秋天補氣,吃栗子正適合!3種當季食材,活血健脾、補腎強骨
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秋天要補氣秋天季節變換、氣溫下降、氣候變乾燥,因為如此變化,容易失去氣力,且人體的健康與氣密切相關,而氣又分成3種,
1.來自於父母而藏於腎的精氣,為先天之氣,與中醫管生殖的腎作用有關。2.食物轉化生成的營養物質的水穀之氣,與管食物消化吸收的脾作用有關。3.由大自然吸入的清氣,叫自然清氣。
三氣透過肺、脾、胃、腎的作用結合就生成了人體之氣,氣出了問題,直接的表現就是氣虛。氣虛可以通過食補緩和,秋分後補氣是最好的時間點,中藥師大木さと子建議吃以下3種食物補氣。
吃番薯、栗子、南瓜「補氣」番薯番薯具有補氣以及改善水腫的效果。膳食纖維豐富,還有切開番薯時白白的液體——樹脂醇苷也具有改善便秘的功效。
東京藥膳研究所武鈴子表示,番薯具有修補胃腸,健脾、胃、腎,補充精力的功效。脾功能低落者,可以食用番薯消除水腫、調整體內水分代謝。
栗子栗子除了補氣外,具有抗老化、緩解腰腿不適、疲倦等功效,另外也可以因為血液循環不良導致的生理痛、頭痛、瘀青等等狀況。而且,中醫常說以形補形,栗子其實還具有健腦的效果。
國際中醫師Saiko(さいこ)表示,栗子可以幫助補氣,對脾、腎、胃很好。而功效有健脾止瀉(補脾氣,改善疲倦、腹瀉、腹部虛寒等症狀)、補腎強骨(補腎氣,改善頻尿、夜尿、止咳、治喘、腰腿不適)、活血止血(改善血液循環,並有幫助抑制鼻血、血便等止血功能)。栗子可以養脾胃促進血液循環,對於身體虛寒、氣血兩虛的人很有幫助。
碳水化合物:身體能量來源,具有消除疲勞的效果。維生素類:具有維生素A、B1、C,有預防感冒的效果。鉀:促進身體的鈉排出體外,預防高血壓及水腫。鋅:新陳代謝不可或缺的營養素,缺少會引發性功能低下、落髮、味覺異常等等症狀。鞣質:栗子皮富含鞣質,具有抗氧化作用,並可以預防動脈硬化、老化等功效。泛酸:也是維生素B5,是人體必需的維生素之一,動物需要泛酸以合成輔酶A,而輔酶A是動物代謝醣類、蛋白質、脂肪的必要物質。
南瓜煮湯喝,緩解身體虛寒整顆都可以吃的南瓜富含各種營養,在身體虛寒、消化不良、疲倦時可以將南瓜煮湯喝,有效緩解症狀。
β胡蘿蔔素:南瓜中的β胡蘿蔔素在進入人體之後,會轉換成維生素A。而維生素A可以幫助預防感冒,提高免疫力。膳食纖維:南瓜皮富含膳食纖維,膳食纖維可以促進腸內益菌增加達到整腸的效果,並可以預防便祕、幫助排毒功效,並且膳食纖維需要較長的消化時間,因此可以持續飽足感以達到幫助減肥的功能。維生素:維生素B1幫助消除疲勞,維生素B2維持皮膚、指甲健康,生成膠原蛋白不可或缺的維生素C,維生素E促進血液循環。木酚素:多酚的一種,和大豆異黃酮相似,具有可以幫助健髮的功效。
資料來源:【秋の味覚】「いも・くり・かぼちゃ」が実はもっている体に優しい効能βカロテンや食物繊維が豊富!かぼちゃの栄養と効能おいしいだけじゃない栗のすごい効能栗の薬膳的効能と使い方
責任編輯:陳宛欣核稿編輯:呂宇真
鄰近日本,則以烤秋刀魚和金黃栗子飯,揭開秋日序幕。 ... 秋天的飲食重點在柔潤溫養,儘量選擇水分多且容易消化吸收的食材,如 ... 另外,橙黃色的柿子也有健脾補胃、潤肺生津功效。 ... 熱粥護胃補氣,水分豐富,很適合肺燥的老年人當成一日起始的早餐。 .... 蟹爪具有活血化瘀效果,可能造成流產,孕婦不宜服用。
中醫認為,栗子能養胃健脾,補腎強精,活血止血。 歷代著名中醫都認為栗子味甘性溫,無毒,入脾、胃、腎三經,功能補脾健腎、補腎強筋、活血止血,適用於脾胃虛寒 ... 隨著秋天漸深,大街小巷,又有一種常見的美食要上市了,那就是糖炒板栗。 .... 那些名貴的中草藥材或保健品,而是我們身邊一些非常普通的食材。
栗子是健脾補腎的佳品,但必須要掌握正確的吃法! ... 在日夜溫差大,氣溫起伏不定的秋天,每天吃一點板栗的確可以達到良好的解毒防病效果。 ... 突出的補氣補腎的功效,適合大病初癒的病人,和身體柔弱的人進補。 6. ... 真正的「養生高手」,並不是那些名貴的中草藥材或保健品,而是我們身邊一些非常普通的食材。
秋天吃板栗對人體各種有益的健康,氣候轉涼,從中醫角度來說人體的氣血開始 ... 栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。 ... 去了解一下吧。1、益氣補脾,健胃厚腸《本草綱目》:栗味甘性溫,入脾胃腎經。
栗子含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。 ... 益氣補脾,健胃厚腸 ... 化合物,可提供與人體較多熱能,幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的顯著功效。 ... 並不是那些名貴的中草藥材或保健品,而是我們身邊一些非常普通的食材。 ... 中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。
大魚大肉最好少吃為妙,益中補氣、滋陰潤肺的食物才是首選。到底秋天 ... 蓮子有很好的滋補作用,秋天食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助 ... 栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。
秋天同時也是吃栗子的好時節,我們在秋天中吃栗子,對我們身體的 ... 食用栗子對補腎有較好的作用,栗子屬於味甘、性溫的食材,可以入腎、腸、胃,對於養胃健脾、活血 ... 脂肪進行代謝,在這代謝過程中,可以達到益氣健脾、厚補胃腸的作用。 ... 金秋板栗健腎補脾----板栗,俗稱栗子,是我國特產,素有「乾果之王」的 ...
秋天天高氣爽、氣候乾燥,秋天的飲食多注意滋陰潤燥。 ... 入心、脾、胃經,生吃能清熱潤肺、涼血散瘀,熟食則將寒氣祛除,有養胃健脾、益血止血補氣的作用。 ... 栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。
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