗出禁用染劑「二甲基黃」一案查核進度說明 ... 公布德昌黑胡椒豆乾檢出違法色素二甲基黃(dimethyl yellow)一案，103年12月6日夜間德昌 ...

#2 有關德昌黑胡椒豆乾在香港驗出禁用染劑「二甲基 ...
有關香港環境衛生署食物安全中心公布德昌黑胡椒豆乾檢出違法色素二甲基黃(dimethyl yellow)一案，103年12月6日夜間德昌食品有限公司即主動通報台中市政府 ...

#3 有關德昌黑胡椒豆乾在香港驗出禁用染劑「二甲基黃」一案查核 ...
有關香港環境衛生署食物安全中心公布德昌黑胡椒豆乾檢出違法色素二甲基黃(dimethyl yellow)一案，103年12月6日夜間德昌食品有限公司即主動通報台中市政府 ...

#4 豆乾禁用染劑德昌5品項驗出
德昌豆乾在香港被驗出含禁用染劑二甲基黃，食藥署檢驗包括半成品油片、黑胡椒豆乾、素食香菇豆乾、沙茶豆乾也驗出染劑。 12月6日香港食物安全 ...

#5 德昌豆乾5品項含二甲基黃
德昌公司「黑胡椒豆乾」被香港驗出含禁用染劑，中市衛生局今天表示，日前抽檢結果，德昌有5品項半成品及成品檢出二甲基黃。德昌食品公司的「黑 ...

#6 德昌、黃大目等11家豆乾染違法色素二甲基
德昌豆乾在香港被驗出含禁用染劑二甲基黃，食藥署檢驗包括半成品油片、素食香菇豆乾、黑胡椒豆乾（右）、沙茶豆乾（左）也驗出染劑。（取自網路/ ...

#7 毒豆乾事件
毒豆乾事件，是指2014年12月臺灣所爆發的豆乾、豆腐與油豆腐等豆製品被檢出含有致癌物二甲基黃的食品安全事件。其後也波及部分泡麵的油包。2015年1月30日，德昌五香豆干和惠香食品木材豆 ... 2014年12月6日，香港媒體報導臺中知名的「德昌豆干」遭香港食物環境衛生署食物安全中心驗出「黑胡椒豆干」疑添加「二甲基 ...

#8 有關德昌黑胡椒豆乾在香港驗出禁用染劑「二甲基黃」一 ...
「芊鑫豆製品乳化劑」經食藥署檢驗發現含有「二甲基黃」，久元企業社及其提供下游4家之油片(皮)已立即由彰化縣衛生局及食藥署要求停止出貨，並責付業者保管油片(皮)1,621 ...

#9 摻禁用染劑？德昌豆乾香港驗出「二甲基黃」
2014年12月7日 — 衛生局表示：「二甲基黃」在動物實驗具致癌性，為本國禁止使用食品添加物，因此若經檢驗確認業者違法添加，將依違反食品安全衛生管理法第15條，裁處新台幣 ...

#10 有關德昌黑胡椒豆乾在香港驗出禁用染劑「二甲基黃」一案 ...
有關香港環境衛生署食物安全中心公布德昌黑胡椒豆乾檢出違法色素二甲基黃(dimethyl yellow)一案，103年12月6日夜間德昌食品有限公司即主動通報台中市政府衛生局，另經食品 ...

#11 摻禁用染劑？德昌豆乾香港驗出「二甲基黃」
2014年12月8日 — 衛生局表示：「二甲基黃」在動物實驗具致癌性，為本國禁止使用食品添加物，因此若經檢驗確認業者違法添加，將依違反食品安全衛生管理法第15條，裁處新台幣 ...

#12 德昌、黃大目等六件豆乾含致癌疑慮染色劑「二甲基黃」全面下架
2014年12月16日 — 香港食物安全中心本月6日通知衛服部，來自台灣的德昌黑胡椒豆乾，含有致癌疑慮的染色劑「二甲基黃」，食藥署和地方衛生局追查後發現，目前共有6件產品 ...

#13 有關德昌黑胡椒豆乾在香港驗出禁用染劑「二甲基黃」 ...
有關香港環境衛生署食物安全中心公布德昌黑胡椒豆乾檢出違法色素二甲基黃(dimethyl yellow)一案，103年12月6日夜間德昌食品有限公司即主動通報台中市政府衛生局，另經食品 ...

#14 【主婦看新聞】二甲基黃毒豆干靠香港驗出？！
2014年12月17日 — 台灣德昌食品「黑胡椒豆乾」遭香港食安中心驗出含可能致癌的禁用染劑「二甲基黃」，但台灣卻多年來從未檢驗此項目，一查之下發現影響全台， ...

#15 毒豆乾流竄！誤食二甲基黃易致癌
2014年12月15日 — 【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】台中知名的德昌豆乾日前遭香港衛生單位檢出具有致癌性的禁用染劑「二甲基黃」，衛生福利部食品藥物管理署今（16） ...

#16 德昌五香豆乾抽驗又染二甲基黃
毒豆乾風暴持續延燒，桃園市衛生局昨天又查出有兩件豆乾、被檢出含有工業染劑二甲基黃，其中一件，正是上個月被香港衛生單位驗出為違規的德昌食品出產，目前已勒令下架 ...

#17 毒豆乾事件
毒豆乾事件，是指2014年12月臺灣所爆發的豆乾、豆腐與油豆腐等豆製品被檢出含有致癌物二甲基黃的食品安全事件。其後也波及部分泡麵的油包。2015年1月30日，德昌五香豆 ...