熬夜別再吃鹽酥雞!腦袋鈍鈍的?這4大傷腦食物少碰為妙
求學中的孩子,有四大損腦食物少碰!學童最需要的注意力、記憶力與思考力,都來自大腦皮質功能正常運作,一旦日常生活作息紊亂或飲食營養失調,腦袋變鈍了,學習能力受到負面影響,學業成績可能一落千丈……
《β胡蘿蔔素增進思考力,鋅可靈活腦部》
榮新診所營養諮詢組副組長李婉萍表示,學童在每日正常作息下,只要三餐營養均衡,多喝水、多運動,其思考力通常不會太差。如果要加強與提升,不妨參考荷蘭研究發現,多攝取β胡蘿蔔素,可維持較敏銳的思考能力。而β胡蘿蔔素來源除了胡蘿蔔本身,深綠色葉菜(如菠菜、油菜、空心菜)、甜椒、地瓜、木瓜、芒果等也都富含。
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來源:dreamstime另外專家也發現,一旦「鋅」攝取不足,容易導致記憶力衰退、注意力不集中;除了肉類、海鮮外,南瓜子所含的鋅,可幫助腦部發育,有助腦部靈活運作。
《避免損腦飲食》
李婉萍也提醒,求學階段的孩子,應該盡可能避開四大「損腦」飲食:
★過量咖啡因:咖啡因在於咖啡、茶、可樂、巧克力中,一天若超過2杯,就有使腦部供血減少、提早老化的風險,而且還會使大腦脫水,影響思考。
12歲以下學童,腎臟代謝功能尚未發育成熟,排除體內咖啡因的速度較慢,應避免接觸咖啡因,其一旦上癮,戒除時可能會出現嚴重的戒斷症狀,導致注意力不集中,影響學習。
求學中的孩子,有四大損腦食物少碰!學童最需要的注意力、記憶力與思考力,都來自大腦皮質功能正常運作,一旦日常生活作息紊亂或飲食營養失調,腦袋變鈍了,學習能力受到負面影響,學業成績可能一落千丈……
《β胡蘿蔔素增進思考力,鋅可靈活腦部》
榮新診所營養諮詢組副組長李婉萍表示,學童在每日正常作息下,只要三餐營養均衡,多喝水、多運動,其思考力通常不會太差。如果要加強與提升,不妨參考荷蘭研究發現,多攝取β胡蘿蔔素,可維持較敏銳的思考能力。而β胡蘿蔔素來源除了胡蘿蔔本身,深綠色葉菜(如菠菜、油菜、空心菜)、甜椒、地瓜、木瓜、芒果等也都富含。
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來源:dreamstime另外專家也發現,一旦「鋅」攝取不足,容易導致記憶力衰退、注意力不集中;除了肉類、海鮮外,南瓜子所含的鋅,可幫助腦部發育,有助腦部靈活運作。
《避免損腦飲食》
李婉萍也提醒,求學階段的孩子,應該盡可能避開四大「損腦」飲食:
★過量咖啡因:咖啡因在於咖啡、茶、可樂、巧克力中,一天若超過2杯,就有使腦部供血減少、提早老化的風險,而且還會使大腦脫水,影響思考。
12歲以下學童,腎臟代謝功能尚未發育成熟,排除體內咖啡因的速度較慢,應避免接觸咖啡因,其一旦上癮,戒除時可能會出現嚴重的戒斷症狀,導致注意力不集中,影響學習。
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2020年3月17日 — 而且有些食物明明吃起來不鹹,但其實卻是隱藏版的高鈉食物,例如像是白土司/麵條、餅乾、運動飲料等,讓人在不知不覺間吃下過量的鹽。 Heho營養師嚴選10 ...
2018年3月1日 — 伊耶戴寇拉解釋,過量的鹽會刺激小腸產生大量的輔助T細胞,進而增加免疫系統細胞激素IL-17的分泌。當身體處理過量的IL-17時,就無法提供足夠的一氧化氮, ...
現代人普遍血壓高,專家都建議應該限鹽預防高血壓,但因為嗜口性,大家都當成耳邊風,不過最新研究提醒愛吃高鹽的人要注意了,因為高鹽食物會降低腦的血流量,有傷腦之虞。
2022年7月29日 — 頂尖的《自然期刊》發表的研究發現,愛吃重口味鹹食的人,當心大腦tau蛋白堆積,可能引起失智。 高鹽食物導致大腦一氧化氮濃度降低. 很多人擔心自己有失智 ...
2023年8月24日 — 此外,Paul Grewal也建議民眾多吃富含天然硝酸鹽的食物。研究顯示,天然硝酸鹽有助促進大腦血液流動,對大腦功能、腦細胞獲得充足供氧非常重要。 擁有台大 ...
2016年12月24日 — Mehran Movassaghi表示,當攝取高鹽分食物後,體內會開始感覺鹽和水分不平衡。為此,你必須喝更多的水,所以大腦會傳遞出口渴的信號,讓你開始猛灌水。
2015年10月2日 — 求學中的孩子,有四大損腦食物少碰!學童最需要的注意力、記憶力與思考力,都來自大腦皮質功能正常運作,一旦日常生活作息紊亂或飲食營養失調,腦袋變 ...
補腦食物排名維他命b皮膚補腦的超級食物b12針劑神經營養劑神經修復劑傷腦食物脊髓損傷神經恢復神經線復原補腦健康食品 [no_relate_sql.name;block=a]
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