吃百香果解便祕!胃不好的3種人不宜
誘人的酸甜滋味,搭配濃濃天然果香,你今年吃過百香果了嗎?切開百香果的紫紅色外皮,用小湯匙挖出黃澄澄的果肉和果汁,還沒放進嘴裡,口水就已經在口中漫延,真是讓人垂涎三尺!百香果不只好吃,還含有豐富營養,連籽一起食用的特性,更是補充膳食纖維、幫助解便的好水果。但是,百香果的籽不易消化,可不是人人都適合吃!
![](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/41757/108226.jpg)
百香果的滋味正如其名,香氣四溢、酸甜迷人,而且,小小一顆就蘊含豐富養分。健康的成年人每天需攝取2~4份水果,而1~1.5顆百香果就相當於一份,熱量約60大卡,每天吃幾顆就能補充人體所需。
百香果營養豐富 膳食纖維解便祕
營養師孫語霙表示,百香果含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養素。其中,膳食纖維可以促進腸胃道蠕動,藉此幫助消化、緩解便秘,另外還能淨化血液、維護心血管健康。
維生素A可以滋潤肌膚,也是維持視力健康的關鍵營養之一;維生素C能幫助人體合成膠原蛋白,還可以增強免疫力。至於大家可能較不熟悉的鉀離子,則是有助於消除水腫。原來,外表不怎麼起眼的百香果,其實擁有這麼多健康好處!
![百香果含有豐富營養,但其種子不易消化,胃功能不良者應避免食用。](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/41757/108855.jpg)
百香果籽難消化 胃功能不佳者不宜
值得注意的是,一般吃百香果的時候,都會「連籽帶肉」一起吃下肚,那百香果籽對人體也有益嗎?孫語霙營養師指出,百香果的種子富含膳食纖維,除了幫助緩解便祕,還可以增加飽足感,有助減重族群控制食慾,避免攝取過多熱量。
然而,百香果籽不好消化,也容易刮傷胃壁;即使咬碎再吞,人體也無法分解、利用,最後都會隨著糞便排出體外。因此,建議胃潰瘍、胃發炎的患者避免食用。此外,百香果的酸度較高,胃酸分泌過多者也不適合吃。
除了這三種腸胃不良的人,因百香果的鉀含量較高,腎功能異常患者也不宜食用。
誘人的酸甜滋味,搭配濃濃天然果香,你今年吃過百香果了嗎?切開百香果的紫紅色外皮,用小湯匙挖出黃澄澄的果肉和果汁,還沒放進嘴裡,口水就已經在口中漫延,真是讓人垂涎三尺!百香果不只好吃,還含有豐富營養,連籽一起食用的特性,更是補充膳食纖維、幫助解便的好水果。但是,百香果的籽不易消化,可不是人人都適合吃!
![](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/41757/108226.jpg)
百香果的滋味正如其名,香氣四溢、酸甜迷人,而且,小小一顆就蘊含豐富養分。健康的成年人每天需攝取2~4份水果,而1~1.5顆百香果就相當於一份,熱量約60大卡,每天吃幾顆就能補充人體所需。
百香果營養豐富 膳食纖維解便祕
營養師孫語霙表示,百香果含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養素。其中,膳食纖維可以促進腸胃道蠕動,藉此幫助消化、緩解便秘,另外還能淨化血液、維護心血管健康。
維生素A可以滋潤肌膚,也是維持視力健康的關鍵營養之一;維生素C能幫助人體合成膠原蛋白,還可以增強免疫力。至於大家可能較不熟悉的鉀離子,則是有助於消除水腫。原來,外表不怎麼起眼的百香果,其實擁有這麼多健康好處!
![百香果含有豐富營養,但其種子不易消化,胃功能不良者應避免食用。](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/41757/108855.jpg)
百香果籽難消化 胃功能不佳者不宜
值得注意的是,一般吃百香果的時候,都會「連籽帶肉」一起吃下肚,那百香果籽對人體也有益嗎?孫語霙營養師指出,百香果的種子富含膳食纖維,除了幫助緩解便祕,還可以增加飽足感,有助減重族群控制食慾,避免攝取過多熱量。
然而,百香果籽不好消化,也容易刮傷胃壁;即使咬碎再吞,人體也無法分解、利用,最後都會隨著糞便排出體外。因此,建議胃潰瘍、胃發炎的患者避免食用。此外,百香果的酸度較高,胃酸分泌過多者也不適合吃。
除了這三種腸胃不良的人,因百香果的鉀含量較高,腎功能異常患者也不宜食用。
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140628/35924499 在高市小港區經營小吃攤的張文龍(63歲),體貼妻子 ...
在農村有不少的人家會在院子裡搭設一個棚架,種上一些百香果,這樣的話夏季不僅能夠遮陰,還能品嘗到美味的百香果。 訂閱我的頻道看更多影片( ...
2023年4月10日 — 洪泰雄表示,百香果更是低升糖指數(低GI)水果,有助於維持血糖水平的穩定,有益於控制糖尿病及減輕肥胖,以及降低膽固醇及血壓,促進心臟健康,增強免疫 ...
此外,百香果還含有特殊的成分,如酸性果膠及番石榴酸,可抑制人體對葡萄糖的吸收,從而降低血糖水平。 5種人不適合吃百香果. 儘管百香果有很多好處,不過 ...
1.通常要在低海拔及平地栽培較好,土壤以微酸到中性(PH7)較佳,耐旱性強但不耐濕,故要注意排水功能。 2.市面上主要品種為台農1號,是黃色種與紫色種雜交而成,需以扦插或 ...
2022年8月15日 — 百香果「果如其名」,香氣濃郁且酸甜奔放,故有「熱情果」之稱。台灣有規模地種植百香果,大概只有40 年左右,而且十顆有六顆產自南投埔里的大坪頂。
百香果富含β-胡蘿蔔素護眼,種子也能幫助抗老 · 百香果籽的粗纖維含量較高,能幫助解便,但若是腸胃不好、患有胃潰瘍的人不宜空腹吃。 · 鉀含量也較高,腎功能不佳者不適合 ...
百香果別名時計果,乃西番蓮屬之蔓性植物,原產於巴西,日據時代日本人自日本石川植物園引進紫色種百香果(passifloraedulis)於台灣試種,但因該品種品質不佳未達成經濟性 ...
百香果果實構造火龍果幾月開花百香果種植技術百香果季節百香果切開保存埔里百香果百香果的好處百香果綠茶比例百香果吃藥梅種子盆栽 醫美減重 歲月 拜拜健康養生 眼中風 視網水腫雷射 十月 美麗
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1.腎臟疾病患者減少食用烏魚子屬於高鈉食物,腎臟疾病患者代謝鈉的功能較差,若是攝取過多的那可能會導致水腫、高血壓的問題...
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9月10日是中秋節,傳統習俗賞月、吃月餅,現代人還會邊烤肉,一家人團圓。命理專家小孟老師公布「10大中秋節禁忌」,提醒2種...
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