你想吃巧克力、披薩...你可能是「情緒性進食」受害者!這5狀況你也中了嗎?
photos放大顯示
「當人們在身體尚未感到飢餓時吃東西,代表食物對他們而言有其他用途,而不是把食物當作滿足身體所需的東西。他們利用食物來滿足另一種飢餓感——情緒上的飢餓感、心理上的飢餓感,或是精神上的飢餓感。」
─潔寧.羅絲(Geneen Roth)
我們都和食物有種情緒上的連結關係,這是人性的一部分。情緒性進食是利用食物讓自己心情變好的一種行為。人類是情緒性的動物,吃東西並不僅僅是為了滿足生理性飢餓感而已,也會利用食物來滿足我們的情感所需。一般來說,情緒性進食反映了壓力或孤獨感等負面情緒,而不是像快樂這樣的正面情緒。這是我們一出生就學習到的習慣,在嬰兒時期,我們的初次進食或餵食體驗和父母的擁抱相互連結,所以我們開始把食物與安慰及安全感劃上等號;這些早期經驗塑造了我們對於食物和情緒之間關係的理解。
如何得知自己正在情緒性進食?以下列舉幾項你或許體驗過的方式:
* 情緒性飢餓感來得突然,不會慢慢累積;感覺就像急需抓癢的癢感。
* 你會渴望吃特定食物,像是披薩或巧克力。
* 吃東西吃得心不在焉,即使沒有讓你分心的事物也會這樣。
* 你真的很想吃東西,即使你現在感到充分的飽足感。
* 情緒性飢餓感通常會讓你感到後悔、羞恥或有罪惡感。
但這些並非絕對正確的規則;如果你正專心於工作或正在看最愛的樂團表演,生理性飢餓感有時也會突然洶湧而來。你偶爾也會對特定食物有所渴望,因為你的身體知道它想要什麼樣的養分;你可能會在晚餐後仍想吃些點心,因為這是你培養出來的習慣,而且也有各種其他原因讓你在吃東西後會懷有罪惡感。(當然,有罪惡感不該是吃東西後的正常反應!)然而,這些例子還是可以作為參考的準則,讓你了解情緒性進食和因生理性飢餓感而進食之間有何不同。
情緒性進食的名聲向來不太好,會被視為軟弱、缺乏意志力或無法「控制情緒」。
但我認為我們不應這樣隨便地排斥情緒性進食,反而應該進一步了解背後來源和機制。畢竟,我們的心理及情緒健康和我們的生理健康一樣重要。
就算不說,我想大家也都清楚,快樂對我們的健康十分重要。如果我們很健康,更有可能會感到快樂;反過來也是如此,快樂對我們的健康也有著重要影響。你越快樂,代表健康的時間就有可能持續得更久。根據科學文獻顯示,不快樂通常和未來罹患心血管疾病、中風、自殺和早逝的機率有著強烈關聯。快樂的人活得更久,也擁有較為強壯的免疫系統、循環系統及內分泌(荷爾蒙)系統;舉例來說,快樂的人比較不容易感冒,即使感冒也能較快康復。
食物在我們的快樂與心理健康狀態上扮演了什麼樣的角色?回想上一次你感到悲傷、快樂、有壓力或孤單的時候,我敢打賭,其中一定有食物的身影。食物能影響我們的心情,而我們的心情也會影響食物的選擇。了解食物會對心情造成怎麼樣的影響,能幫助我們變得更快樂、更健康。
更為人熟知的一個例子就是「安慰食物」(comfort food):這是一種能同時滿足情緒和生理所需的食物。安慰食物的存在很合理,也已有研究人員在不同背景設定下對之進行研究。每個人所認定的安慰食物各有不同,這要依我們的成長背景、文化以及成長過程的經歷而定;但所有安慰食物的相同之處,就是對我們情緒狀態所帶來的影響。食物能夠幫助我們減輕壓力、孤獨、憤怒和憂懼等負面情緒。
壓力壓力是因為情緒上或生理上經歷的挑戰性體驗,導致身體做出相應改變,企圖重建正常或穩定狀態的過程。情緒性壓力因子,也就是我們普遍認知的壓力事件,例如經歷分手、家族成員去世或失業等。生理性壓力因子則包括飢餓、睡眠不足、嚴重疾病、高熱或低溫等。
因此,壓力體驗可能會帶來情緒上或生理上的挑戰。透過身體因應壓力而產生的荷爾蒙,壓力因此能夠改變我們的進食模式並影響食慾;而在這些荷爾蒙中最重要的是:皮脂醇、腎上腺素以及去甲基腎上腺素。
孤獨感搬出家裡、和親近朋友吵架、與伴侶分手以及其他無數類似情況,可能會讓人感到孤單且被孤立。在發生這些事件時,熟悉的食物所帶來的安慰,可能會特別具吸引力。
安慰食物能幫忙減輕孤獨感,因為這些食物會讓你聯想到特定人士以及你和對方的關係。身為人類,我們極需找到歸屬感,並與他人建立關係,甚至有人爭辯這也屬於人類基本需求的一種。我們想要避免孤單的感受,感到孤單或在人際關係上被孤立會對我們的身心皆有害,可能導致自尊心降低、憂鬱,甚至是生理上的疼痛感。
最新研究顯示,人們有時候會因為想要避免孤獨感,而尋求「社交替代物」(socialsurrogates)的幫助;可以是躲入奇幻小說的世界、寫日記或尋求食物慰藉。安慰食物是人們在孤獨之中尋求歸屬感的一種方式。雖然安慰食物會讓人聯想到快樂時光,卻幾乎只容許單人獨嚐,而不能與他人分享。有人認為,食物之所以成為安慰食物,是因為令人聯想到特定人士或場合,而這些聯想會不斷被強化,直到你每次吃進這種食物時,都會讓你想到某人或某件事。在一項研究中指出,安慰食物通常被認定為家族傳統、文化傳統、節慶時所吃的食物,或是能讓你想起家鄉滋味的食物。這些通常不是每天吃的日常食物,最完美的例子就是聖誕節大餐。如果你閉上雙眼,想像去年的聖誕節大餐,你的內心是不是會感到溫馨而快樂?我猜一定是這樣。
有人定義出4大類的安慰食物:懷舊食物、放縱食物、便利食物以及生理性安慰食物。一種食物甚至可以被分到不只一個分類中。
書籍介紹
不節食更健康:英國營養師帶你破除減肥迷思,善用直覺飲食,培養身體自癒力作者:琵克希.特納出版社:時報出版出版日期:2020/03/17
作者簡介琵克希‧特納(Pixie Turner)
營養學家、註冊營養師(RNutr)以及屢獲殊榮的美食部落客、作家、廣播節目主持人,擁有倫敦大學學院(University College London)生物化學理學碩士學位(MSc)。
她也在英國廣播公司世界新聞頻道(BBC World News)、英國第五台(Channel 5)以營養專家的身分擔任節目嘉賓。
責任編輯:陳宛欣核稿編輯:呂宇真
由於症狀會依個人的特質而各有不同,因此不會只有一種典型的「被害. Page 2. 人樣子」,也就是說,受害者若無焦慮、情緒低落等上述症狀,也不表示她/他沒有創傷,.
紀培琇接著舉了幾個被害當事人的例子,認為性侵受害者經常受到大眾的嚴格 ... 逃跑, 但更多的人在這個狀態下會出現「freeze」,凍結了,那樣的僵直狀況非常 ... 恐懼、焦慮等複雜的情緒糾結,但大部分常見的是控制型,受害者會選擇 ...
13歲的時候,爸爸開始對我性侵,直到媽媽與他離婚為止,這段時間長達7年。 ... 中一片空白、極度的恐懼、覺得自己很陌生、內心混雜著絕望和混亂的情緒… ... 這項統計無法訪問到所有受害者,也沒包含男性與其他性別者的受害狀況。
標籤: 性騷擾, 受害者, 家內性侵, 不再沉默, 助人工作者, 女性主義, 意願, ... 誣告的比例其實不高,更真實的狀況是,遭逢性騷擾時,絕大多數的受害者會選擇啞忍或逃跑。 ... 一入門的五斗櫃顏色更深,彷彿巧克力糖,我不知道那天到底有沒有吃到。 ... 講述的時候,我以為整理了這麼久,自己已經可以不帶情緒地說完事件 ...
到征服的願望;可能在性侵害過程中,再三問受害者自己的表現好不. 好等問題,企圖藉性 ... 缺乏抑制→過度學習(自動化)行為腳本→對情境/情緒暗示作反應→犯案後. 評價通常為正面 ... 境、治療失敗、或回到病態狀況。…並非所有犯錯 ...
若收到的商品狀況與網站描述不符合時,在鑑賞期內,皆可退貨。 ... 的七天內,完全不攝取牛奶跟乳製品即可(包含起士、冰淇淋、巧克力、優酪乳等)。 ... 或是心理的狀態,比如睡得比較安穩、比較有精神、情緒比較穩定、性慾增強等。 ... 只有不盲從才能尋得真正的健康食物,千萬別讓自己被食物所駕馭,而成為受害者。
喜雾CEO陈敏更倾向于将电子烟的状况与山寨机的发展作类比,“MTK(联发科)把手机 ... 但受害者家属谴责称,在对此事件的调查当中,一些证据被故意隐藏。2011 ... 此外,数据中还能提供人物性别、表情情绪、颜值、是否戴眼镜等信息。 ... 第二天是大年三十,当地民众还给我们送来披萨做年夜饭,上面写着'加油'二字。
购房者观望情绪变浓二手房整体均价或小幅下滑我爱我家数据研究院的 ... 日,美国纽约最有名的披萨店之一Di Fara Pizza,因欠税十余万美元而 ... 截至目前,该平台采集了涵盖加注信息、北斗定位、营收状况等超过5亿条数据,为后期分析提供了充分支撑。 ... 此外,日韩在“慰安妇”受害者赔偿问题上始终未达成一致。
打從最開始就坐一旁吃爆米花看女友情緒高漲講電話的Etihw在聽完兩人加入過多魔幻劇情 ... Idate非常不能理解到底還能有什麼狀況,在這之前Satanick每天都不停煩惱著到底要帶Ivlin ... 仔細想想,我什麼事也沒錯啊嚴格還是受害者誒! ... 去程暴雨襲擊回程冰雹伺候到家在來場感冒發燒,逢復活節聖誕節等不是吃兔子巧克力噎到要 ...
吐司披薩團購香蕉花生披薩披薩做法carol披薩做法平底鍋吐司棉花糖烤箱烤箱做披薩巧克力營養台北巧克力披薩pizza hut食譜海鮮披薩食譜 [no_relate_sql.name;block=a]
愛吃巧克力可以防心血管疾病,但不要吃錯,要吃這一種的才有效|常春月刊
文章也可以用聽的你沒有看錯!多吃巧克力真的可以預防心血管疾病。根據許多研究指出,人體腸道中含有許多共生細菌,可以幫助...
安撫物能帶給孩子安全感嗎?讓寶寶好好睡必定要提供安撫物嗎?-方格子
#安全感這三個字其實包山包海,所以在討論到底安撫物是否能夠帶給孩子安全感之前,我想要先來確認一下,在這裡我們想要討論...
LINE收到「星巴克即享券」一票受害者接收:氣到快中風
圖/TVBS近期LINE整人訊息瘋傳,你有收過嗎?近日一名女網友收到朋友用LINE傳的「星巴克星冰樂即享券」,並要求她點開看,讓...
慢性發炎|莫名疼痛疲勞=癌症/糖尿病先兆?醫生推介4類超級食物抗發炎三文魚也有效
經常感到疲倦、精神差,身體還到處疼痛,可能是慢性發炎的訊號。有醫生警告,忽略這些狀況,可能引發糖尿病、中風、心臟病、...