腸胃大掃除 6大好處告訴你
photos放大顯示
(優活健康網編輯部/綜合整理)膳食纖維傳統上被認為沒有營養價值,但是新的科學研究證實膳食纖維在腸道中是清除垃圾的強力掃把,也有助於抗衰老和輔助抗癌。這些膳食纖維可分成「非水溶性纖維」與「水溶性纖維」。
蔬菜、菇類能促進大腸蠕動 防盲腸炎
非水溶性纖維指的是植物細胞壁的纖維素、全穀類與蔬果的半纖維素、堅硬的木質素與菇類的幾丁質等,雖不溶於水,卻能吸水膨脹,能增加腸內容物與糞便體積,可促進大腸蠕動與排毒,預防盲腸炎、大腸憩室症與大腸癌。
果膠、蒟蒻、海藻吸水後會膨脹10倍
水溶性纖維包括水果中的果膠,蒟蒻的甘露聚醣,海藻昆布的海藻酸和燕麥、愛玉子的黏膠質,它們也是腸道超級清道夫,吸水後會膨脹成數10倍的黏性凝膠。有如下的功效:
1) 顯著預防或改善便秘。因為能吸水膨脹,增加糞便體積,進而促進腸道蠕動與便意。尤其火龍果、香蕉、蘋果、牛蒡、燕麥或洋車前籽殼粉所含的水溶性纖維較多,促進排便的效果遠優於非水溶性纖維。
2) 能吸附腸道中的毒素,加上使排便暢通,因此能減少毒素在腸道內的滯留時間,可降低大腸癌或其它慢性病的風險。
3) 能吸附糖分;因此能減緩糖分吸收,防止飯後血糖急劇上升,並減少胰島素的需求與分泌,可降低胰島素阻抗性;因此能預防糖尿病或減少癌細胞的生長。
4) 能吸附腸道內的膽汁與促進排便,因此減少飽和性脂肪與膽固醇的吸收,可減少血中膽固醇,進而降低心血管病的風險。
5) 有助於減肥。因水溶性纖維能吸附糖分與脂肪,加上不易被人體消化吸收,因此會降低熱量的吸收;再加上纖維吸水易膨脹,會在胃中形成凝膠與延緩胃部排空,且產生飽足感就會減少進食。這些都有助於體重控制。
6) 水溶性纖維在腸道內會被某些益菌分解為寡糖,以促進益菌繁殖;寡糖又會被脂肪酸產生菌分解,產生醋酸、丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,可抑制害菌,並改善腸胃道功能,增加礦物質的吸收,提升免疫作用,又可消炎與促進腸道細胞再生和防癌。(本文摘自/抗癌就像減肥/天下雜誌出版)
更多健康資訊,請上《優活健康網》
根據中央健保局統計,近年農曆春節期間的主要急診疾病首推「非感染性腸胃炎」,就診人次為平日6倍之多。大吃大喝之餘,腸胃道承受不了過多刺激,導致胃炎、胃痛 ...
不論涼拌、煎煮、炒炸皆適宜的牛蒡不但營養價值豐富,甚至還有「窮人人蔘」的稱號。除了擁有大量的水溶性、非水溶性膳食纖維,能幫助刺激腸道 ...
9大類淨腸好食物 體內大掃除 錯誤飲食會造成腸道疾病,如便秘、痔瘡、大腸癌、直腸癌等,而到底哪些食物能幫助淨化腸道,我們請中山醫院腸胃科主治醫師吳德強來 ...
在休假的時候,作息不正常、大吃大喝,很多同學都出現腸胃脹氣、消化不順暢,非常很不舒服!而且你知道嗎?有些食物很容易產生氣體,讓你的 ...
2019年8月6日 — 腸胃大掃除,在「空腹」的時候就會開始運作,吃飽的八個小時後,腸胃會開始大掃除。而在接下來的九十分鐘內,胃會持續強力收縮,以將腸胃內的殘渣 ...
2013年1月25日 — 要避免年節急性腸胃疾病上身,林姿伶醫師提醒民眾,雖然應景食材不可少,但糕點餅乾、零嘴、大魚大肉愈少愈好,蔬果則多多益善,最好吃簡單一點,務求少油 ...
2022年12月31日 — 米優幫你的腸胃大掃除~ · 說起來有點害羞,要來公布我長久以來的小秘密…. · 肚子很常脹脹的,很不舒服 · 就還是上不出來啊!!! · 雖然有用,但是味道太噁心了.
腸道是人體免疫統的重要一環,負責殺死食物中的細菌以及「清掃」體內異常細胞的工作,蔬食輕食餐,可以讓腸胃休息一下,減少熱量攝取,並且增進免疫力。
2009年2月1日 — ◎喝杯固胃補氣的「理中湯」調節胃氣,理中湯是以補許氣的黨蔘、發脾醒胃的薑、強化腸胃功能的白朮及緩急止痛的甘草,各3錢加500cc水熬煮而成,也可去除 ...
2017年2月4日 — 1) 顯著預防或改善便秘。因為能吸水膨脹,增加糞便體積,進而促進腸道蠕動與便意。尤其火龍果、香蕉、蘋果、牛蒡、燕麥或洋車前籽殼粉所含的水溶性纖維較 ...
代謝症候群 上班族 定期老人 標靶真光刀 八旬健康新知 SNQ國家品質標章 SNQ
腸胃科名醫的腸道逆齡養生術!2招按摩對付便祕6組飲食密碼讓腸胃更強壯
人一旦年紀愈大,腸胃吸收力變差,營養吸收不佳,身體狀態自然就變差,想要身體更健康,就從腸道保養做起。對此,安南醫院副...
年紀大腸胃道老是出狀況?原來是這些身體機能正在快速下滑!-四季線上
論壇中心/綜合報導隨著年齡的增長,身體的老化會對消化系統產生一系列的影響。其中之一是消化道液的減少,這包括唾液和胃酸...
高圓圓養生瘦身祕訣公開!天熱喝三豆飲排毒中醫大讚:降血脂、調整腸胃功能
今年44歲的大陸女星高圓圓出道多年,身材依舊維持苗條,她曾被票選為演藝圈最美女星,過去她曾透露自己熱衷於中醫養生,還會...