一天吃3顆蛋沒問題?體質不同別亂吃
你曾經因為膽固醇而不敢吃蛋嗎?新版的美國飲食指南(Dietary Guidelines for Americans)日前公布,取消每天飲食的膽固醇上限;甚至還有研究指出,每天吃3顆蛋可以降低壞膽固醇(LDL),不少民眾一聽,從此吃蛋大解放!不過,你確定一天吃這麼多蛋,真的沒關係嗎?
有研究指出每天吃3顆蛋可以降低壞膽固醇,但並不是每個人的體質都適用。膽固醇多由身體製造 飲食影響較小
舊版的美國飲食指南中,原本是建議每天的膽固醇攝取量不應超過300毫克,今年已經正式解禁。事實上,體內的膽固醇有高達7至8成是身體自行製造,從每天的食物中吃進去的膽固醇,只佔2至3成。有人因此認為,根本不必為了擔心膽固醇而不敢多吃蛋。
另外,不少研究顯示,吃蛋的數量跟心血管疾病無關;近來也有論述引用美國康乃狄克大學(University of Connecticut)於2004年發表的研究,實驗發現,連續12周天天吃3顆蛋,平均可減少18%的壞膽固醇(LDL)。這樣說起來,多吃蛋反而有好處?是真的嗎?
膽固醇分兩種 好膽固醇有益健康
首先,我們先來認識什麼膽固醇。膽固醇是人體細胞膜的主要成分,也參與維生素D的製造,是人體的必須物質。不過,膽固醇又依據性質的不同,分為「好的膽固醇」(HDL)和「壞的膽固醇」(LDL)兩種。
營養師洪若樸表示,好的膽固醇可以避免壞的膽固醇堆積在血管壁,有助預防動脈硬化,因此可以保護心血管健康。至於壞的膽固醇,容易堆積在血管壁上形成血栓,導致動脈粥狀硬化,提升罹患心血管疾病的風險。
你曾經因為膽固醇而不敢吃蛋嗎?新版的美國飲食指南(Dietary Guidelines for Americans)日前公布,取消每天飲食的膽固醇上限;甚至還有研究指出,每天吃3顆蛋可以降低壞膽固醇(LDL),不少民眾一聽,從此吃蛋大解放!不過,你確定一天吃這麼多蛋,真的沒關係嗎?
有研究指出每天吃3顆蛋可以降低壞膽固醇,但並不是每個人的體質都適用。膽固醇多由身體製造 飲食影響較小
舊版的美國飲食指南中,原本是建議每天的膽固醇攝取量不應超過300毫克,今年已經正式解禁。事實上,體內的膽固醇有高達7至8成是身體自行製造,從每天的食物中吃進去的膽固醇,只佔2至3成。有人因此認為,根本不必為了擔心膽固醇而不敢多吃蛋。
另外,不少研究顯示,吃蛋的數量跟心血管疾病無關;近來也有論述引用美國康乃狄克大學(University of Connecticut)於2004年發表的研究,實驗發現,連續12周天天吃3顆蛋,平均可減少18%的壞膽固醇(LDL)。這樣說起來,多吃蛋反而有好處?是真的嗎?
膽固醇分兩種 好膽固醇有益健康
首先,我們先來認識什麼膽固醇。膽固醇是人體細胞膜的主要成分,也參與維生素D的製造,是人體的必須物質。不過,膽固醇又依據性質的不同,分為「好的膽固醇」(HDL)和「壞的膽固醇」(LDL)兩種。
營養師洪若樸表示,好的膽固醇可以避免壞的膽固醇堆積在血管壁,有助預防動脈硬化,因此可以保護心血管健康。至於壞的膽固醇,容易堆積在血管壁上形成血栓,導致動脈粥狀硬化,提升罹患心血管疾病的風險。
你曾經因為膽固醇而不敢吃蛋嗎?新版的美國飲食指南(Dietary Guidelines for Americans)日前公布,取消每天飲食的膽固醇上限;甚至還有研究 ...
新版的美國飲食指南(Dietary Guidelines for Americans)日前公布,取消每天飲食的膽固醇上限;甚至還有研究指出,每天吃3顆蛋可以降低壞 ...
雞蛋營養豐富,但顧及膽固醇過高的問題,「一天到底可以吃幾顆蛋? ... 這些營養成分對於促進幼兒生長發育、強壯體質及大腦和神經系統的發育都 ...
一天吃3顆蛋沒問題?體質不同別亂吃. 2018/05/03 來源:51養生網. 雞蛋有很高的營養價值,人們往往在平時生活當中的餐桌上是必不可少的,但是一天吃多少個雞蛋 ...
【大紀元2015年10月23日訊】「一天只能吃一顆蛋」的觀念,深深種植人們腦中,深怕多吃,蛋黃中的膽固醇會影響心血管健康。日本研究團隊證實,蛋 ...
2023年1月8日 — 不過,如果您的身體健康正常,一天吃2~3顆雞蛋都沒問題;相較於雞蛋的攝取數量,少吃炸物、麵包、糕點或泡麵等高飽和脂肪與反式脂肪的食物,並且多運動、 ...
2023年5月3日 — 洪若樸表示,由於每個人的體質都不一樣,有些人多吃蛋沒事,有些人天生代謝膽固醇的能力卻比較差,完全不控制還是有可能增加身體負擔,各種飲食都應以適量 ...
雞蛋營養價值高。但因雞蛋膽固醇含量高,所以一天可以吃幾顆蛋是個爭議已久的問題。根據現有研究,一般人一天三顆雞蛋應該沒有關係,但若有心血管疾病, ...
2016年1月19日 — 另外,不少研究顯示,吃蛋的數量跟心血管疾病無關;近來也有論述引用美國康乃狄克大學(University of Connecticut)於2004年發表的研究,實驗發現,連續 ...
2023年8月3日 — 況且蛋黃所含的卵磷脂也有助排除血液中多餘的膽固醇,一般而言,除非家族有高膽固醇體質的基因遺傳,否則不需要限制每日蛋類攝取量。 吃生雞蛋一般是安全 ...
2022年10月12日 — 廖容綺建議,一般人一天可以吃1至4顆雞蛋,若對蛋過敏者則要限制食用量及頻率。尤其蛋白在台灣人慢性食物過敏中占前十、蛋黃則常排在前一至二名。若民眾有 ...
所以,一天吃3顆蛋到底行不行?洪若樸表示,由於每個人的體質都不一樣,有些人多吃蛋沒事,有些人天生代謝膽固醇的能力卻比較差,完全不控制還是有可能增加身體負擔,各種 ...
蛋黃蛋白質一天一顆茶葉蛋一顆蛋幾克蛋白質一顆蛋脂肪蛋的種類人一天可以吃幾顆蛋牛奶蛋白質含量黃蛋白蛋一顆雞蛋脂肪蛋一顆 [no_relate_sql.name;block=a]
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