立夏降火這樣吃!女中醫:吃茄子、空心菜就對了
高溫特報來襲,隨著氣溫逐漸升高,也象徵夏天的正式到來!可是,接二連三的高溫實在讓人熱的難受,不僅胃口變差,在強烈高溫、日曬下,膚況更是亮紅燈!中醫師表示,想要擺脫季節變化引起的不適反應,適度於立夏期間食用有「清心降火」作用的當季蔬果,就是不錯的調理方式。
立夏時節怎麼吃?清心降火+固護脾胃是關鍵
王玫君中醫師在其著作《二十四節氣養生美容書》中提到,立夏時節很容易出現各種腸胃道疾病,一方面是由於夏季炎熱出汗比較多,流失較多水分,脾胃消化功能較差。另一方面,是因為人們貪涼飲冰,容易使脾胃受到強烈低溫的刺激,造成血管收縮,血流量減少,而影響胃腸道消化液的分泌,導致腸胃功能失常。
再加上,此時節氣候炎熱,正當春夏交替之際,心火易旺盛。因此,立夏節氣的美容食補,主要以「清心降火」為關鍵,重點放在固護脾胃。具體來說,把握低脂、低鹽、營養豐富、清淡等料理原則外,更忌食熱性升發的食物,以免耗傷津液;同時也不宜過早食用生冷食物,以免損傷脾胃陽氣。
夏季新陳代謝旺!巧吃當令蔬果補能量
除了中醫理論外,站在營養學角度來看,夏日飲食中,攝取充足的維生素、礦物質也非常重要,這些營養素可謂人體內能量代謝過程中發揮調節作用不可缺少的組成成分。
特別是,進入初夏,人體新陳代謝愈發旺盛,更需要補充上述這些重要營養素。而透過適度食用當令蔬果,例如:空心菜、茄子、蘆筍、鳳梨、葡萄、李子、桃子等,就是很好的攝取方法。
高溫特報來襲,隨著氣溫逐漸升高,也象徵夏天的正式到來!可是,接二連三的高溫實在讓人熱的難受,不僅胃口變差,在強烈高溫、日曬下,膚況更是亮紅燈!中醫師表示,想要擺脫季節變化引起的不適反應,適度於立夏期間食用有「清心降火」作用的當季蔬果,就是不錯的調理方式。
立夏時節怎麼吃?清心降火+固護脾胃是關鍵
王玫君中醫師在其著作《二十四節氣養生美容書》中提到,立夏時節很容易出現各種腸胃道疾病,一方面是由於夏季炎熱出汗比較多,流失較多水分,脾胃消化功能較差。另一方面,是因為人們貪涼飲冰,容易使脾胃受到強烈低溫的刺激,造成血管收縮,血流量減少,而影響胃腸道消化液的分泌,導致腸胃功能失常。
再加上,此時節氣候炎熱,正當春夏交替之際,心火易旺盛。因此,立夏節氣的美容食補,主要以「清心降火」為關鍵,重點放在固護脾胃。具體來說,把握低脂、低鹽、營養豐富、清淡等料理原則外,更忌食熱性升發的食物,以免耗傷津液;同時也不宜過早食用生冷食物,以免損傷脾胃陽氣。
夏季新陳代謝旺!巧吃當令蔬果補能量
除了中醫理論外,站在營養學角度來看,夏日飲食中,攝取充足的維生素、礦物質也非常重要,這些營養素可謂人體內能量代謝過程中發揮調節作用不可缺少的組成成分。
特別是,進入初夏,人體新陳代謝愈發旺盛,更需要補充上述這些重要營養素。而透過適度食用當令蔬果,例如:空心菜、茄子、蘆筍、鳳梨、葡萄、李子、桃子等,就是很好的攝取方法。
高溫特報來襲,隨著氣溫逐漸升高,也象徵夏天的正式到來!可是,接二連三的高溫實在讓人熱的難受,不僅胃口變差,在強烈高溫、日曬下,膚況更是亮紅燈!中醫師表示,想要擺脫季節變化引起的不適反應,適度於立夏期間食用有「清心降火」作用的當季蔬果,就是不錯的調理方式。
立夏時節怎麼吃?清心降火+固護脾胃是關鍵
王玫君中醫師在其著作《二十四節氣養生美容書》中提到,立夏時節很容易出現各種腸胃道疾病,一方面是由於夏季炎熱出汗比較多,流失較多水分,脾胃消化功能較差。另一方面,是因為人們貪涼飲冰,容易使脾胃受到強烈低溫的刺激,造成血管收縮,血流量減少,而影響胃腸道消化液的分泌,導致腸胃功能失常。
再加上,此時節氣候炎熱,正當春夏交替之際,心火易旺盛。因此,立夏節氣的美容食補,主要以「清心降火」為關鍵,重點放在固護脾胃。具體來說,把握低脂、低鹽、營養豐富、清淡等料理原則外,更忌食熱性升發的食物,以免耗傷津液;同時也不宜過早食用生冷食物,以免損傷脾胃陽氣。
夏季新陳代謝旺!巧吃當令蔬果補能量
除了中醫理論外,站在營養學角度來看,夏日飲食中,攝取充足的維生素、礦物質也非常重要,這些營養素可謂人體內能量代謝過程中發揮調節作用不可缺少的組成成分。
特別是,進入初夏,人體新陳代謝愈發旺盛,更需要補充上述這些重要營養素。而透過適度食用當令蔬果,例如:空心菜、茄子、蘆筍、鳳梨、葡萄、李子、桃子等,就是很好的攝取方法。
王玫君中醫師表示,想要擺脫季節變化引起的不適反應,適度於立夏期間 ... 而透過適度食用當令蔬果,例如:空心菜、茄子、蘆筍、鳳梨、葡萄、李子、 ...
補高纖空心菜,潤腸通便有一套其中,又以空心菜、茄子,在中西方理論中,皆被 ... 農諺說:「4月蕹(空心菜)」,所以,立夏節氣的代表蔬菜正是空心菜。
不只清熱消腫!茄子中維生素K、P營養好處多. 至於茄子中醫則認為,具有味甘、性涼;歸脾、胃、大腸經;有清熱解毒、活血消腫的特性。此外,茄子更 ...
立夏降火這樣吃!女中醫:吃茄子、空心菜、蘆筍、鳳梨、葡萄、李子、桃子等當令蔬果就對了【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】 2016年5月11日 ...
王玫君中醫師在其著作《二十四節氣養生美容書》中提到,立夏時節很容易出現 ... 而透過適度食用當令蔬果,例如:空心菜、茄子、蘆筍、鳳梨、葡萄、 ...
2016年5月11日 — 特別是,進入初夏,人體新陳代謝愈發旺盛,更需要補充上述這些重要營養素。而透過適度食用當令蔬果,例如:空心菜、茄子、蘆筍、鳳梨、葡萄、李子、桃子等 ...
此外,在营养学角度来看,空心菜中的粗纤维含量丰富,能促进肠胃蠕动,增加排便、预防便秘;而且又是碱性食物,可以降低肠道酸度,预防肠道内细菌群失调。空心菜所含的 ...
2023年5月2日 — 立夏養心,「淡、苦」為先,氣候漸熱,人體五臟需要清補,如鮮藕、空心菜、茄子、綠豆芽、西瓜、冬瓜或苦瓜。也可配合綠豆粥、銀耳及蓮心湯等清熱 ...
2016年5月12日 — 立夏節氣的代表蔬菜正是空心菜。 中醫認為, 空心菜味甘、性微寒。 歸肝 ... 4.將茄子放入滾水中, 以大網勺或其他工具將茄子壓在水面下 ...
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