國產米、進口米,哪個比較好?譚敦慈教你安心吃的3個祕訣
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照片提供:三采文化譚敦慈 資深護理師:挑米第一步,選擇真空包裝的國產米
台灣過去所檢驗出的結果顯示,米飯在重金屬殘留這塊都是合格的,但是確實還是有些米會有農藥殘留,如果長期食用這種米就會造成肝腎的傷害,例如黃麴毒素傷肝、赭麴毒素傷腎,所以,購買時就要慎選。
挑米的第一步,是要選擇真空包裝的國產米,因為國產米有四道檢驗關卡,可以比較放心;其次也可以選擇產地工廠少的地區,且製造日期比較新的米。但要注意的是,有些米的碾製場跟生產地是不一樣的,可以的話盡量選擇兩者相同的地區。
另外,在購買之前一定要先觀察米的狀態,米粒不要白白碎碎的,建議可以買小份量一點的包裝,回家之後拆開先用手摸一摸,如果手上沾滿了白粉就是含粉量太高了,表示是比較不好的米,可能已經開始慢慢在氧化,然後一定要注意,米粒上不要有黑點,或有時候洗米時發現有蟲跑出來,這種下次都最好不要再購買,表示品管沒有那麼完整,容易出問題。
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照片提供:三采文化譚敦慈 的安心食譜:糙米海鮮燉飯
材料:洋蔥、番茄適量(蔬菜自由配)、透抽、蝦子適量(海鮮自由配)
調味料:薑黃粉少許
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照片提供:三采文化作法: 1. 鍋子抹油後,先放入洋蔥丁預備。 2. 開小火,炒熟洋蔥丁及番茄等材料。 3. 稍微拌炒過番茄及洋蔥丁後,把煮好的糙米飯加入鍋內繼續拌炒。 4. 加入少許薑黃粉混合後,加入海鮮配料。 5. 加水待水分收乾,食材皆煮熟後即可食用。
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照片提供:三采文化譚敦慈 資深護理師:挑米第一步,選擇真空包裝的國產米
台灣過去所檢驗出的結果顯示,米飯在重金屬殘留這塊都是合格的,但是確實還是有些米會有農藥殘留,如果長期食用這種米就會造成肝腎的傷害,例如黃麴毒素傷肝、赭麴毒素傷腎,所以,購買時就要慎選。
挑米的第一步,是要選擇真空包裝的國產米,因為國產米有四道檢驗關卡,可以比較放心;其次也可以選擇產地工廠少的地區,且製造日期比較新的米。但要注意的是,有些米的碾製場跟生產地是不一樣的,可以的話盡量選擇兩者相同的地區。
另外,在購買之前一定要先觀察米的狀態,米粒不要白白碎碎的,建議可以買小份量一點的包裝,回家之後拆開先用手摸一摸,如果手上沾滿了白粉就是含粉量太高了,表示是比較不好的米,可能已經開始慢慢在氧化,然後一定要注意,米粒上不要有黑點,或有時候洗米時發現有蟲跑出來,這種下次都最好不要再購買,表示品管沒有那麼完整,容易出問題。
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照片提供:三采文化譚敦慈 的安心食譜:糙米海鮮燉飯
材料:洋蔥、番茄適量(蔬菜自由配)、透抽、蝦子適量(海鮮自由配)
調味料:薑黃粉少許
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照片提供:三采文化作法: 1. 鍋子抹油後,先放入洋蔥丁預備。 2. 開小火,炒熟洋蔥丁及番茄等材料。 3. 稍微拌炒過番茄及洋蔥丁後,把煮好的糙米飯加入鍋內繼續拌炒。 4. 加入少許薑黃粉混合後,加入海鮮配料。 5. 加水待水分收乾,食材皆煮熟後即可食用。
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照片提供:三采文化譚敦慈 資深護理師:挑米第一步,選擇真空包裝的國產米
台灣過去所檢驗出的結果顯示,米飯在重金屬殘留這塊都是合格的,但是確實還是有些米會有農藥殘留,如果長期食用這種米就會造成肝腎的傷害,例如黃麴毒素傷肝、赭麴毒素傷腎,所以,購買時就要慎選。
挑米的第一步,是要選擇真空包裝的國產米,因為國產米有四道檢驗關卡,可以比較放心;其次也可以選擇產地工廠少的地區,且製造日期比較新的米。但要注意的是,有些米的碾製場跟生產地是不一樣的,可以的話盡量選擇兩者相同的地區。
另外,在購買之前一定要先觀察米的狀態,米粒不要白白碎碎的,建議可以買小份量一點的包裝,回家之後拆開先用手摸一摸,如果手上沾滿了白粉就是含粉量太高了,表示是比較不好的米,可能已經開始慢慢在氧化,然後一定要注意,米粒上不要有黑點,或有時候洗米時發現有蟲跑出來,這種下次都最好不要再購買,表示品管沒有那麼完整,容易出問題。
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照片提供:三采文化譚敦慈 的安心食譜:糙米海鮮燉飯
材料:洋蔥、番茄適量(蔬菜自由配)、透抽、蝦子適量(海鮮自由配)
調味料:薑黃粉少許
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照片提供:三采文化作法: 1. 鍋子抹油後,先放入洋蔥丁預備。 2. 開小火,炒熟洋蔥丁及番茄等材料。 3. 稍微拌炒過番茄及洋蔥丁後,把煮好的糙米飯加入鍋內繼續拌炒。 4. 加入少許薑黃粉混合後,加入海鮮配料。 5. 加水待水分收乾,食材皆煮熟後即可食用。
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2019年9月12日 — 而就養護成本來說,國產車基本上有絕對的優勢,優勢來源簡單又直接,就算現在就連國產車都會使用進口零件,但多數耗材仍會使用國造零件,對於後續的養護 ...
2023年5月2日 — 2023年4月《國產/ 進口車款》銷售排行:Altis神車光環重現、Crown首月掛牌數出爐 ; 2 · 3 · 4 ; Toyota · Honda · Toyota ; Corolla Altis · CR-V · Yaris ...
2023年7月3日 — 各大車廠看好晶片零件供應短缺問題緩解,在供給需求雙雙成長推升下,進口車交車量大增,占整體市場比重達53%,大幅超越國產車,成為三年來進口車市占 ...
2019年5月16日 — 無可厚非,進口車對於輪胎、懸吊、煞車比較講究,整體操控確實優於國產車,但我更相信多數台灣駕駛者其實開不出來,無法鉅細靡遺比較出轉向、煞車、懸吊設 ...
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