食品標示不全再一樁 94%酒未註明含糖量
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(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)中秋佳節配美食,當然少不了酒水飲料;近年來各類調味酒、水果啤酒甜甜的口感,相當受女性及年輕族群喜愛,然而董氏基金會提醒,酒類熱量其實不低,尤其是香甜的調味酒,更額外添加許多糖,且根據調查發現,94%品項沒有中文標示含糖量,愛美女性小心因此喝下過多糖分及熱量!
進口酒有完整標示 翻譯卻偷懶
董氏基金會於104年5~8月間,調查110支市售調味酒,發現有73%品項未完整標示所含成分內容,常見漏標者依序為香料、糖、果汁、二氧化碳、防腐劑、抗氧化劑等;未詳細標示出內容物或添加物,如調味劑、西式烈酒、酸味料、氣泡水等。
以上就食品安全衛生管理法來看,完全不合法規。其實部分國外進口品項,在原外文罐身上已有標示更完整的成分內容,但進口到台灣後因法令無強制規定,就沒有完全翻譯標示出來。
調味酒的熱量、含糖量其實不低,調查中卻有98%沒有中文標示熱量、94%沒有中文標示含糖量,消費者可能因此在不知不覺喝多增加身體負擔。以成人平均每日攝取熱量約2000大卡來計算,可能喝1罐就超過一天熱量的一成,需要慢跑或爬樓梯約30分鐘才能消耗掉。而根據世界衛生組織最新建議,成人每日糖攝取量應在總熱量5%以下,即不超過25克,但常常喝1罐啤酒就超標。
酒類添加水果成分 並非較健康
董氏基金會許惠玉主任表示,長時間攝取太多的糖,會增加肥胖、齲齒、高血糖、高血脂、脂肪肝、代謝症候群及部分癌症的發生風險,還會加速細胞的老化。另外,糖也易使人上癮,並伴隨著負面情緒、憂鬱、過動、暴力;及行為上的改變,如增加酒精和其他藥物的濫用傾向。
董氏基金會表示,現行菸酒管理法規定,酒精成分以容量計算超過0.5%就認定是酒類,而調味酒最低酒精濃度都至少超過2.8%,即屬酒類,但其包裝常為新鮮水果圖案,可見「低酒精濃度及香甜水果味」、「水果吧」等字眼,或是強調產品中添加果汁、蜂蜜等,易導致消費者有此款酒較健康、低熱量及無負擔的錯覺,讓調味酒處於酒類、果汁或是含糖飲料之間的模糊地帶。
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每日糖攝取上限糖尿病每日糖攝取量含糖量英文含糖量計算高糖食物表飲料含糖量食物含糖量表1g糖熱量一克糖幾大卡
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